上海天然气服务热线:手工健康香蕉核桃包
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 06:28:15
手工健康香蕉核桃包
中筋面粉 230克
泡打粉 1+1/2茶匙
盐 1/2茶匙
黄油 100克
鸡蛋(室温) 2个
白砂糖 150克
香草精 1茶匙
熟透的香蕉 4个(净重约300克)
柠檬汁 1茶匙
磨碎的核桃 1/2杯
再一次的尝试,让我找回了记忆中的味道,更有成功的喜悦。
- 1
核桃掰成小块,放进搅拌机磨碎。 - 2
中筋面粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛2-3次备用。 - 3
黄油融化,稍晾凉备用。- 4
香蕉去皮。加入一勺柠檬汁。 - 5
用叉子把混合了柠檬汁的香蕉捣成泥。 - 6
全蛋打散,蛋液中加入融化的黄油、白砂糖、香草精拌匀。 - 7
加入香蕉泥拌匀。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
加入过筛的粉类,用橡皮刮刀翻拌均匀。 - 9
加入磨碎的核桃拌匀。 - 10
倒入模具中,在中间用橡皮刮刀划一条线(烤焙好后中间会有开裂的效果)。 - 11
烤箱预热175℃,倒数第二层,60分钟左右。烤好后取出,等到不烫手后将香蕉包取出,在架子上冷却。 - 12
切成片,可以吃了~~
小贴士
普通模具要厚厚地涂一层融化黄油,做防粘处理。
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