日本有哪些森林公园:生产精品苹果必备的六个条件

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文章来源:中国果业协会网  添加人:小张  添加时间:2010-12-21 12:54:00

                                     甘肃省静宁县林业局 王田利 李东平      一、好的土壤条件:苹果是多年生植物,在建园时应慎重选择园地,首先应选择土层深厚、肥沃、通透性好的沙壤土或壤土建园。一般土层厚度应在1米以上,达不到标准的应进行垫土,增厚土层。山坡地较瘠薄,在建园前要进行改良,可通过种植绿肥作物翻压,以增加土壤有机质含量,土壤质地粘重的土壤可掺草木灰或沙土进行改良,沙土地漏肥漏水严重,可采用客土逐年换土进行改良。       其次,要充分考虑果园的受光条件。采光条件的好坏,对果实品质影响较大,一般山地果园因日照充足,空气流通,排水良好,较平地果园结果早,果实品质好,易于进行精品化生产。       再次,要注意避灾栽培。近年来霜冻、雹灾、干旱等自然灾害频繁发生,因而在建园时,应注意避免在沟底或小盆地中间建园,防止霜冻危害,避免在冰雹发生带建园,以减轻生产损失。       二、要有好的品种:农业有句行话“一粒种子可以改变一个世界”,充分说明了良种的重要性,静宁通过大面积推广栽后二次嫁接,大大的提高了良种化比例,以烟富系列、礼泉短富、秋富、岩富、寿红富士为主的良种占到了栽培总面积的40%以上,静宁良种化程度在西北乃至全国是最高的。据调查,2010年静宁苹果产地销售价品种间差异较大,售价由高到低依次为寿红富士,烟富系列,红将军,岩富10号,礼泉短富,秋富,世界一号,长富2号,普通富士,嘎拉,金帅,红星,80#最高售价达10元/公斤,最低售价5.00元/公斤,残次落地果0.74元/公斤。因而在栽培中,应对品种引起高度重视,对于老化的品种差的果园要及时进行挖除更新,对于树龄小的,品种差的果园要及时进行高接换头,进行品种改良,新栽园对于品种来源不明及外调苗木,在建园后进行二次嫁接法,选用已掌握的良种,进行嫁接改良,提高良种化程度,实行精品化生产。       三、要有好的树体结构:总体上要求树体结构要树不高,体紧凑,大枝少,角度大,势均衡,长枝少,短枝多,枝组巧,近骨干,叶幕薄,形成波,要尽可能减少骨干枝级次,缩小树冠,改善通风透光条件。一般来说,冬剪后,枝量应控制在7-8万条,防止郁闭现象的出现,影响果实品质及内膛成花。        四、要有健壮的枝条:母壮子胖,壮的结果枝条,养分积累充分,供养能力强,有利于生产大型果,一般短枝型品种枝均健壮,所结果大多为大果型的。进入盛果期,结果枝开始老化时,要及时进行复壮,一般富士结果枝在枝龄5-7年后,要注意替换更新,可通过对有空间的徒长枝进行调控,逐渐形成新的结果枝,可达到集中养分供应,促使枝条壮实的目的,在新的结果枝形成后,可疏除老化果枝,进行结果枝替换,保持整体有较强的结果能力。       五、要有大而厚的叶片:叶片是光合产物的加工厂,一般叶面积大,叶片厚实,叶片光合能力强,制造的光合产物充足,有利树体生长,促使果个膨大,因而培育大而厚的叶片是栽培的关键环节之一,一般形成叶片大小与分化程度及展叶时营养条件有关,叶片在芽内分化程度越深,展叶时营养条件越好,越有利于形成大的叶片,一般全树叶面积在6月底前大部分已经形成,因而加强春季管理,是促使形成大而厚的叶面积的主要措施,而春旱,低温霜冻等自然灾害均制约着叶面积的形成,生产中要通过人工措施,克服不利影响,促使前期叶面积的形成,生产中主要措施有:        ①秋施基肥:贮藏养分的多少,对于前期叶片的形成,具有深刻的影响,提高贮藏营养,就有利于形成大叶片,因而提倡早施基肥,以增加树体冬前营养积累。       ②春季早追肥,补充营养,满足展叶时的营养需求:由于氮素有利于促进营养生长,提高光合作用,萌芽前后追肥就以氮肥为主,促进营养生长健壮、整齐,尽快形成光合面积。       ③、抓好春灌:我国北方春旱现象频繁发生,而苹果树在5月中、下旬,是新梢生长最快,也是叶片形成的关键时期,适时灌水,满足苹果树对水分的要求,有利于营养生长和光合作用,促使形成大的叶片,春灌时就把握两个原则,一是要适时。最好在5月中旬及时进行;二是要适量。灌溉后田间土壤相对湿度应在60%以上,手握田间土成团为宜。       六、要有饱满的花芽:花芽的饱满程度,直接决定果实的大小,一般饱满的花芽,所结果个大形正,而欠饱满的花芽,所结果很难长大。生产中一般短枝花芽较中、长枝饱满,所结果普遍较中、长枝所结果大。因而在生产中要尽可能的创造有利促成饱满花芽的条件,为提高果品质量和产量创造条件。首先应在5下旬-6月上旬,要适当控水控氮,迫使新梢停止生长,促进花芽短期分化;其次要优化光照条件,以促进花芽形成,一般直射光低于30%时,不易形成花芽,对于树冠密闭的,可以7月上旬实行拉枝处理,以增加内膛及下部光照,促使形成饱满花芽,再次,在6月份要适时追施磷钾肥,以增加光合作用,促进花芽分化,在9月份要及时的施用基肥,补氮补钾,防止叶片过早衰退,维持后期光合作用功能,增加贮藏营养积累。