偶看新闻大连玻璃钢养殖船图片:真实测评11家北京五星酒店下午茶（组图）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 02:24:39
传统英式下午茶从遥远的维多利亚时代起，传统英式下午茶的真义没有改变。
而你可能会抱怨了，下午忙得连喝水的时间都没有，哪有喝下午茶的闲心？当闲情逸致真来了，你更要抱怨，我的那杯下午茶去哪儿喝？
趁着第一抹春意刚露头，我们为你搜罗北京五星级酒店的极致下午茶——复古的，洋派的，随性的，阳光的，看得见最好的风景的。
花园中的奢享昆仑饭店 花园中的奢享
老牌五星级酒店里也能喝到最时髦且有品质的下午茶，说这话没有半点浮夸。在饭店里的新派酒吧岩花园走廊里，我们感受到了和印象中这里的商务做派完全不同的气质，复古、低调、品位、接近自然、自得其乐。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 无
环境 5 +1
器皿 5 无
茶 5 +1
茶点 5 无
服务 5 无
总分 32
得分理由
下午茶地点在饭店开业时间并不长的岩花园走廊，设计细节大有看头，加分；中西式茶具各有讲究，特别是盛西式茶的法国进口瓷器，瓷质细腻，色彩柔和；每道中西式茶的选择都很用心，进口的各种新式红茶味道独特，还有自创的岩茶很有特色，加分；种类繁多的甜点和特色点心可选择，饭店自制的巧克力喷泉味道很醇厚；从进门开始即有服务员亲切领位，服务得体。
体验报告
I LIKE 围绕在花园中 艺术品般的甜品 天气好了还能户外
从昆仑饭店富丽堂皇的一层大堂步入岩，瞬间时空转换。带着风化纹理的岩石墙壁让人忍不住想上去摸一把，作旧的木地板上纹理很有质感，一整面由马赛克铺贴的墙面花纹是东方味道的梅花。时髦的中式复古风格让岩开张不久就热了起来，而细节之外岩最大的卖点莫过于“360度中式园林”的新奇概念，昆仑饭店的花园据说是三环内最大的酒店花园，于是建在花园中的岩占尽了地利优势，特别是有阳光的午后，选择一个你喜欢的位置，隔着落地玻璃与亭台绿植两两相望，虽身处闹市却独享清幽的优越感，挡都挡不住。
甜品在下午茶里总有点喧宾夺主的意思，因此甜品的品质有多重要不言而喻。而到了岩，即使你对甜品再挑剔也能轻易地吃到超负荷，因为这里的几乎每一款甜品都让你很难浅尝辄止，吃得越多越能体会甜是分几种境界的，包括口感，或柔软或铿锵，搭配得很和谐。
个人首推慕斯蛋糕，这虽然不是传统下午茶的吃食，但这“进化”太人性化了，三层色彩不同的物质上面再铺上新鲜水果，看着就招人喜欢。另外，白巧克力球和巧克力喷泉也是这里的主打，特别是后者，把你喜欢的水果在巧克力里滚一圈——别说这东西你在自助餐里老吃，试试你就知道这里的不一样了。
要把喝下午茶这本来就很惬意的事儿前面加个更字，到户外去是个好主意，这时岩花园走廊的花园就派上用场了。特别有复古情结的可以坐到中式庭院里去，雕梁画栋的长廊凉亭，和下午茶混搭一下，很有个性。爱晒太阳的就坐到藤椅上去，几百米之遥就是忙活的东三环，你却在这儿偷得半日闲，不偷着乐才怪。
地点：酒店一层岩花园走廊
时间：每日14:00~17:00
方式：零点，有最低消费，到达低消后可无限享用当日甜品及小食。
价格：根据所坐区域及座位数每桌从600元到3000元，人数不限，加15% 服务费。
国贸三期 第一高度下午茶
第一高度下午茶去年8月开业的国贸大厦三期刷新了北京第一高度大楼名录，而地处国贸地区的中心位置，这个观测点更显其含金量之高。登上国内最快的电梯，只需30秒，到达位于大厦80层的阳光酒廊，点一份考究的英式下午茶，这个，有人能抗拒吗？
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 +1
环境 5 +1
器皿 5 无
茶 5 无
茶点 5 无
服务 4 无
总分 31
得分理由
虽然下午茶场地规模并不算大，座位数只有80个，但环形设计使得半数座位都临窗，观景无敌，加分；空气中有怡人的熏香，加分；中西式茶都有，西式茶中有传统英式下午茶专用的大吉岭红茶、伯爵茶等；可能是遵循传统的关系，可选的点心种类不算很多；不管是不是周末客人都很多，服务员人手显得紧张些，但繁忙中还是亲和有礼。
体验报告
I LIKE 除了观景，还是观景 三层架，很怀旧
在这儿喝下午茶，很容易心猿意马，特别是当你坐在窗边的座位。本来嘛，大家来这儿小坐的目的也不是那么单纯。即使是阳光不给力，空气质量不佳的午后，还是可以远眺，直至你找不到任何熟悉参照物的范围，俯瞰整个北京城，这个说法也许并不夸张。从维多利亚时代传下来的三层架是传统下午茶的必备道具，当看到这个东西端上桌，你心里也有数了，这儿的下午茶一定很正宗。这里的下午茶分4种套餐，名字都很英式，分别是威廉姆·皮特、第七贝德福德公爵夫人、维多利亚女王和香格里拉。最丰盛的香格里拉下午茶中才配有三层架，里面摆有三明治、松饼、手指饼、树莓塔等甜品。口味算不上特别丰富，但甜咸搭配得正好，重要的是还特别有传统意味。
地点：大厦80 层酒廊
时间：每日15:00~18:00
方式：4种下午茶套餐，还有现场制作热巧克力和多种芝士蛋糕可选。
价格：下午茶套餐每份85 元~300元，人均消费200元。(提示：临窗座位需要预定，平时需提前半天，周末至少提前1天。)
盘古的下午茶盘古七星酒店 城北典雅午后
盘古七星酒店的知名度很高，皆因它的地理位置。而它名声在外的奢华，也挡住了很多人的脚步。但如果你不愿意穿入扰攘的东三环、在众酒店中寻寻觅觅，那在相对清静又大气的城北，盘古的下午茶，还是值得去探访一下的。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 无
环境 5 无
器皿 5 +1
茶 4 无
茶点 5 +1
服务 5 无
总分 31
得分理由
四环边上，鸟巢对面，非常好找，地面有停车场，免费；空气清新，独特的气息来自巨大的鲜花花艺，自助餐台的中心即是一个大花盆，全部陈设沙发，合适的间距让客人之间保有一定的隐密性；刀叉华丽，镀金设计，餐盘茶具均进口，色泽、质地温润雅致，加分；中国茶与西式茶都有，但没有独创的茶品；少有的无限量自助下午茶，茶点健康、精致，最有特色的是可以半DIY的法式薄饼，如果有兴趣，厨师可以现场传授制作方法，加分；服务很亲和，但又与客人保持了一点点的距离感，比较适合下午茶的氛围。
体验报告
I LIKE 无限量自助 口味均衡 景观独一无二
无限量自助式下午茶。自助式下午茶盘古并不是唯一，但绝对是品质出众的一家。盘古的下午茶设在大堂后面的因缘庭，在温暖的壁炉与刺绣沙发营造的悠闲氛围中，开胃头盘、小吃、甜品、水果，错落丰盛地摆放在巨大的插花台上。一些半加工食品的陈列，也让客人有了那么一点DIY的乐趣。
冷热、甜咸均衡，且都有亮点。如冷点里的法式鹅肝、熏三文鱼配鳄梨酱口感浓郁，热点里的香辣鸡翅球则是很精致的一根，女士用手执来吃，也不失优雅。甜品总体水平不错，不过最值得推荐的是水果，盘古的餐食里，对水果要求一向很高，且绝大多数是进口的新鲜水果，当天供应的就有车厘子、黄李子等。在甜品里最有特点的一道是法式薄饼，超过8种的配料可供客人自由组合，如果有兴趣，厨师还会现场传授给客人薄饼的制作方法。
独一无二的户外景观。虽然在LOBBY，但盘古七星独特的地理位置，还是让客人有很新鲜的体验。水立方那么蔚蓝，就在马路对面。选一个临窗的位子，看人来人往，看鸟巢、水立方安静地伫立，消磨半个下午并不会觉得冗长。
地点：酒店一层因缘庭
时间：每日14:30~18:00
方式：无限量自助价格 138 元／位，加15% 服务费 金融洲际酒店 享受随性下午茶
慵懒的下午就应该让下午茶吃得更随性巨扒房里的橘色沙发，柔软而温暖，极易让人陷入其中。慵懒午后，随意来点小食、饮品，看玻璃后面厨师忙碌的身影或是窗外往来的车流，细细品味生活的质感。至于吃什么、喝什么，谁规定非要红茶与三明治？我就要吃啤酒与鸡翅、咖啡与甜点。慵懒的下午就应该让下午茶吃得更随性。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 无
环境 5 无
器皿 5 无
茶 4 无
茶点 5 +1
服务 5 无
总分 30
体验报告
I LIKE 选择多元 搭配丰富
这里提供的并非是传统下午茶，大多都是零点，点心与饮品可以充分自由选择与随性混搭。你不用拘泥于下午茶必须喝茶的规矩，咖啡、啤酒、mocktail、汽泡水、果汁，想喝什么都可以。至于搭配的点心，也是选择非常多，牛肉串、春卷看上去都精巧而美味，柠檬塔、cheese cake、巧克力则是这里最受欢迎的明星甜品。让人印象最为深刻的还是朗姆巧克力塔，在你亲自为这个白色的巧克力塔浇上热巧克力时，它像一朵百合花一样瞬间盛开，露出里面的黑巧克力塔，还没品尝到美味，就已经历了一场赏心悦目的享受。
地点：酒店五层巨扒房
时间：每日15:00~18:00
方式：零点
价格：茶水大都是60 元一位，甜点价位30~80 元，人均消费约为150~200 元。
王府半岛 穿越英伦午后
纯正英式风俗下午茶喜欢英式下午茶的，或者对五星级酒店下午茶有所了解的，都不会错过半岛酒店。纯正英式风俗下午茶，满满3大盘，看着有点“触目惊心”，要是按照传统礼仪享用，把时间拖得够长还是没问题的。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 +1
环境 5 无
器皿 5 无
茶 4 无
茶点 5 +1
服务 5 无
总分 30
得分理由
北京城中心地带，周边林立着各大酒店和高档商场；下午茶位于酒店大堂吧，周边被大牌店所环绕，加分；吸烟区有烟味，空间略嫌低矮，加之家具颜色深沉，光线不佳；非吸烟区座位不多，离吧台太近；餐盘、茶具均为酒店定制的骨瓷，胎质细腻，设计简单，有种低调的奢华感觉，美中不足的是透明茶壶与其他茶具不太匹配；有中、西十几种茶可以选择，其中大吉岭茶、伯爵茶等都是正宗英式下午茶品种；提供纯正全套英式下午茶，还有多种茶点搭配套餐，加分。
体验报告
I LIKE 大牌环绕的花花世界 正宗英伦味儿
王府半岛的下午茶地点在大堂吧，被LV、Prada、Hermes、Cartier、Dior等大牌店所包围。名牌控、花花世界发烧友，这里的环境够赞吧。最重要的是，下午茶之余，还能到各个店走动走动。
半岛酒店的下午茶根植于英国的传统习俗，下午茶最出名的当属香港半岛酒店，簇拥者每天都会排起长龙，这对惜时如金的香港人来说实属不易，可见其魅力了。
王府半岛下午茶当然也继承了半岛酒店下午茶的好品质，当服务员把3层茶点架和精美的茶具摆上桌时，休闲的气息随着茶香、点心香飘然而至。最下面一层的茶歇三明治盘包括自制熏三文鱼三明治、香草扒蔬菜三明治、鸡肉香芹裸麦三明治、蘑菇挞，个个味道清新自然，很是开胃；中间一层的甜点盘不仅漂亮而且口感丰富，巧克力松露蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、法式开心果手指饼、幕莓蛋白饼干甜而不腻；第三层的松饼盘不仅有纯英式的提子松饼，还有酒味果冻，松饼可是下午茶点的神来之笔，搭配自制香橙或者草莓果酱，再来点半岛特色固体奶油，绝对能安抚一切挑剔的口味。
地点：大堂吧
时间：每天14：00~18：00
方式：除了全套的下午茶，还可以选择糕点精选套餐，套餐为全天供应。
价格：168元/人，加收15%服务费，包括三明治、茶点、蛋糕及茶或者咖啡，下午茶的点心会随季节而随时变化，请以酒店内的餐单为准。 凯宾斯基 久负盛名的甜品
整套的下午茶凯宾斯基饭店美食廊的甜点在北京可是相当有名气，很多人都曾体验过，但饭店整套的下午茶试过的就没那么多了吧。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 无
环境 4 无
器皿 5 无
茶 5 无
茶点 5 +1
服务 5 无
总分 30
得分理由
一层大堂酒吧，空间开阔，沙发和吧台座椅分布不同区域，钢琴和小提琴伴奏带给人美的感受，窗外的景色尽收眼底；客人很多，气氛相对舒缓、随意，但有时会觉得有点喧嚣；瓷质餐具，刀叉俱全，清新、干净；中国茶与西式茶都有，品种齐全；英式下午茶自助，茶点种类繁多，制作精良，口感独特，最有特色的是每周五、六、日，三明治和甜点都不会重样，会有不同感觉的小惊喜，加分；服务很热情，会主动推荐比较适宜搭配的饮品。
体验报告
I LIKE 德国名茶 甜点大师亲自操刀
已经拥有113年历史的凯宾斯基饭店用英式下午茶的方式传达优雅的欧式文化。抛开工作的重负，在聚合酒吧静享悠然午后时光，静享一份优雅和愉悦，叫人倾心不已。自助式下午茶，茶点、饮品自由选择，自由搭配。可以自己DIY，找寻创造的乐趣。
凯宾斯基下午茶所选用的茶均来自于德国名茶Ronnefeldt罗纳菲特，于1823年在德国法兰克福由罗纳菲特先生创建的品牌，一直以来都是品质的象征。无论红茶、绿茶、花草茶和水果茶，每一种都有丰富选择。茶汤清淡柔和，对人体极为有益。
所有茶点都是来自极负盛名的凯宾美食廊，由甜点师吕克瓦塞尔亲自操刀制作。茶点种类丰富、制作精良、口感独特。熏三文鱼牛角面包、黑森林蛋糕、芒果玛斯卡布尼奶酪塔……伴着轻柔乐声，啜饮香茶，享用甜点，与朋友分享这一段美好的悠然时光。
地点：大堂吧
时间：每周五、六、日14:30~18:00
方式：有下午茶套餐可以选择，包括甜点、茶、果汁等，也可零点。
价格：118 元，加收15% 服务费。
柏悦酒店 在63层高空享受阳光
在63层高空享受阳光没有恐高症候群的白领可以来这里换个角度品茗茶，这样的优势不是随处就能体会的，恰好又坐落在白领成群的CBD中心，与其在办公室让工作压力肆意膨胀，不如置身高点，开阔心胸来得舒服。
体验报告
I LIKE 口味丰富 高空观景
阳光明媚的一天，一定不能浪费这大好资源，在铺天盖地的工作前失去灵感，必须出来透透气，午后的阳光洒在身上，下午茶时间慵懒无罪，约上三两好友，或独自一人，高处俯瞰京城街景就是佐食的最佳调料，点心的分量更适合多人分享，健康美味的手指三明治包括多种口味，还有芝士蛋糕、橙子柠檬蛋糕等诱人食欲，随后一杯浓香茶平复口中的甜腻，繁复层叠的口感让这个精致午后充满幸福感。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 无
环境 5 +1
器皿 4 无
茶 5 无
茶点 5 +1
服务 5 无
总分 31
得分理由
朝阳区建国门外大街2号，地下有停车场，周边会出现堵车情况；大堂吧有时客人较多，微微破坏了惬意心情，但63层的观景优势值得加分；餐具平平，没有细节亮点；下午茶时间有咖啡、茶、草本茶，能满足客人一般的需要；套餐里甜咸小吃都有，尝试过提拉米苏，味道不错，加分。
丽思卡尔顿 皇室名媛下午茶
皇室名媛下午茶华贸丽思卡尔顿的下午茶天生就是购物狂的休憩食地，周围环绕的世界名牌精品店足够让人眼花缭乱，下午马不停蹄的购物时段应该来个中场休息，来到大堂吧可以立刻进入状态，华丽的装饰环境让人变身为英国皇室的绅士淑女。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 4 无
环境 5 +1
器皿 5 无
茶 5 无
茶点 4 +1
服务 4 无
总分 29
得分理由
地下有停车场，周边会出现堵车情况；落地窗旁摆着鲜花绿植，春意盎然，沙发干净整洁，整体环境符合欧式皇家的优雅，加分；刀叉华丽，细瓷杯碟非常精致，三层点心架子十分小巧，加分；有红茶碟、草本茶、水果茶和一些甜酒；三层茶点架子，有咸味的三明治，也有草莓饼、巧克力蛋糕，但有些偏甜；服务周到，不过忙的时候人手显得不够用。
体验报告
I LIKE 英式庄园的风格
大堂酒廊的精致下午茶是全家人度过午后时光的好去处。通过酒廊中心的白色花纹大理石平台，才算真正进入大堂吧，华贵的环境让人心生愉悦，偏英式庄园的风格，挑高的穹顶、层叠的长绒地毯、还有带着小清新的布艺沙发都是美好下午茶的必备元素，不经意间，心中为茶具器皿暗暗加分，瓷器都有精致细节，像小女人一样娇俏可爱。而端出来的点心架上也是五颜六色，一片姹紫嫣红中流露出春天独有的生机勃发。抬眼望去，绿意逼人，窗外的园林占据了大部分视线，不同口味的茗茶有极大选择空间。 瑞吉酒店 传统派下午茶
传统派下午茶说起北京瑞吉酒店，可能大家略显陌生，但是若说国际俱乐部，想必人们都能熟知，这个在北京10多年的喜来登旗下的豪华酒店，是北京乃至中国的奢华酒店的旗舰。它位于长安街边，临近使馆区，在这里享受国际化环境的下午茶别具韵味。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 无
环境 5 无
器皿 5 无
茶 5 +1
茶点 4 无
服务 5 无
总分 30
得分理由
紧邻长安街，背靠使馆区，国际化环境，设计典雅庄重，又颇具奢华感，加分；精致细腻的陶瓷杯碟；从陈年的普洱茶，到英式的红茶早茶，再到15余数种的果味茶应有尽有，加分；传统的英式下午茶茶点混搭东南亚风格小食。
瑜舍 Boutique时光
在瑜舍里的Village Café里享用下午茶是个不错的选择落地窗，阳光经过疏疏落落的竹影修剪后，让餐桌上的点心更加诱人。在瑜舍里的Village Café里享用下午茶是个不错的选择，不仅要老套地说这里环境好，口味同样令人满意。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 4 无
环境 5 无
器皿 5 无
茶 4 +1
茶点 5 无
服务 5 无
总分 29
体验报告
I LIKE Boutique 下午茶 甜咸自选
瑜舍有响亮的名头，“日本建筑师隈研吾的第一个酒店作品”就已有足够吸引力。在层次丰富的敞亮空间，简洁的设计理念从沙发延展到食物。从Village Café的定位来看，与酒店的高端不同，它比较适合大众、强调分享。据说天暖之后Village Café会另开一个方便的入口，到时就能享受更多午后的阳光。
甜食套里有mini chocolate éclair，orange and passion fruit jelly shot，mini raspberry mousse，home made scones with cream and preserves。Shot酸酸甜甜，女士应该会喜欢，scones的口感也不错。咸食套里有tuna sandwich，samosa，Vietnamese summer roll，grilled ham & cheese sandwich。点心们的卖相都很美，即使零点有类似口味，造型都会略有区别。
莱佛士 愈老弥新的英式
愈老弥新的英式在这个1917年就开始使用的酒店里，一个个优美的穹顶和着水晶灯的光辉，低低的爵士乐。阳光透过巨大的落地窗，经过纱幔过滤，变得柔和温暖，你可能会忘了这窗户外面，就是最宽阔繁忙的长安街。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 4 无
环境 5 无
器皿 5 无
茶 4 +1
茶点 5 无
服务 5 无
总分 29
得分理由
气氛安静，环境雅致，有浓浓的欧洲风；建筑独特，光线考究，1917年老建筑，北京市文物保护单位，空气中淡淡的茶香，加分；中式盛装器皿，竹制茶海盛三明治，红木mini博古架摆甜点，很有特色，加分；金丝骨瓷盘，英式印花茶皿，搭配和谐；茶点品种有数十种可选，包括全球最好吃的Scone，以及小巧的三明治无疑都源自地道的英式下午茶，加分。
体验报告
I LIKE 亦中亦西 最好吃的Scone
莱佛士的下午茶设在作家酒吧，安静但不深沉，反而是很轻松的感觉，最适合几个朋友在这里聊天喝茶。装饰虽然都是欧洲格调，但是一些细节却用上了中国传统元素，笔架上悬垂的毛笔，书法字典，中式藤编点心盒子，强调着本土文化特色。
下午茶以三明治、司康、甜点的顺序奉上，先咸后甜，口味上过渡柔和，饮品包括数十种茶和咖啡以及热巧克力，可以任选其一。莱佛士家安餐厅的主厨Laia为我们介绍了下午茶的特点，她非常诚恳地说这是最正宗的英式下午茶，食材讲究，有全球最好吃的Scone，这种英式传统的康饼是用黄油和面粉以特定比例制作的，吃的时候一定是酥热烫口的，香味饱和，外酥内软，可以配上黄油或者果酱。三明治有鸡肉蛋黄、黄瓜、腌制三文鱼三种口味，小巧适口，女士们都很喜欢。甜点盛放在明清风格的mini博古架上，不同的水果味，颜色丰富。
地点：作家酒吧
时间：每天14:30~ 17:30
方式：套餐
价格：268元+15% 服务费，供2 人享用。
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