偶看新闻唐朝杀了多少胡人:蜂蜜吐司-西点军校-吃喝社区-搜狐社区
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 18:13:34
蜂蜜吐司
[原创] sohu西点军校 **未经作者茉莉清风许可,不得转载或摘编**
图/文 作者：茉莉清风
**快乐与美味并存**
最近忙着学做了一些面包、蛋糕之类的东西，因为没有面包机，揉面可是个体力活，慢慢地有点体力不支，可还想做一些不同的花样，面包机是因为家里地方在限，没有它的容身之地，所以就拿自己当面包机使吧，而且还可以减肥哟。
原料：高粉300克 酵母5克 蛋液30克 牛奶150克 蜂蜜60克 盐3克 黄油13克
做法：1、除黄油外的所有材料倒在一起，搅拌成面团，慢慢加入黄油揉到完成阶段。
2、揉好的面团放到温暖处第一次发酵到两倍大。
3、分割滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。
4、将面团擀长，撒葡萄干，三折，再擀长，卷起，放入吐司模进行二次发酵。
5、发酵好后，表面刷蛋液。
6、烤箱预热175度，中层15分钟，盖锡纸160度20分钟即可。
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图/文 作者：茉莉清风
**快乐与美味并存**
最近忙着学做了一些面包、蛋糕之类的东西，因为没有面包机，揉面可是个体力活，慢慢地有点体力不支，可还想做一些不同的花样，面包机是因为家里地方在限，没有它的容身之地，所以就拿自己当面包机使吧，而且还可以减肥哟。
原料：高粉300克 酵母5克 蛋液30克 牛奶150克 蜂蜜60克 盐3克 黄油13克
做法：1、除黄油外的所有材料倒在一起，搅拌成面团，慢慢加入黄油揉到完成阶段。
2、揉好的面团放到温暖处第一次发酵到两倍大。
3、分割滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。
4、将面团擀长，撒葡萄干，三折，再擀长，卷起，放入吐司模进行二次发酵。
5、发酵好后，表面刷蛋液。
6、烤箱预热175度，中层15分钟，盖锡纸160度20分钟即可。