偶看新闻湖南湘西凤凰新闻:无机蔬菜能清洗干净吗
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 00:12:56
问：毛医生，我住的地方有机农产品很难找到且价格很贵。是否有可能将无机蔬菜上的化学品洗干净呢？
答: 用适当的方法可以洗去表面的农药和化学品的残留物。我本人喜欢将蔬菜放入一大盆冷水中浸泡30分钟；然后将蔬菜放入滤锅中，用自来水冲洗几分钟。这样做有助于去除大部分的表面残留物。
无机蔬菜的问题是当使用化学品、农药和无机肥时，这些化学物质通过蔬菜的根部渗入到蔬菜细胞中。它们是无法被清除或冲洗掉的。尽你所能找寻一家健康的食品店或出售有机产品的本地市场。
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