心甘情愿的意思和造句:滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 09:01:59

滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】

 食材明细

大米  两小把
糯米  一小把
红菇  两朵
鸭肉丝  少许
鸭汤  一碗
清水  适量

一道鲜甜味美的红菇鸭丝粥,因为在我们当地被叫做月子菇,非常的补血,所以很适合坐月子的女性吃哦!
红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。
生态习性:夏秋季林中地上群生或单生。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。食疗效用:味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效。
  • 1
    大米两小把,糯米一小把,红菇两朵,鸭汤一碗。
  • 2
    红菇剪去尾部。
  • 3
    在流水下先冲洗干净。
  • 4
    把红菇泡软,剪成小块。
  • 5
    鸭腿一小个,把鸭腿上的肉撕成鸭丝。
  • 6
    把大米和糯米洗净加适量水煮成粥,水量要偏少一些,因为之后还要再放一碗鸭汤。
  • 7
    下入鸭汤,鸭汤是调好味的,所以粥里不用加盐了。
  • 8

  • 再下入红菇。
  • 9
    倒入红菇泡出的红汁,剩下碗底少许杂质。
  • 10
    把粥再次煮开,焖十分钟,最后撒上鸭丝即可食用。