深海迷图第二部:土豆胡萝卜饨鸡肉

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 13:22:52

 

 

用料：鸡腿肉500克、土豆1个、胡萝卜2个、西红柿2个、蘑菇8个、青椒2个

      料酒、老抽、生粉、十三香、葱、姜适量、盐、糖少许

做法：

1、鸡腿肉切成大块，飞水；

2、土豆、胡萝卜切块，西红柿、蘑菇、青椒各切片备用；

 

3、用盐、料酒、老抽、生粉、十三香、生姜等将鸡肉腌20分钟；

4、锅中油热后，倒入腌好的鸡肉爆炒；

5、放入土豆胡萝卜翻炒，加水，以末过材料少许为宜，加锅盖大火烧开后，改小火饨20分钟；

6、加入蘑菇、青椒，搅均匀，再小火饨10分钟；

7、加入西红柿，葱；小火饨5分钟即可。

 

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