清水濠小学:白菜豆腐粉丝汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 01:13:32
原 料:白菜、粉丝、豆腐、葱、姜、油、盐各少许。[
操 作:1、把白菜切成小块,豆腐切片,怱切段,姜切片。
2、在砂锅里放水,最好放热水,然后放白菜,怱,姜,一起上火。开始用大火,等水开以后,用小火慢慢熬。
3、等汤发白的时候,就是味道已经出来了,把豆腐放进去,适时放盐,把泡好的粉丝加进去就可以啦。最后撒点香油和香葱。
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