传奇锁孔手法:台湾十大特殊药草(九)狗尾草

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 14:59:23

九、狗尾草〔紅狗尾、山狗尾、狗尾骨、狐狸尾、貓尾草、狗尾呆、狗尾代、兔尾草、布狗尾、虎尾輪、貓上樹、兔狗尾、防蟲草、固胃草、通天草(誤同)〕。日名為ツェタをイ。

(一) 基源(註1) 本品係豆科Leguminosae之植物Uraria Crinita (L.) Desv. ex DC.(狗尾草)之根、莖或全草之鮮品或乾燥品。本品為台灣人民自古以來,慣用於小兒發育不良之轉骨藥材,以及運動傷害和跌打內外傷之傷科傳統食療優良藥材,社會盛行普遍沿用之「狗尾仔雞」,即以狗尾草之根作為主題材料,再參斟其他藥材藥草,調配而成。狗尾草藥材,除本品外,尚有圓葉狗尾草Uraria Logopodioides (L.) Desv. 和細葉狗尾草Uraria Picta (Jacq.) Desv.其品質仍以本品為最佳,其次為細葉狗尾草。

(二)藥材 藥用其根。

 

(三) 外形(註2)

    多年生直立性小灌木狀類木質宿根草本。高60∼160公分,莖單株或多株叢生,單莖被剪切後,立即發芽長出多莖,呈叢生狀,全枝被短茸毛。葉互生,單(奇)數羽狀複葉,具長柄,小葉3∼7片,對生,葉片長卵形,鈍頭,有時呈卵狀披針形或略長橢圓形,長5∼11公分,最長可達15公分,寬3∼6公分,曾發現8公分者,末端具短尖,基部略1,狀圓形,全緣,質厚,粗糙,表面光滑,背面被毛,對生葉柄極短,末端葉柄1∼5公分。4∼11月開花,頂生,主要季節5∼9月,長穗形總狀花序,序長15∼60公分,呈淡紫至紅紫色,漂亮鮮艷又典雅,給狗尾草增添充分的詩情畫意,南風吹來時,在草叢間,一根一根艷紅紫色的狗尾草花,左右搖?,恰似一枝一枝的紫色花旗,至為美麗奇特,花穗極像狗尾,因而被名為狗尾草、紅狗尾、山狗尾、狐狸尾等銜號。狗尾草的花(穗)密生如紅星,蝶形花,花瓣紅紫具細爪,呈圓形,兩側稍似耳垂狀,末端忽尖,翼瓣略刀形,龍椎瓣呈線形;萼管甚短,呈淺杯形,5裂,上側裂片較短,二齒,下側裂片稍長,3齒,皆具長毛;苞片披針形略三角狀,末端漸尖,早落性;雄蕊2體共10枚,花柱略呈線形,子房上位。莢果重迭扭曲,被有短毛,3∼6節(室);種子具光澤,黑褐色,未熟呈綠色,腎形,直徑0.2∼0.5公分,在放大鏡之下,甚為美觀。

 

(四) 效用(註3)

   全草具有固胃健脾、消化除積、活血止血及驅蟲的功能;根具有消炎祛濕、通絡化瘀的作用。主治小兒脾胃不開、發育不良、小兒疳積、食慾不振等症。全草主治感冒咳嗽、瘧疾或寒熱往來、血絲(吸)病、吐血、咯血、尿血、胃腸虛弱、胃病、胃腸潰瘍、子宮下垂、胃下垂及肌腱炎等症。根主療風濕關節炎、肌腱炎、韌帶發炎、骨膜發炎、軟骨(結締組織)退化、運動傷害、跌打內外傷、遺精、攝護腫大、手足無力。小兒驚?宜配合人蔘應用。

    其他應用:(1)治寒熱往來及瘧疾宜配合台灣柴胡或小柴胡湯;(2)治療感冒咳嗽、百日咳和咽喉炎宜配合麥門冬湯及大柴胡湯應用;(3)治療風濕關節炎宜調配宜吾、萬點金、大丁黃、紫背鐵雨傘、桂枝、黨蔘或獨活寄生湯;(4)治療肌腱炎及韌帶發炎,宜配合細辛、麻黃、升麻、茯苓、地骨皮、消風散或?活勝濕湯:(5)治療胃腸疾病宜調配半夏瀉心湯、藿香正氣散、半夏厚朴湯、安中散、枳實、木香、陳皮、山楂及白朮等藥材;(6)治療吐血、咯血、尿血等症,宜調配陳皮、黃苓、芍藥、?地榆、側柏炭、三七、紫草及生地黃等藥。

 

(五) 例方

1. 正狗尾雞(註4):具有滋補強身、延年益壽、養顏美容、青春永駐的功能。主治身體虛弱、胃腸不佳、快速老化、筋骨酸痛、風濕關節炎、記力衰弱、淑女經寒、神經衰弱、手足冰冷、運動傷害、跌打內外傷、自汗、盜汗、忽冷忽熱、更年期障礙、容顏枯燥及各種虛弱症。方取:狗尾草頭(根)、白馬山風不動、雪霸山甘草、基隆山藥各20克,北枸杞、川當歸各12克及正清華桂8克,共入炖鍋中,公雞1公斤或排骨1公斤,放入鍋中,置於藥材上面,加入米酒,淹過藥材及雞肉為度(愛酒的人,可改用米酒頭),再將全鍋置入較大的電鍋或蒸鍋,外鍋加水,內外鍋均應加蓋,蒸炖40分鐘,熄火後再悶20分鐘,即成香氣噴人,可口味香而具效果尤佳之豐美藥膳,老少咸宜,男女皆適(吳佳錩博士方)。

2. 狗尾桂花煲(註5):具有消炎止痛、固胃健腸及祛風搜濕的功能。主治胃痛、胃腸潰瘍、胃下垂、子宮平滑肌無力、手足無力、淑女經來腹痛、白帶、運動傷害、跌打內外傷及腦震盪等症。方取:狗尾草根、桂花根、橄仔根、樹苺皮、紅根仔草頭、銀葉山葡萄、紅棗根各30克,天仙藤20克;米酒及清水各半量、豬肚500克,和上藥共入炖鍋內,以酒水淹過藥材和豬肚為度,再移入較大的外鍋,外鍋加水,內外鍋均加蓋,炖半小時,再悶20分鐘,即可享用。其他應用法:(1)胃火盛旺者,可調加山扈根和生地黃;(2)運動傷害者宜調加埔銀、青金剛及續斷;(3)腸炎嚴重者,可調加蚶殼草、遍地錦、胡神翅及紅根仔草;(4)身體虛弱、小兒著猴症(瘦骨如柴枝)可調加台灣柴胡、冬蟲夏草、開脾草等;(5)胃酸過多症,可調加馬蹄金(炒茶油)、雞舌黃、狼球根及白花草;(6)淑女白帶,宜調加女貞子、白坤花、龍眼花、白肉豆根及茶時黃;(7)淑女經痛難忍,宜加馬鞭草、白刺莞、細艾根(美國小艾最好);(8)運動傷害、跌打內外傷,宜加金不換、九死回魂草、青木香、牛腳筒及山甘草根(吳佳錩博士方)。

3. 三狗煲(註6):本方具有固腎養筋、消炎止痛及強化骨骼的功能、主治身體虛弱、未老先衰、氣少無力、扁桃腺炎、腦膜炎、肺炎、腎炎、膀胱炎、子宮發炎、卵巢炎、退化性結締組織炎、手足無力、手足易扭傷閃著、脊椎無力、白帶、經來腹痛、動作遲頓及神經反應緩慢等症。方取:狗尾草頭、狗腰藤、狗咬黃各20克、金絲藤、穿根藤、柳寄生、倒地?、過山香、接骨木及當歸尾各12克,半酒水炖服。製作法:將本方藥材切成細片或薄片(草則切成細段或小段),以高質濾紙袋裝妥,放入炖鍋之內鍋,上面再於置上等排骨300∼500克(可以土雞、紅面鴨、鵝肉、羊排或牛排代用),然後用等量的水和米酒(含20%酒精之各種酒類均可代用),以淹過藥材和排骨為度。外鍋加水適量,內外鍋均須加蓋,然後炖煮40分鐘,再悶10分鐘,即成氣味芬芳,效果優質的藥膳。排骨如以鹿骨、鹿筋和尾三合代用,則其效果更佳,唯其成本將會大大提高。使用法:本藥膳每週服1∼2次最佳,晚上睡前服用為第一考量,早起服晚上劑量之半,晨間服用酒量減少,睡前則可把酒加量,以藉休息時間,對身體作最佳的修補及復健,對體質不佳或身體虛弱者將是良好的助手(黃冉•吳佳錩方)

4. 頭風煲(註7):本方專治頭風、遊頭風。具有疏經活血、行氣調氣、增加Hormones分泌的功能,兼具消炎止痛、健骨強筋的作用。主治頭風、遊頭風、頸項強直、肩部酸痛(五十肩)、胸口鬱悶、心中煩惱、筋骨酸痛、肺虛氣喘、胃腸炎、盲腸炎、骨膜炎、習慣性扭傷、手腕及足踝腕易扭傷及腰部扭傷。方取:香附子、狗尾草、川芎各20克、美國小艾(可用台艾代用)、走馬胎、掇鼻草、訂秤根、一條根、當歸尾、樹苺根各12克。製作法:上列藥材切成薄片或小段,以高質濾袋裝妥,置於炖鍋之內鍋中,再放入排骨(可以烏骨雞、羊排骨、牛排骨、羊脛骨、粗麟肉或百步蛇代用),再於入20%之清酒及清水(各一半)、以淹過藥材為度;外鍋放水,內外鍋均加密蓋,炖煮40分鐘,再悶10分鐘,即成香味撲鼻、口味芬芳而且效能極佳的藥膳,依個人口味,可微調鹽糖或其他調味品。服用法:服用量睡前及早起為2:1,睡前服用,酒可加量。調整法:(1)頭風頭痛嚴重者,調加烏頭、風不動、牛蒡子、秀英根、半夏、穿山龍、葛根、烏藥或川芎加量;(2)身體或五臟虛弱,調加人蔘、粉光野蔘、山藥、丹支、茯苓、遠志、益智仁、冬瓜仁、羊賀(淫羊藿)或小本牛乳埔;(3)心血不足、心神不安、心臟虛弱或心臟病者,調加元蔘、丹蔘、遠志、石菖蒲、酸棗仁、柏子仁、芡實、龍眼肉、金櫻子或七日暈等;(4)氣血水俱虛或調運不暢者調加疏經活湯、當歸補血湯、金鎖固精丸、當歸檔痛湯、芎歸膠艾湯、茯兔丹及獨活寄生湯等;(5)婦女經病、血虛有火、小腹常痛、瘀血不行,調加生化湯、女科柏子仁丸、縕經湯、芎歸膠艾湯、四物湯等;(6)體虛多病、常感冒、鼻寒、鼻炎、痰涎不止者調加清鼻湯、蒼耳散、葛根湯、香藤葛根湯、寧咳散、小柴胡湯、麥門冬湯、真武湯及半夏厚朴湯等(吳佳錩、呂思瑩方)。

5. 五骨寶(註8):本方具有強化骨骼、保健肌肉、預防老人痴呆、長保青春活力的功能。主治骨骼疏鬆、骨質脆弱、肌腱無力、習慣性扭傷、體力衰退、記憶衰退、常年多病、全身酸痛、骨關節發炎、淑女柔弱多病、站不經風、肌膚枯槁、毫無容顏、男子體力衰弱、精枯無能、早洩滑精等症。方取:烏雞骨、狗尾骨、枸骨、補翠骨、提壺骨各40克。製作法:上述五種藥材、切細片,以高質濾袋裝妥,可作藥

膳,亦可做成藥酒;藥膳製法與上述諸方同法;做成藥酒,則各藥材研成粗粉或碎片,以高質濾袋裝妥,置於廣口瓶內,調浸米酒頭或35%清酒,以淹過藥材為度,然後密封,一週後濾取(浸出量最高),濾液再收裝於化學玻璃瓶內備用。藥渣再以同法浸35%米酒頭,第二次浸溶

 

M:藥材中可溶出之溶質總分子量

 

m:已被溶(浸)出之溶質分子量

 

依實驗通式溶質溶出到平衡時,

 

×100%=K constant (50%)

 

在浸溶一週時×100%=k1>50%

 

故k1>K,即指藥材浸溶一週時,被浸溶出來之藥酒含量最高,必須立即移走,否則將會再被藥材吸回去。時間為3∼6個月,再行濾取應用。

 

    藥酒之使用,通常在睡前服用早晨的倍量或更多,一般在早起服50∼100c.c,睡前服100∼200cc,優質藥酒,飲量不用多,而在不斷服用,最好能有5∼6種藥酒交替應用,更能合乎吳佳錩博士用藥法則(註9),對吾人身體也會更有好處,可謂「有絕好處而無絲毫缺點」。本方之調整法:(1)為使色香味更可調加葫蘆茶、當歸、丁香、木香、食用八角、排香草及過山香等;(2)嚴重風濕關節炎:可調加野蔘、大丁黃、山刺波、一條根、山豆根、穿山龍、桃寄生、伸筋藤、龜板膠、鹿角膠、補骨脂、紅刺蔥、小本靈仙及透骨風等;(3)淑女子宮癌,調加固威草、益母草、女貞子、癌見愁、疰骨草、白毛草、天花粉、向天盞、羊泉草、露蜂房、鎌刀草等;(4)腎虛腰痛:調加枸杞子、菟蕬子、山茱萸、補骨脂、黑狗脊、小金梅、紅花、清華桂、小果白刺、七美木及雞血藤等;(5)胸悶胸?痛:宜調加郁金、醋胡索、醋香附、醋沒藥、醋莪朮、醋青皮、醋不動、醋紅骨蛇、醋山龍、台胡、土沉香、酒當歸、酒川芎、三七及本川七;(6)心腎虛諸症目眩肢冷;宜調加九製黃精、葳蕤、製首烏、玄蔘、知母、阿膠、羊賀、酒仙茅、巴戟、蓯蓉、續斷、鹿角膠、金櫻子、五味子、硃砂子、桑螵蛸、龍骨及杜仲藤等;(7)耳鳴耳聾者:宜加石菖蒲、遠志、益智仁、陳皮、沉香、黃岑、山藥、山茱萸、吳茱萸、五味子、菟蕬子、?天鈴、台黃柏、白芍、玉山沙蔘及台山藥等;(8)病毒感染者,愛滋病毒亦可參考應用:天花粉、疰骨草、散芝草、本川七、黃岑、台黃柏、台牛蒡、腫節風、愛睏草、穿心蓮、台石葦、舖地金菊、台地丁、百步蛇、紫草、紫菀、小金英、大青、小馬蹄、細本銀葡萄、南蛇藤、紫荊皮、一支香、狗貼耳、丹皮及百症草等(吳丁發•吳佳錩方)。

6. 螺旋寶(註10):本方具有消毒消炎降火消腫、降壓活血、疏經抗病毒的功用。主治螺旋體及多種病毒、腸炎、腸病毒、胃炎、肝炎、盲腸炎、白喉病毒及白喉桿菌等症。方取:板藍根、狗尾根、鱟殼根、本七根、大桉根、馬桑根各20克,穿心蓮、空心蓮、向天盞、台連根、千里明、本茯苓、地榆、金櫻子、水楊梅、必應草各8克,洗淨,共入水壺內煮1∼1.5小時,溫服,每日三次,睡前服量加倍,10日為一療程,可配合針灸及藥浴應用,其效甚佳。調整法:(1)兼有肺炎雙球菌感染者:宜調加紫全牛、肺炎草、小艾草、地丁草、通光散、白馬骨、扁側葉及百症草;(2)兼有白血病者:宜加墓頭回、敗醬、狼碡草、牛皮消、花蛇藤、二角藤、白椿根、羊角藤、白頭翁及腫節風;(3)內分泌系統有障礙患者:宜加粉光、人蔘、防己,倒地?、五味子、枸杞子、穿山龍、草棉根、青風藤、殭蠶、製首烏、玉竹、葳蕤、紫河車及仙茅等;(4)具有過敏體質的人:宜加漢防己、倒地?、丹皮、菜瓜藤、珍珠、石葦、甘草、台胡、秦艽、夜交藤、蟬退、小土鱉、阿里山忍冬、陰行草、山甘草、柳枝黃、白蒺藜、靈芝、金線蓮、漢木瓜、白芷及白節蛇等;(5)兼患糖尿病者:宜加何首烏、仙鶴草、天花粉、茯苓、晉蓍、白朮、台黃精、番麥秋、五倍子、羊來子、天門冬及紅龍抱柱等;(6)兼患心臟病者:宜調加強心草、夾竹桃根(有毒)、刺五加、台冬青、台三加、絡石骨、五味子、玄蔘、熟地黃、紫草、浮萍、鹿蹄春、滿山紅、鳥藥、噴根草、靈芝、女貞子、玉竹、益智仁、山甘草、烏雞骨仔、千金藤、七日暈及石斛等,另可調加水鹿茸、牛黃、火犀角、麝香、海狗鞭及紅地龍等動物藥材(吳佳錩•黃冉方)。

(7)化癰湯(註11):本方具有消炎化膿、活血生血、疏經袪瘀的功能。主治肺癰、肺膿瘍、肺癌、肺炎、扁桃腺炎、腮腺炎、耳咽炎、喉咽炎、腦膜炎、腦震盪、運動傷害、跌打內外傷等症。方取:狗尾草、狗貼耳、狗宜頭各40克,七葉蓮、山土豆、紫菀、將軍草、埔銀、紅根子草、朱央草及白芨各3錢,清水煎服,或用半酒(20%)水,炖豬肺或瘦肉服食,10日為一療程,效果至為良好。調整法:(1)兼患結石

症者:宜調加海金沙、金線草、萹蓄、台鉤藤、土牛膝、水荖根、茯苓、番麥秋或車前草;(2)兼患高血脂或粥樣血管硬化症:宜調加徐長卿、茵陳蒿、紅龍抱柱、金線蓮、台黃精、車前草、馬蹄金、杜仲、白果葉、鐵馬鞭、紅蚶殼草、茅子根、甘蔗芽、山芹菜、長生花、白茫草、向天盞、藤子、金筆草及黃花蜜菜等(吳丁發•吳佳錩方)。

8. 九心寶(註12):本方具有消解熱、利尿強心、活血袪傷的功能。主治運動傷害、跌打內外傷、風濕骨痛、腰痛、腰膝酸軟、胃痛腹脹、心臟病、高血壓、心性水腫、咽喉心、扁桃腺炎、腮腺炎、膀胱炎、尿道炎、月經不調、白帶、小兒驚風及腦膜炎等。方取:養心蓮、定心草、紅心草、黃心草、青心草、牛心茶、燈心草、雞心茶、心不死草(九爪龍)各10克、狗尾草、桂花根、小牛乳及山甘草各15克,切細片或研粗粉,以高質濾紙袋包妥,煮清水1小時,溫服,或調米酒(20%)及排骨300克炖服,10日為一療程,效果甚佳。本方另一用法,即浸酒水飲服,第一次浸一週,第二次浸3∼6個月,濾取浸液,調配冰糖飲服,每天早晚飲服,睡前飲服倍量。本方視症狀需要,可調加多種藥草:(1)視力不佳宜調加地黃、黃芩、菊花、決明子、菟蕬子、台連及升麻;(2)肺及呼吸系統不佳,宜調加麥冬、天冬、百合、生地、貝母、知母、柴胡及瓜蔞等;(3)健忘神經衰弱者,宜調加五味子、山藥、益智仁、酸棗仁、石菖蒲及茯神等;(4)身體虛弱宜調加茯菟丹、滋生腎氣丸及還少丹等藥;(5)兼患感冒咳嗽常感心胸煩悶者,調加大柴胡湯、吳茱萸湯、逍遙散、破?散及香蘇散等;(6)小兒驚?可調加牛黃清心散、甘麥大棗湯及養心湯(呂思瑩•吳佳錩方)。

10. 金兒煲(註14):本方具有加強食慾、強化代謝功能、提升胃腸吸收能力的作用。主治小兒食慾不佳、發育不良、著猴症、皮包骨、或食多而不生肌肉等症。方取:金鐵鎖、狗尾草各40克,開脾草、紅藤草、馬蹄金各20克,酒(20%)水各半,炖瘦肉或排骨或烏骨雞服食,早晚服食,每週1∼2帖,小兒不敢喝酒,則酒可減量,一個月為一療程,其效甚佳(吳佳錩博士方)。

11. 固胃狗尾煲(註15):本方具有促進食慾,促胃液分泌,活化腦下垂體功能及強化胃腸吸收的功能。主治胃腸虛弱、食慾不佳、體質衰退、胃炎、腸炎、胃腸疼痛諸症。方取:狗尾草、脾草、橄欖根、山莓根、樹苺根各20克,酒(20%)水各半,豬肚或牛胠300克,炖煮40分鐘,悶15分鐘後服食,每天早晚2次,睡前服加倍量,效果極佳,每週服2次,半年後,胃腸必為(恢復)強健的情況(吳佳錩博士方)。

9. 君子丸(註13):本方專主驅蟲,主治小兒蟲積、疳積、食慾不佳、食多不肥及發育不良等症。方取:使君子、檳榔、薑製南星、狗尾草、苦棟根皮及細辛各40克,共研極細粉,蜜製為丸,如豌豆大,每次服15∼30克,空腹時糖水送服(黃冉•吳佳錩方)。

12. 金茴狗尾丸(註16):本方具有驅蟲功能。主治血絲(吸)蟲症,兼治蛔蟲、鉤蟲和條蟲。方取:金瓜子、小茴香各40克,狗尾草120克,瞿麥、丹蔘、山卮子各20克,蟾酥8克。製法:將狗尾草濃縮三倍,與其他藥材共研極細粉,最後加入蟾酥,調勻,水冷製丸,如豌豆大,每天空腹服三次,每次15∼20克(吳添順•吳佳錩•呂思瑩方)。

13. 三七回魂湯(註17):本方具有消炎止痛、止血袪瘀、清熱解毒、涼血降壓的功能。主治運動傷、跌打內傷出血、內出血、血熱出血、不明原因之出血、吐血、血、流鼻血、眼內出血、子宮出血、血崩及便血等症;兼治月經不調、子宮肌瘤、高血壓及扭傷等症。方取:三七、回魂草、血見愁、一支香、鹿蹄春、向天盞各40克,狗尾草、生蒲黃、接骨木、翻白草、駁骨丹各80克。製法:前六味藥共研極細粉,後五味藥材,濃縮一倍,再混合均勻,備用。用法:凡遇有症狀或出血時,內服20∼30克,外傷出血,則將藥粉噴散於傷或流血患部,再包紮妥當,每日一換,在停血後,每日僅包紮15小時即可,本方視需要可調加見血住及見血清(吳佳錩博士方)。

 

(六) 藥理試驗

1. 狗尾草根10倍濃縮液對台灣狗(80mg/kg)及家兔(50mg/kg)均有凝血作用,有明顯的止血作用,比對照組時間快3∼4倍;同樣試驗,配合三七浸膏作試驗,其止血作用更強,凝血時間更縮短。

2. 三七回魂湯製成浸膏作凝血試驗,對台灣山羊、台灣狗、野兔、家兔以及白鼠之試驗均有明顯的止血作用,凝血速度台灣狗>台灣山羊>野兔>白鼠>家兔;其中台灣狗比對照組快五倍,台灣山羊比對照組快六倍,野兔比對照組快三•五倍。

3. 三七回魂湯濃縮液(5X),對腦垂體後葉激素所引起之冠狀動脈收縮和高血壓,具對抗和消除作用,其所顯現的現象心率減慢、冠狀動脈血流量增加,心肌血氧的消耗有明顯減少。

4. 南茴狗尾丸之五倍濃縮液,對台灣狗及家兔作靜脈注射及口服試驗,均有降血壓的作用,其時間,注射(IV)比口服快10倍。另作白鼠試驗,具有延長巴比妥安眠藥的時間,延長時間為0.5∼1倍。

5. 君子丸之試驗,對蛔蟲、條蟲及鉤蟲均明顯的驅蟲作用。對患有上項寄生蟲之台灣狗,投與10X濃縮液,每天早晚空腹投藥,連續二週,則發現完全把寄生蟲清除。

6. 螺旋寶濃縮液之試驗,對螺旋體、腸病毒、白喉桿菌均有極強的抗菌作用;在腸病毒的試驗11例當中,全數未再惡化,快速痊癒者有5例,一週痊癒者3例,另3例二週內痊癒;其他病童則延長治療,甚或有少部分死亡。

7. 頭風煲對頭風患者試驗,在25例當中,一週痊癒者(完全不痛為準)有8例,二週痊癒者有9例,一個月內全部痊癒。25例在痊癒後,續服本方一個月後停藥,一年內再發者3例,二年內再發者5例。

8. 正狗尾雞炖煮餵食消化不良,食慾不佳之小兒,在18例當中,一個月後食慾改善者有11例,2個月後有6例,食慾特別好者有9例。

9. 狗尾桂花煲之臨床試驗,運動傷害及跌打內傷所引起之腦震盪(由醫院判定),服食2週痊癒者有7例,一個月痊癒者15例,2個月痊癒者有9例,共32例,在事後之追蹤結果,全數未再發病。

10. 金兒煲在臨床應用之觀察:13歲到17歲發育不良之兒童,服用本方半年,一年後增高5公分者有25例,增高10公分者有21例,增高10公分以上者有17例,共63例。

11. 五骨煲對老人呆化症之觀察:在65歲至75歲患有中度老人痴呆症的17例當中,每週服用2次,2個後月改服一週一次,半年後恢復正常者有5例,症狀減輕者有8例。一年後,痊癒者有13例,減輕者3例,未減輕者1例。服用本方之老人,全數身體都更健康。

 

(七)劑量

乾品單味劑量20∼120克,複方劑量12∼40克;鮮品單味量40∼150克,複方劑量15∼60克;最高一日劑量,乾品可用到300克,鮮品可用到600克;外用適量。

 

(八)典故

1. 古代有一高砂族(原住民)英雄名叫阿里桑達,善於戰鬥保護族人和打獵。有打獵經驗的人都知道,獵狗發現獵物時,一方面要集中精神注視獵物並用鼻子嗅聞獵物所在之處,另方面把尾巴翹得高高在草叢之上,不斷搖來搖去,向主人示說「獵物」在此。有一天,阿里桑達帶著心愛的獵狗上山打獵,發現許多獵物,獵狗便四處追,不知追到何方去,阿里桑達不但聚精會神地注意獵物,同時也到處尋找他的愛

犬。一山又一山,一稜又一稜地走,突然間走到一大遍雜草不高的草原,發現他愛犬的尾巴到處搖,而且四週都有,狗尾巴都變了紅色,阿里桑達感到莫明其妙,走到紅色狗尾巴邊一看,原來是草的花,不是自己的愛犬,這些紅色的草花,都是紅色,在風中搖來搖去,像極了狗尾巴,所以高砂族英雄阿里桑達便把這種紅色像極了狗尾巴的草命名為「狗尾草」,也就是本文所述主題藥草Uraria crinata (L.) Desv.ex DC.狗尾草。

2. 1662年明鄭王朝派其部將(泉州人氏)何積善和范文章開墾鹽水港(今之鹽水新營一帶)。數年後何積善的部屬林義芳患重病,屢醫不癒,到處尋覓名醫亦皆罔效。後來改向唐山隨駕來台的家護神「觀音佛祖」祈降保祐,望報佳音,天天拜神天天祈禱,誠心感動天,終於中秋節的前一天深夜,夢見 觀音佛祖下凡,並向林義芳託詩:「看到狗子變紅尾,鋤頭拿著直直挖;三隻雞仔炖一爐,吃完天公道保護」林

義芳再三思索之後,便帶著鋤頭到處跑,去找變紅尾巴的狗,紅尾狗沒找到,卻在草原上找到紅花穗像狗尾巴的草,林氏不管三七二十一便挖了一大把回來,拿了幾枝合三隻雞,炖成一爐,天天吃,不知不覺,真的好了,痊癒了。林義芳病癒之後,在高興之餘,便把紅花穗的草,因酷似狗尾而命名為「狗尾草」而公諸於世。據說林義芳之病是梅毒所以難治;又林義芳挖草時,並不是僅僅拔紅尾巴的藥草,而是把週圍的鱟殼刺和板藍根也都挖起來同時應用,所以他的梅毒才會很快的治癒。

 

3. 清代在台灣已設有西醫醫院(當時還沒有化學藥品)如打狗港醫館(今高雄)。大衛•曼生和邁爾醫生都是當時來台的外籍名醫。鳳山縣令楊芳聲早於1684年在土墼埕尾建立「養濟院」,以傳統漢醫為中心,儒醫卓夢采即為清代的名漢醫。在行醫領域裡,西醫擅長於流行病,而漢醫則拿手於一般傳統疾病。在明鄭時代,明鄭王朝派部將吳燕山開拓萬年縣小竹里大樹腳及小平頂庄,有清改隸鳳山縣,庄民黃有棋訪

親暫時移居附近的打狗港,可能因飲食不潔淨的地下水(井水)而患病,不知何病,屢覓名醫亦無所獲,當時在打狗港的西醫也都束手無奈,後訪漢醫卓夢采,卓氏聽說過此病要用某種藥草治療,此藥草長於打狗港尾的原野,又適卓氏無空前去採集,便囑黃有棋自行前往採集,黃氏因沒受過教育,記性不佳,恐忘之乾淨,便把「打狗港尾的藥草」簡單化為「狗尾藥草」,結果前往採集,回家煮飲都很順利,不但吃了「狗尾藥草」也吃了鄰家的金瓜子湯,不久痊癒了(據聞黃氏的病為血吸(絲)蟲症),後來有問其病,為何草所治?黃氏皆答為「狗尾藥草」,後來便流傳為「狗尾草」,從此以後,狗尾草便為台灣家喻戶曉的名藥草,男女老幼都知道狗尾草香甘可口,氣味芬芳,專治小兒發育不良、梅毒和血絲(吸)蟲等症。

 

(九)成分(註18):

    台灣產的狗尾草同屬植有3∼4種,其成分大同小異,大都含有配糖體(Glycosides)又稱為?。狗尾草主要含有Flavones黃酮、Vitexin牡荊素、Saponaretin皂素、Orientin紅草素、Saponarin(Orientin-n-o-glucoside)紅草(素)?、Vicenin-Ⅱ胡巴素-Ⅱ、Vitexin-n-o-glucoside牡荊?、Saponaretin-4'-o-glucoside皂素?及

糖類等多種成份。

    Flavones黃酮在植物體之自然合成,是由Shikmic acid pathway來合成。在光合作用之後,先合成Phenylalanine,經過C6-C3之組合,再合成Chalcone,最後合成Flavone黃酮。其生合成路徑下圖:

 

Flavone黃酮

 

略具毒性(小毒)

 

具有抗病毒、抗菌

 

消炎止痛等功能   ……………………………………Flavone

 

 

圖一 Flavone黃酮之生合成Biosynthesis路徑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    其他成分如Vitexin、Saponaretin、Orientin、Vicenin-Ⅱ等均屬於類黃酮素Flavonoides,故其生合成路徑Biosynthesis pathway亦均相同,其配糖體(?)Glycosides是由Glucose與各別成分結合,脫水而成,唯其結合取代位置不同而已,如Vitexin-n-o-glucoside是結合在第七個碳(C7)之上,Saponaretin- 4'-o-glucoside則結合在另一個環的C4'(第4個碳)上而成。狗尾草的成分如黃酮Flavone及類黃酮Flavonides之配糖體(?)對吾人的藥理功能,具有收歛作用,刺激或興奮胃腸分泌消化酵素或其他腺體分泌物,提高食慾,增強消化功能,所以對小兒之發育不良和著猴症(肌瘦皮包骨,有如猴子一般故謂著猴症)。這些成分另外還有抗菌抗病毒及螺旋體的作用,所以對小孩蟲積均有驅蟲效能,而且還有治療梅毒和血絲(吸)蟲的功用。

 

(十)特殊點

    狗尾草在台灣早已成家喻戶曉的著名藥草,東西南北,不論大城小鎮,到處均可看到「狗尾雞」、「狗尾草」、「狗尾排骨」等藥膳餐飲招牌,不管其處方如何?不管其品質如何?為了吸引顧客,為了強調天然藥膳,所以大家都掛上「狗尾草」三個字。狗尾草特殊點很多,大致如下:

1. 狗尾草名大氣壯,家喻戶曉,幾乎無人不知,此其特點之一。

2. 狗尾草因含有多種配糖體(?) Glycosides,所以用狗尾草所做成的藥膳,其味道香醇,芳芬可口,甜度沒有砂糖的甜,但其甘香的氣氛比一般甜味劑好得太多,所以很能迎合大家的口感味道,此其特點之二。

3. 狗尾草的花穗粗長,不亞於狗尾巴,在一般草原上的原野當中,其花穗剛好凸出於雜草之上,特別加上其鮮艷紅紫,瞭亮炫眼的蝶形花,東風吹來,紫紅花穗搖?於草叢之上,有如紅色狗尾巴在草皮上跳舞,舞影相映,風音吹樂,真像世界桃源,神仙境地。尤其在群落叢生的挹翠山谷或人工栽培的田野,一片紫紅花海,隨東風起舞、節奏整齊,舞姿如一,其美其幽其雅,實在不亞於奧運會冰壇上的白雪公主溜冰團舞姿,更可比美天頂仙女的御袖怡舞,此其特點之三(有逸趣有土地者可一試,品味其嫣雅怡舞)。

4. 狗尾草不但花姿撩人,藥膳味滋芬芳,而且經濟價值不差。目前之市場價格約在100∼300元(NT)之間,對一般農民而言,是一項大利多。在旅遊農園(場),可大量栽培作觀賞,而且可以隨手採集製作藥膳,在加入WTO以後,狗尾草將帶給農民更好的美景,此其特殊之四。

5. 現代人類的救星。現代人雖然營養過度豐富,唯其攝取不均衡,而且缺乏運動,再加上農藥、水質、空氣及各種環境污染,結果造成很多人有骨質疏鬆、肌筋無力、老人呆化、病毒感染、處處得癌等黑色效應而束手無策。筆者針對這些問題,研究出五骨寶,將狗尾草濃縮淬取其成分,配合其他藥草如補翠骨,做成丸劑,每天早晚服食,再稍做運動配合,結果凡用過者皆能保持長久健康,身心清爽,皆異口

同聲的說「讚!!」,狗尾草不但有撩人的美姿和氣味芬芳的口德,更能做為人類的救星,此其特殊點之五。

6. 人人見過狗尾草花,都說它很美麗,但卻不知讓它使自己美麗。經筆者數十年的研究,狗尾花是一種高品質的美容品,曾在合著「美容藥草」(註19)一書中詳述,狗尾花未來很可能成為美容世家的重要成員之一。筆者將狗尾花、大豆成分及金線菊合製成美容霜,其效果非常好,凡用過者,人人稱譽,愛不釋手,未來必有看頭。狗尾草不但其株根好用,而且其花好又好用,此其特點之六。所以說狗尾草是特殊藥草。   注:本种草药大陆也有,大多分布闽南山区,用法不如台湾丰富多彩。