关于陶行知的诗句:酱爆鸡丁

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 14:07:08

原料:鸡腿肉4个,混合蔬菜(胡萝卜,粟米,青豆)半碗,甜面酱,生抽,糖,淀粉,盐,鸡粉适量.

过程:

1,混合蔬菜解冻(我用的是冷冻的,如果是新鲜的,洗净切丁).

2,鸡腿肉去骨去皮,切小块,加生抽,盐,鸡粉,淀粉抓匀腌15分钟.

3,锅内放适量的油,倒入鸡肉,煸炒.

4,煸炒至熟.

5,盛出,备用.

6,锅内留少许油,倒入甜面酱.

7,加入白糖,煸炒.

8,炒好的酱汁.

9,加入5中的鸡肉.

10,翻炒至上色均匀.

11,加入混合蔬菜,翻炒均匀.

12,盛出即可.

呵呵,很下饭的菜~

近看看~