白鹿原读后感5000字:不要钱的大锅饭时代

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不要钱的大锅饭时代星岛环球网 www.stnn.cc 2010-02-01 .h1 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 22pt; MARGIN: 17pt 0cm 16.5pt; LINE-HEIGHT: 240%; TEXT-ALIGN: justify}.h2 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.h3 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}DIV.union {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}DIV.union TD {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}.h1 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 22pt; MARGIN: 17pt 0cm 16.5pt; LINE-HEIGHT: 240%; TEXT-ALIGN: justify}.h2 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.h3 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.union {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}.union TD {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}

    核心提示:有个姓倪的同龄人,中饭吃得太多,撑得难过,坐在自己家的房檐下,伸直两脚,垂下双手歇着,慢慢睡着了。当他醒来的时候,一看太阳就知道上学迟到了。这时教导处刘老师正在找他,问他为什么不来上课,答曰:吃得太多,走不动了,坐在家里休息,困着了。

来源:《档案春秋》2007年第03期 作者:张振国 

    大家去吃大锅饭

  1958年是大跃进的一年,大概是七月或者是八月的某一天晚上,母亲告诉我说,今天要快点吃晚饭,吃完晚饭快点洗碗洗锅子,然后把灶沿敲掉,把汤罐扔在门外,再把一个小的和三个大锅子来个底朝大,明天早晨用不着我们自己烧早饭了。明天要早一点起来,到万人食堂,去晚了早饭要被人家吃光。我不知道这是什么意思。第二天早上,我们一家大小跟着母亲赶到食堂。食堂设在浦东我们倪家村后来任上海市委副书记的倪鸿福的家里。正客堂里摆了八桌,客堂廊檐下摆了两桌,两面朝东的厢房里也摆上了几桌,面朝两的两间厢房里不知什么时候砌上一排大灶,最南面的灶披间是仓库,天井里搭了帐篷,也放了几张八仙桌。我们过去的时候已经有人在吃早饭了,是几个陌生人。八仙桌上放着两叠碗,一把筷,一盆黑色的大头菜、一盆红色的腐乳、还有榨菜和白里透黄的萝卜干,一米粥自己盛,要吃十碗也没人管,尽管吃。“待会儿吃饭也在这里,早点来,不要死吞吞,晚了可能找不到座位。”

  中午,孩子们都听父母的话,大大小小、男男女女都往食堂跑。大多数是一家人坐在一起,坐不下的才和别人家拼一桌。坐满八个人就上菜。菜很多,红烧肉、红烧鱼、红烧鸡块、炒猪肝、红烧百叶结、冷咸肉、烤大肠、猪肚、肉皮汤,按照我们浦东人的习惯,八菜一汤,荤菜不能添,饭和汤有的是,尽管添。开饭的时候,人头济济,热气腾腾,人声喧哗,小饭桶在头上传来传去,似乎是排球比赛。大饭桶安放在¨口,厨房间的人不断地往饭桶里装饭,饭桌上的人不断地将饭盛进小饭桶,方便大家添饭。有人穿梭其间,为大家添蔬菜加汤。这就是有饭大家吃,撑开肚皮吃饱饭,鼓足干劲,大干社会主义,实现大跃进,处处放卫星的共产主义。我们自然是很高兴,不用自己淘米烧饭,不用洗碗洗筷,放学路上跳进河里光着屁股游泳。回到家里,三五一群丢砖头,比输赢;玩香烟牌子。

  纯农户吃饭不要钱

  当时专管烧饭的老阿婆说,那时的食堂一律称“万人食堂”,是大办起来的。

  和我们在同一食堂吃饭的有三个自然村的农民家庭,绝大多数是纯农业户。光荣爸爸、光荣妈妈们身后跟着一串活蹦乱跳的小光头、羊角辫;大黑狗小黄狗闯前跳后,跑跑停停,在拐弯处举起后腿撒尿。当然还有扶老携幼的、多手多脚的,如一队散兵游走在通往食堂的小道上。纯农户吃饭不要钱,劳动力少,老人多的、兄弟姐妹多的人家,生活的担子轻了不少。还有非纯农户的人家,按一个农村劳动力可以带2个孩子或者丧失劳动力的人吃饭,不要花钱。如果一家八口,只有一个农村劳动力的,那么其余五个吃大锅饭,要按比例收伙食费。还有其他劳动者,如小学老师也来食堂吃饭;商店里的职工也来食堂吃饭,这是因为他们的厨工合并给了食堂。我们从来没有看见老师、工人们付过饭钱。后来听说不是种地的吃饭是要自己花一点钱的。过路人随时可以进食堂吃饭,他们只要交一张红旗人民公社统一印发的就餐券就可以享受了。

  吃饭吃出矛盾来

  早晨五点半,工人可以受照顾先吃早饭,因为他们要到厂里上班。上中学的,学校离家远,也必须提前供应早饭。农民在出早工,七点半收工后才能去吃早饭。有幅宣传画,画着一个青年农民揪着太阳的耳朵说:太阳太阳我问你,敢不敢来比一比,你睡懒觉迟迟起,天下就你老面皮。就是说农民起得很早,在斗天斗地,大放卫星,争取亩产一百万斤粮。他们放不下的是农业八字宪法,“土肥水种密保管工”记得头头是道。食堂上午十点钟开始供应中饭,一直延续到中午十二点半,都可以去吃饭。对上三班制的工人更是照顾有加。后来有些农民就想不通,为什么农民的食堂要让工人、商人先吃早饭?问题很简单,只是心里有疙瘩。早晨,一大锅粥里的粥油被先批掉了,米烧粥被吃掉不少,后来者只能开水泡米饭,好菜让他们先拣走,好肉被他们先吃掉了,阔带鱼被他们吃掉了,鸡头鸡脚的留给后来人。矛盾在慢慢形成中。

  有的人该吃的时候吃不下,饥饿的时候没东西吃,征得同意后,有胃病的人可以带一点米饭回去,有的将米饭装进热水瓶,加热成热粥。按需分配的农村共产主义出现了新问题,有的说我们自己有饭吃了,家里那几只鸡鸭没有吃的了怎么办?公社有了养猪场、养牛场,鸡鸭怎么办?小问题酿成大问题,大家把泔脚一桶一桶地带回家养鸡鸭,大灶都拆了,还养鸡鸭做啥?轻轻回答,托人卖掉,换钱。个别工人户的家庭捷足先登,他们把食堂里的菜悄悄带回去,甚至与万人食堂疏通关系,寻找各种理由,将鸡蛋等带回家去,在电炉上加热,用来为孩子开小灶。

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