《在唐朝的宠妃生活》:十三种治感冒祖传秘方

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十三种治感冒祖传秘方
感冒了，老人家总会叮咛：「喝杯姜茶吧！」；咳嗽喉咙痛失声，也会想到中药房买个膨大海来润喉养肺；鼻塞不舒服，煮个鸡汤喝喝吧！这些都是自古就流传的「阿嬷级」缓解感冒症状偏方，历经千百年流传，人人适用吗？ 台北市中医师公会理事长陈潮宗 表示，老阿嬷祖传方法确实还是有让人参考一试的价值，但必须因个人体质及不同症状做些调整，比较适宜。
值得注意的是，以下这些方法适用于一般感冒症状的缓解，如果是较严重的流行性感冒，建议您还是要尽速就医诊治，以免延误病情，造成严重的并发症。
祖传秘方一 感冒食补冬瓜汤
材料：冬瓜、蛤蜊、姜丝、排骨适量。
作法：冬瓜熬汤至烂，也可加上蛤蜊，滋味更佳。
中医师新解：冬瓜性质寒凉，可以清热、利小便、止渴除烦、祛湿解暑，煮汤服用能更加发挥其功效。
感冒复原期食用，可以多喝汤，补充营养恢复体力，不过感冒刚复原时，还是要尽量吃清淡些。
要注意的是，服滋补药品期间应忌食冬瓜，体弱、肾虚者食用冬瓜会引起腰酸痛，也不宜多吃。
祖传秘方二 红番茄止咳化痰
作法：取熟透的番茄切成片，直接沾红糖即可食用，一次吃一盘，每日食用次数不拘。
中医师新解：番茄可说是最便宜的抗癌水果，果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁、烟硷酸、胡萝卜素、维他命 B1 、 B2 、 C 、茄红素，主要是维他命 C 可以抗发炎、增强抵抗力。
茄红素有抗氧化的功能，可抑制体内自由基的活动，也有治疗咳嗽、祛痰的效果，如果有咳嗽的症状及平日多痰，或因感冒引起的多痰，也都可以试试这个方法。
祖传秘方三 灌鸡汤治感冒
根据研究发现，鸡汤中的黏液可以有效的将感冒病毒吸附并将它一并带走，所以过去民间一直认为鸡汤是可以增强体力的补品，对于已有感冒症状的人也有很好的缓解效果，并有助于鼻腔黏液的流动，还可加强体内排除病菌。
中医师新解：鸡汤是高营养的食物，补充营养外，还可以调理体质，预防感冒，主要针对瘦弱的体质、手脚容易冰冷者，感冒喉不痛且无黄痰者适用。
祖传秘方四 红糖姜水顾喉咙
材料：生姜片 15 克、红糖 20 克、葱白适量。
作法：姜切成 3 公分长，约需两、三块，将之拍碎，将葱白切成段约 3mm 长，三、四段即可，加 500c.c. 的水与生姜一起熬煮，煮沸后加入红糖。
用法：趁热服下，并多加衣物使身体发汗。
祖传功效：因为生姜含有姜辣素，可使心脏加快跳动，扩张血管，血液流动变快，让全身热起来。
红糖，味甘，性温，能缓解疼痛、行血活血。但喉咙疼痛时则不可服用。
中医师新解：姜可以发散风寒，缓解全身酸痛，此方适合风寒感冒者，通常此类感冒的发烧不会超过 38 ℃ 适用，因为超过 38 ℃ 就不适合使用。
注：风寒感冒症状 ── 身体寒冷、发轻热或是不发热、不会流汗、头痛、全身酸痛、喉咙痒、咳嗽、鼻塞、流清鼻水、痰稀白、口不渴、或口渴且想喝热饮、舌苔薄白而润。
祖传秘方五 红糖葱根治感冒
材料：葱根 3 个、红糖 15 克。
作法：将葱根水煎取液，再冲红糖服用。
祖传功效：本方有清热止痛作用，对伤风感冒有较好的疗效。
中医师新解：葱有发散风寒、除酸痛的功效，葱的挥发油则有杀菌作用，并促进细胞修复，由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时，能轻微刺激这些管道壁，而产生发汗、祛痰、利尿的作用，所以感冒初期常用葱来治疗。
但喉咙不痛者适合使用此秘方。
祖传秘方六 膨大海治喉痛
作法：到中药房买膨大海、与冰糖熬煮之后，可当饮料服用，若再加入一颗罗汉果，味道会更好。
中医师新解：在 KTV 唱歌的时候，常常会点一大壶膨大海润润喉，同样的，在感冒喉咙痛的时候，膨大海也能舒解喉部不适。
主要的功效为清肺润燥，治干咳无痰、眼睛红、一切热疾。
膨大海和罗汉果效性凉、润，对于感冒的喉痛、声音沙哑有效，严重咽喉炎时，还可以加入菊花，效果会更好。
祖传秘方七 止咳杏仁粉
作法：到超市就可买到杏仁粉，随时服用一匙，或是冲泡成杏仁糊、杏仁奶茶。
可以让痰比较容易吐出来、咳嗽也不会那么痛苦。
中医师新解：从中医学的角度来说，杏仁可分为南杏及北杏，南杏又称甜杏，北杏又称苦杏，均有滑肠通便的作用，亦能治病。
南杏有润肺、止咳、化痰功效，偏于滋养；北杏有平喘、止咳的作用，但北杏的杏仁尖带毒性，多吃对身体不好，药材店大多都会先将杏仁尖磨掉。
一般多用南杏止咳化痰，不过两种杏仁性质温和，适合所有人食用。
祖传秘方八 喉痛吃烤橘子
作法：选择刚成熟的橘子，最好是果皮还略带着淡淡的青绿色。
首先将橘子上方剥开一个小洞，再把少许的盐巴抹在上面、果肉之间的细缝处，然后放在炭火上烤，如果家中没有办法升火的话，用瓦斯炉的小火也可替代，不过要注意，千万别让橘子皮烤焦了。
等盐巴慢慢渗入到果肉之中，橘子也开始因高温炭烤而发出沸腾的嘶嘶声时，烤橘子就大功告成，除了有风味独特的果肉可以享用，宛如热桔茶的柑橘 香味 ，更是一种享受。
感冒严重的人只要吃 2 颗，可缓解咳嗽或是喉咙痛，这是赛夏族独家的感冒良方。
连同橘皮一起吃，除可治感冒，还能健胃、化痰、治咳及食欲不振，如果觉得皮苦涩，至少要把橘子里面的细丝吃掉，因细丝也有化痰的功效。
中医师新解：陈皮是使用橘皮制成的，还有可以化痰镇咳的八仙果，其原料是葡萄柚，这些柑橘类制品都有止咳、化痰、润肺的效果。
祖传秘方九 止咳吃蜂蜜梨
作法：先去梨心，将蜂蜜灌入梨心封住，蒸 1 小时即可食用。
分 4 次吃，一次吃 1/4 颗。
中医师新解：梨在《本草备要》记载：「性味甘微酸寒，能润肺凉心，消痰降火，止渴解酒，利大小肠，主治伤寒发热，热嗽痰喘，中风失音，片贴汤火伤。对于风热感冒的咳嗽有效，因为梨为寒性，则风寒感冒的咳嗽较不适合使用。
注：风热感冒 ── 症状较少身体寒冷、发重热、头胀痛、咽燥、喉咙肿痛、口渴、有汗但排汗不畅、鼻塞、鼻涕黄浊、咳嗽、痰黏黄、舌苔薄白微黄、边尖红。
祖传秘方十二 紫苏梅茶治感冒
材料：紫苏叶、腌紫苏梅、红盐梅。
作法：每次用 5 粒腌紫苏梅或红盐梅，以热开水 500c.c. 冲泡 5 分钟后再喝，或是抓一小把紫苏叶，再加腌紫苏梅或红盐梅 10~15 粒，加水 5 碗煮，滚沸后再续煮 3 分钟。
每天早晚饭后喝 1 杯，喝到好为止。
中医师新解：梅子内含苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等，有抑菌作用。
紫苏，味辛，性温，功能与薄荷类似，有疏散风热、止咳化痰、解毒作用，常用于散风热、降气化痰、肺气喘急、心腹胀满、安胎及鱼蟹中毒。
因此，对感冒有一定的效果，对感冒的头昏、头晕也很有用。
祖传秘方十一 咳嗽喝蜂蜜萝卜汁
材料：白萝卜 1 个、蜂蜜 100 克。
作法：把萝卜洗净掏空中心，加入蜂蜜，并放在大碗内加水蒸煮。
用法：每日 2 次，随喜好调整服用量。
中医师新解：白萝卜可以消炎清热、下气消食、除痰润肺，烹煮前最好先泡水。
熟食可治痰多、止咳、消化不良；生食也有效果，生食打成汁可消渴、止咳化痰，治声音嘶哑。
蜂蜜含丰富葡萄糖、果糖、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维他命 B 、 C 等，能清热、解毒止痛，治肺燥咳嗽，预防衰老。
但在服人参及滋补药品期间忌食白萝卜，因为会消除滋补品的作用。
祖传秘方十二 感冒吃葱花稀饭
材料：米饭、葱花。
作法：稀饭煮熟后，加一大匙葱花。
中医师新解：葱有发散风寒、祛除酸痛的功效，吃生葱可以杀死口腔中的病菌，因为葱的表皮细胞中，含有大量的挥发性油（葱蒜辣素），在感冒流行时，吃点葱是大有帮助的。
治感冒祖传秘方十三（中药）－－-适用儿童
治感冒，几元一付药
一般只用一付，若用一付有好转，但仍未全好的，可用第二付。二付药后若不克，则需另治！
一日一付，用约2碗水煎成1碗水左右，12岁以上服1碗，6至12岁小孩服大半碗，6岁以下的服半碗。一日服二次，隔四小时服一次。空腹服用。
麻黄2桂枝2柴胡6白芍15茯苓10甘草3陈皮2白术10苏叶2神曲3半夏2（单位：克）
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