偶看新闻空中飞椅怎么画:茶之语
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 10:40:02
青青灵灵一株茶，焕如积雪，烨若春敷。
所谓“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再巡甘醇，三巡意欲尽矣”，说的是绿茶。恰如心爱的姑娘，初见时“婷婷袅袅十三余，再见碧玉破瓜年，三顾以来，绿叶成荫子满枝”，岂堪再巡。
绿茶，譬如碧玉破瓜的姑娘，保留着最完整的自性与清芬，留下一片芳菲意境。
而乌龙茶，则是人到中年的下午茶，清和、幽远，令人回味。如一支玉笛的清远宛转，暗合了老祖宗传统文化的审美口吻。那一种从容不迫、凝心静气、气韵生动，主客相悦。泡一壶乌龙功夫茶，毋宁说是在享受一趟茶与水的心灵水疗，一种有人文韵律的精神滋养。
绿茶与乌龙，两者品格不同。各美其美。
一生倜傥好货的随园老人袁枚，对龙井和岩茶早有一比，在徐徐咀嚼武夷岩茶后，“始觉龙井虽清而味薄矣；阳羡虽佳而味逊矣。颇有玉与水晶品格不同之故，故武夷享天下盛名，真乃不忝。”随园老人不仅口舌之功了得，而且出语精妙，他人不忝。
不独随园老人，就连乾隆老儿也曾雨夜煎茶（武夷岩茶）：“武夷应喜添知己，清苦原来是一家。”吃出一个：“气味清和兼骨鲠”。这骨鲠二字，端的正是武夷岩茶的“岩韵”。是说不清、道不明，弥留在口舌间的那股魅惑。 我偏爱这样的比喻：温暖的太阳照在岩石上。
而红茶，是最明艳动人的女子。一盏琥珀色的鲜亮茶汤，瑰丽如霞，明艳似花。一如甜蜜的红袖女子，盛装而出，演绎一段柔情蜜意的 《游园》《惊梦》。是白瓷杯里用银匙搅动的鲜活故事，味道更圆润，更体贴。
“游园惊梦”之后，洗净铅华，宠辱不惊，依稀照见深处无人径和晨钟暮鼓的，是陈茶。也是夜阑人静时，一杯自省。
喜欢这样的比喻：茶树是山的肩头上最小的一个手指，接天引地。试问，携天地之美意的灵物，有甚于茶树者？而携天地之美，岩石之韵，又蕴含人力的琢磨， 品格灼灼者，有甚于武夷岩茶者？
因为茶说：天地满清气，万物皆妩媚。（张惠娟）
（责任编辑: 俞胜 ）
所谓“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再巡甘醇，三巡意欲尽矣”，说的是绿茶。恰如心爱的姑娘，初见时“婷婷袅袅十三余，再见碧玉破瓜年，三顾以来，绿叶成荫子满枝”，岂堪再巡。
绿茶，譬如碧玉破瓜的姑娘，保留着最完整的自性与清芬，留下一片芳菲意境。
而乌龙茶，则是人到中年的下午茶，清和、幽远，令人回味。如一支玉笛的清远宛转，暗合了老祖宗传统文化的审美口吻。那一种从容不迫、凝心静气、气韵生动，主客相悦。泡一壶乌龙功夫茶，毋宁说是在享受一趟茶与水的心灵水疗，一种有人文韵律的精神滋养。
绿茶与乌龙，两者品格不同。各美其美。
一生倜傥好货的随园老人袁枚，对龙井和岩茶早有一比，在徐徐咀嚼武夷岩茶后，“始觉龙井虽清而味薄矣；阳羡虽佳而味逊矣。颇有玉与水晶品格不同之故，故武夷享天下盛名，真乃不忝。”随园老人不仅口舌之功了得，而且出语精妙，他人不忝。
不独随园老人，就连乾隆老儿也曾雨夜煎茶（武夷岩茶）：“武夷应喜添知己，清苦原来是一家。”吃出一个：“气味清和兼骨鲠”。这骨鲠二字，端的正是武夷岩茶的“岩韵”。是说不清、道不明，弥留在口舌间的那股魅惑。 我偏爱这样的比喻：温暖的太阳照在岩石上。
而红茶，是最明艳动人的女子。一盏琥珀色的鲜亮茶汤，瑰丽如霞，明艳似花。一如甜蜜的红袖女子，盛装而出，演绎一段柔情蜜意的 《游园》《惊梦》。是白瓷杯里用银匙搅动的鲜活故事，味道更圆润，更体贴。
“游园惊梦”之后，洗净铅华，宠辱不惊，依稀照见深处无人径和晨钟暮鼓的，是陈茶。也是夜阑人静时，一杯自省。
喜欢这样的比喻：茶树是山的肩头上最小的一个手指，接天引地。试问，携天地之美意的灵物，有甚于茶树者？而携天地之美，岩石之韵，又蕴含人力的琢磨， 品格灼灼者，有甚于武夷岩茶者？
因为茶说：天地满清气，万物皆妩媚。（张惠娟）
（责任编辑: 俞胜 ）