阿修罗乐队的歌:中药怎样帮助孩子长高

　　 脾胃功能不好影响身高

　　上个月的7号，我在你们这里讲了小伢儿通过中医食疗来调理身体的一些科普知识（见本报5月7日中医版《闻闻中药香，益智又助长》），没有想到有很多家长带了伢儿来配助长的食疗方。我统计了一下，一个月时间，将近700人次。一到周末，我要到晚上10点钟才有夜饭吃。方回春堂中医食疗专科坐堂专家倪世美医生说。

　　既然家长这样重视伢儿的身高，那我今天专门就这一块再来补充讲一下。

　　一般来说，伢儿在生长板没有闭合之前，不管男女都还能继续长高。伢儿的生长旺盛期，女孩是11岁至16岁，男孩是13岁至18岁，如果能把握这段时机，好好利用中药调理，改善虚弱体质，消除妨碍长高的障碍，那对于身高成长肯定是有帮助的。

　　当然，个别例子也说明，男伢儿到了十八九岁，有时候吃了助长中药之后，照样能长高。最近我就碰到过这样一例，男伢儿今年高考之前配的助长方，高考结束一量，长高了一厘米。

　　人的身高除了与遗传因素有关外，还与许多后天因素有关。中医讲起来，“肾是先天之本”，“肾主骨”，人的生长发育是“肾”这个先天之本决定的；“肝主筋”，筋骨强壮了，人就长得高；还有一个理论，叫“脾胃是后天之本”，脾胃是消化吸收系统，你吃下去不消化，你脾胃功能不好，自然就不能为伢儿的长高提供源源不断的营养。而中医，对先天之本肾功能的调理，对肝功能的调理，对后天之本脾胃功能的调理，是很擅长的，有了这几条，中医自然能够在伢儿长高方面提供有益的帮助。

　　上个月来配助长方的伢儿里面，大部分胃口是好的。但也有不好的。有的伢儿舌苔很腻，有的伢儿呢，舌苔淡白，这些伢儿的脾胃功能，我就都给他们做了调理。

　　这里面要指出的是，脾胃功能不好另外一个重要的特征是便秘。伢儿不是每天大便，要两三天一次，这对伢儿的长高也是有影响的，因为这反映出伢儿的身体吸收及新陈代谢还没有处在最佳状态。改善便秘需从饮食着手，平时多吃木瓜、香蕉、酸奶或多纤维的蔬果，中医调理则以润肠的中药来促进肠胃蠕动，比方说当归就有这个作用。

　　我到方回春堂坐诊刚好一个月，好消息已经传来了：上周四，来了一位胖小子，他吃了两个星期了，这次是来复方的，轮到他看时，我看他心情好得不得了，问他怎么回事？他大声地说：“倪阿姨，我比原来高了2厘米！”

　　冷饮吃得太多影响身高

　　夏天到了，冷饮自然进入销售旺季。在这里我要提醒一下，冷饮这个东西，吃得太多是不好的。

　　伢儿冷饮吃得太多，可能会造成他脾胃机转失灵，间接影响食欲及消化吸收。脾胃吸收功能不好，吃进去的东西没有办法好好消化，伢儿怎么能长高呢？碰到这种伢儿，我们做中医的要先给他调补脾胃、去寒去湿。这样的伢儿最近碰到过没有呢？碰到了。

　　这个伢儿，父母亲在外地做生意，伢儿从小是爷爷奶奶带大的。爷爷奶奶宠孙子啊，结果这个伢儿平时不喝开水，专门喝饮料，而且要冰的。哎呀，他爷爷奶奶还自豪，认为自己家里条件好。到了今年，他娘一看不对了，儿子个子怎么比其他同学矮这么多？

　　总之，夏天你不要给伢儿经常吃冷的东西，没有好处的。如果你的伢儿患有哮喘，那我跟你说，冷饮最好一口都不要吃，既不要洗冷水澡，也不要把空调开得太冷，更不要让他冻着，夏天也不要到水比较凉的游泳池去游泳。寒气、湿气进到伢儿体内，会加重哮喘儿童的病症。

　　甜的东西吃得太多影响身高

　　冷的东西，一般来说都是甜的，里面含有很高的糖分。糖吃得太多的伢儿，我们专家都晓得，那是要影响身高的。

　　糖首先是人体必需的营养物质，但如果你经常吃甜食，会导致体内缺乏维生素B1，一旦维生素B1缺乏，就会影响乳酸和丙酮酸的代谢，这些物质如果蓄积在体内，尤其在脑组织中蓄积过多，就会干扰大脑高级神经中枢的功能，引起头晕、乏力、失眠、食欲不振、精神萎靡等，影响身体健康。

　　其实呢，糖这个东西，无论大人伢儿，能少吃就要少吃，这个东西多吃是没有好处的。

　　我们中医讲得更绝对：“糖是万病之源”。有一次我路过一所小学门口，看到一个年轻母亲，伢儿刚从校门口出来，一支雪糕就塞过去，我一看，坏了，这个伢儿，眼镜戴戴，人胖得走路一颠一颠，肉都已经从腰间挂下来了。再一看他娘呢，一脸的笑容，幸福地搂着孩子离开学校。当时我心里很难受：一个缺乏健康常识的母亲，确实养不出一个健康的孩子！或者说得严重一点，会毁掉一个健康的孩子。

　　你想想看，伢儿甜的东西一吃，食欲马上下降，到了要吃饭的时候他吃不进了，这饭不吃，那他每天长身体所需要的微量元素、矿物质哪里来呢？时间一长就导致骨骼发育迟缓。

　　从酸碱平衡的角度看，糖吃得过多，身体会呈现中性或弱酸性。为了使体内保持酸碱平衡，机体内消耗的钙就会增多，身体缺钙，就会影响骨骼的生长，也就必然会影响身高。

　　我就猜想，刚才这位超重的小学生，就是他娘用饮料、雪糕、蛋糕、各种肉食这些含糖含脂肪很高的食品“喂”出来的。

　　所以，家长平常少给你的伢儿吃包装食品，这些包装食品里面，一个含糖，一个含防腐剂，还有这样那样的化学成分。各种肥肉、油炸类食品、腌制类食品、特别咸的食品、罐头食品、方便面、爆米花、可乐类饮料、泡泡糖、各种糖果、彩色食品、果冻、蜂乳等，偶尔吃吃是不要紧的，但常吃绝对是有害处的。

　　“小伢儿吃得太好会僵坏”

　　杭州民间有句话：“小伢儿吃得太好会僵坏”，意思就是小孩子吃得太好反而不容易长高。粗茶淡饭吃吃，人倒长得牛高马大。

　　为啥呢？

　　最近看到一些资料，大量摄入高蛋白的食物，会导致体内钙质的消耗。

　　联想到杭州一位女白领，43岁，一天要吃一斤酸奶，每周吃8斤酸奶，单位体检，说她骨质疏松。她很奇怪，我每天补充含钙很高的优质蛋白质，而且量这么大，年纪也不大，怎么会骨质疏松呢？

　　但事实上就是骨质疏松了。看到有关蛋白质与钙的资料，再联想到“伢儿吃得太好会僵坏”的民间智慧，我就在分析这个问题。

　　首先一点，民间认为“吃得太好”的食物都是高蛋白低脂肪的东西，海鲜啊、鸡鸭鱼肉啊、牛肉、鸡蛋这些食物，这些食物吃得多了，会带来钙质的消耗，钙质少了，肯定就长不高；第二，高蛋白低脂肪的食物，体质小，能量高，吃一点就饱了，时间一长，胃口就小了，胃口一小，营养摄入可能就不均衡，就会影响到身高；第三，“吃得太好”的家庭，家庭环境可能比较好，小孩不用“穷人的孩子早当家”，动的机会、磨砺的机会就少，时间长了也可能影响到身高。

　　不要错过孩子长高的关键时期

　　男伢儿一般在14岁-16岁左右进入变声期，这是伢儿喉头、声带发育阶段，其表现为声音嘶哑，音域狭窄，局部充血水肿，分泌物增多。变声期一般为半年至一年，在这个阶段营养应全面丰富，尤其要给他补充蛋白质、B族维生素和钙质，这是最重要的；饮食应尽量少吃刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等，因为这些食物会刺激喉头声带。你也不要叫他大叫大喊，咽喉是需要保护的。伢儿不晓得，做家长的要告诉伢儿，要他自己保护好。

　　变声期服用助长的中药方，一个是清扫妨碍孩子长高的不利因素；另一个是促进孩子的发育。现在是夏季，夏季的助长方我不主张用人参。但到了冬季，现在在吃助长方的孩子，应该再补一剂，确保你达到应有的效果。

　　这就好比是正式比赛之前有一个热身的过程，好比是吃膏方之前要吃开路方的过程，夏季吃助长方是热身，等到入冬，就可以冲刺了。

（口述：方回春堂中医食疗专科坐堂专家、小儿科专家倪世美 整理：单友良）

   链接：

让孩子尝尝中药的味道

　　我们的读者中，很多人已经认识倪世美医生，因为在过去的一个月里面，有近700人次的读者，带着自己的孩子，到方回春堂开助长方，这些家长里面，也有我一个。

　　中考结束了，就像带孩子到西湖边玩一样，带着你家的宝贝到国药老字号走走吧。儿女们慢慢长大了，你带他们接触一下中医药，对他们今后的人生是有好处的。在方回春堂，有上千种中药，近80位名老中医在那里坐堂，那里，是杭州市中医药的一个对外文化窗口。

　　今天跟我们讲中医药助长的倪世美医生，在浙江中医药大学讲授《中医食疗学》的近20年时间里，担当过新世纪全国高等中医院校创新教材《中医食疗学》的主编工作，主编了浙江省高等教育重点教材《中医食疗学》，身兼浙江省中西医结合学会保健与康复医学专业委员会委员。20多年来她收集整理了古今近百种常见病的食疗方法，内容涉及内、外、妇、儿各科，这意味着一般疾病都可以向倪医生请教食疗方案。

　　倪世美医生除了研究中医食疗、养生保健、抗衰老、亚健康人群的调理外，对儿科呼吸系统、脾胃系统疾病及增智、多动、抽动秽语综合征等疑难杂症多有研究。

　　从上个月的情况看，每到周六，倪医生就要限号，周二、周四上午相对空一点，读者不妨在这两个时间里去看病。地点：杭州河坊街方回春堂国医国药馆。