偶看新闻手机解锁后黑屏怎么办:简易缩编版----小鸡炖蘑菇（回复邮件12）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 16:23:54
简易缩编版----小鸡炖蘑菇（回复邮件12）(2009-07-05 23:39:18) 标签：文怡
瓜，你好
我今年31岁了，结婚9年，有个8岁的女儿，我和老公，家都是农村的。我们相识在上海，从最初的租住毛坯房，到现在有个属于自己的58平米的小窝，精打细算的过日子，再艰难的日子也一路走过来了。
公婆在上海做生意（菜场卖肉），手里稍有积蓄，但把金钱看的很重，说守财奴一点也不为过。老公了解他父母，买房时跟所有亲戚朋友借钱也没问他父母张口。
无论我们的日子多艰难，也没从老两口那里得到过一分的资助。但他还是个很孝顺的儿子，常说：给，是他们的心意，不给我们也没理由怪他们，凡事只能靠自己。是的，没关系，自己的日子自己过。
现在，我们老少三代住在58平米的房子里，他们帮我们接送女儿上学，烧饭什么的。我们每月交1200元生活费。
我有些内向，用通情达理来形容一点也不为过，而我婆婆太泼辣了，脾气暴躁。我从内心里很怕婆婆，平时怎么迁就都行，她说啥就是啥，只要家里太平就好，公公也少言寡语，平时稍有不对就被婆婆骂个狗血喷头，全家老少都在迁就婆婆。
她在家的爱好就是抽烟喝酒。可无论别人怎么迁就她，她的脾气是不会变的，如果不是因为我女儿，我还是会相安无事的忍受下去的。
女儿渐渐大了，有自己的主见了，可婆婆处处还想压制小孩的个性，比如：女儿入选校鼓号队了，很高兴的回来跟我们说，我们自然是鼓励，可她奶奶就会说：学那个有什么用？要不要钱啊？女儿就气得不说话了，日积月累，女儿很讨厌奶奶，以至于她一说话，女儿就会跟她吵。
就在周日，不知道因为什么事又吵起来了，女儿气的跳着脚哭，婆婆破口大骂女儿，什么难听的都有，瓜，或许你没见过泼妇骂街什么样，所以女儿只有哭的份，她没法还口，老公出差不在家，公公不敢吭声，我劝婆婆几句，她根本不听，只有叫女儿躲，女儿拿出书边哭边看，婆婆还是大骂不止….
瓜，我抑郁了好多天，这是第二次骂街了，跟老公说，老公只有唉声叹气，说也不能把他们送回老家，1是他是儿子，赡养他们是天经地义的，2是他们走了就没人接送女儿了。我想不上班在家照看，老公说，经济又不允许。
我想，指望他一个人的工资养家是有些拮据的，但这种家庭环境对女儿造成的影响却是一辈子的啊，孰轻孰重，我很清楚，做个选择却又这样难，说不定又是一场家庭战争。
不好意思让你成为一个家庭琐事的回收站，我没人可诉说，除了老公，只有说给你听了，你有建议给我吗？我真的觉得日子一片黑暗，看不到希望，没有再走下去的勇气了，眼前总浮现奶奶骂小孙女的那一幕，而我，为了每月3000块的一点工资，让家庭处在这样一个怪圈中。“从此，一家三口幸福的生活在一起”，这种美好局面我什么时候能争取到？
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素心斑斓，你好
你的邮件，似乎来自于上上上个世纪的某个年代。一种很久远的味道。
在上上一篇的邮件里，我说过，我对待自己厌恶的人和事，会采取不予理睬，和漠视其存在的方式。但这个方法，对你目前的生存状态的改变，一点儿都不好使。在你家，沉默这个东西是解决不了任何问题的。你必须要动起来了。
在以往的邮件里，有个别人说，看完我的回复，没发现有解决问题的方法啊？虽然每封信里我都清楚的给出了一个属于我的答案。但我绝不喊冤，因为我是好不容易才把它们隐藏在各个角落里的。我怕写的太明显，又会有人叉着腰说，你凭什么给别人的生活支招儿啊？你凭什么啊？你凭什么啊你？
我不得不承认，其实，以我的性格和浑不吝的气质，我可以把回信写的更加奔放和透明，但有时确实有所顾虑。
你看，我在诺大的网络上，给几个不认识的人回信，贴出来给更多不认识的人看，我都得“小心翼翼”的，更别提某些人，要在58平米的空间内，面对史上最难处的婆媳关系，无比珍惜的夫妻关系，还有血浓于水的母女关系呢？
婆媳关系历来难处，无论你做什么，都会被一些好事之徒，架到伦理道德的小旗杆儿上。就算别人不把你挂上头，那些所谓的传统美德，和社会影响，想必也早已使你陷入了瞻前顾后的两难境地。
为人妻，甭管嫁入什么人家儿，卖肉的也好，卖钻的也罢，婆婆们身上，总有星星点点，我们看不顺眼的东西。而我们身上，总有成堆成堆，婆婆们瞧不上的缺点。赶上个连窝囊和孝顺都分不清楚的老公，想必更是麻烦。
中国区，肯定有婆婆和儿媳妇儿处得跟亲生的似的，刨除热爱表演艺术的几对儿，其他都够上电视或报纸上予以表彰的了，但这种关系比中彩票的概率也高不了哪去，没那么幸运降临到咱们的头上。再说了，像亲生的有什么用啊？就算是亲生的，该有矛盾也有矛盾，该解决也得解决啊。
婆媳关系的描述，都是各说各有理，今天我也只是听了你的一面之词。如果，你真的是客观公正的将你和婆婆的真实生活展示在我们面前，我确实有一点儿建议给你。
1）孩子的生活环境和早期教育，将决定她的一生。你家闺女，就算生命力再顽强，心理再健康，是个刀枪不入的结实丫头。不说长辈抽烟喝酒的嗜好，大骂孩子的行为，光目前这室内空气质量，得个慢性咽炎伴随一生，也够受的。这些光你我知道没用，得让你家所有的当事人都知道才行。
2）我养过条狗，这条狗吃我的，喝我的，住我的，多年来和我私交一直不错，我俩一直以姐妹相称。关系好的哈，就连我天天揪她尾巴，她都不跟我急眼。就在她产下小狗后的一天，我企图从窝里掏出只小狗玩玩儿，惨遭她狠狠的一口，凶悍的小表情和大动作，让我始料未及。虽然我并没想伤害她的幼崽，但她还是警惕的做着一个母亲该做的一切，不惜“得罪”我，也要保护自己的孩子。
3）现在已经不是1809年了，婆媳同处一室的隐形危害，相当于一枚小型炸弹的摧毁能力。再说，你如此之懦弱，拖累了我们这代儿媳团队的后腿，有你这样逆来顺受型的女人做标杆儿，以后我们还怎么混婆媳江湖啊？
4）如果你婆婆真这么糟糕的话，你得拿出点胆量去改变下现状。好多年前，我看过一电视剧《大宅门》，里面有个叫香秀儿的抱狗丫头，不满二太太的挤兑，摔下特脆生的一句话就闪人了，这句话对我的影响非常大，在诸多事情的处理上，成功的效仿了几次，果真受益匪浅，“哪儿还吃不了碗清净饭啊。”
摆脱头脑里的各种束缚和恐惧，想想自己最本性的意愿是什么吧。好多时候，我们太想把一件事做到尽善尽美，让所有人都满意，在外扬名，于己得利，才是困扰自己最主要的原因，也是把生活过得乱七八糟的原因。
一旦明确了最本性（或最母性）的基本需求，我相信不管你每月挣3000，还是300。你都能在自己现有的经济情况下，找到一个合适的方法去改变生活。你千万别觉得，如果你每月挣3万，这些问题就不是问题了。只要你欠缺勇气，过于懦弱，不懂得为自己争取合理的生活，就算你每月挣30万，也照样好不到哪儿去，这种事例在我们身边并不少见啊。
5）在你行动之前，再好好看看你的邮件，并结合实际情况认真核对一下，那个每天帮你接送孩子，帮你烧饭的老太太，和你笔下描述的那个人，是否真的100%相符？你的信如有杜撰，渲染或夸张，我整篇邮件，请你视废品处理。
另外，不管你愿不愿意承认，我隐约看到你不满公婆有积蓄，但没资助你们生活的一些些抱怨。俗话说拿人家手短，要是人家真给了，搞不好你现在活得更憋屈，连让他们搬出去，或自己一家三口搬出去的话，都张不开嘴说了。
祝好
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简易缩编版----小鸡炖蘑菇
原料：仔鸡1只
做法：
1）将粉条用清水冲洗一下，放入一个盆中，再倒入冷水浸泡15分钟。榛蘑冲去表面的浮土，也放入清水中浸泡15分钟。
2）仔鸡去除头，脚，屁股和内脏，内外清洗干净后，剁成小块。
3）锅中倒入清水，大火煮开后，将鸡块放入焯烫2分钟，捞出后冲净表面的浮沫，沥干备用。焯烫鸡块的水，倒掉不用。
4）锅中倒入油大火加热，待油7成热时放入鸡块煸炒几下，放入切成片的大葱和姜，再放入八角，桂皮和香叶，翻炒出香味后烹入料酒，再继续翻炒。
5）调入生抽，老抽和糖，炒匀后倒入开水没过鸡块。将浸泡好的榛蘑捞出洗净后，放入锅中搅匀，盖上盖子，用中小火炖煮30分钟。
6）30分钟后，打开盖子，将泡软的粉条放入锅中，搅拌几下，改成大火继续煮5分钟即可。
超级啰嗦：
**仔鸡的肉很嫩，炖煮35分钟完全熟了。如果买不到仔鸡，用三黄鸡替代也可以。按说做这道菜，用农家土鸡味道最好，但城市人没这个口福，只能退而求其其其次了。
**榛蘑是东北特有的一种蘑菇，味道贼香。一般在超市的干货区都有售，品质不同价格差别也挺大的，当然，最好的榛蘑还得从东北买野生的。每次买榛蘑，都觉得它比其他菌类的杂质要多一些，因此浸泡后，一定要彻底清洗干净，否则会有牙碜的感觉。
**个人觉得，小鸡炖蘑菇中，放红薯粉比较好吃，煮的时间不要太长，让它保持劲道的口感，不会散碎在汤里。粉条虽然只煮了一会儿，但却很快能吸收鸡肉和榛蘑的香味，每次吃这道菜，总是先将粉条抢光，再吃剩下的内容。
**喜欢辣点口味的，可以仍几颗干辣椒进去同煮，虽然不再是地道的东北菜了，那又如何呢？满足自己的口腹，才是做菜值得遵循的硬道理。
**一次吃不完，次日再加热的话，由于里面还有粉条，因此不要用铁锅加热，否则粉条很容易糊在锅里，再加热时，用不粘锅就好很多了。
几款怀旧菜：酱焖牛肉小土豆