梨乡雪雨笑春风阅读:双椒爆腰花

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 12:31:20
双椒爆腰花 

属于: 家常菜 微辣 爆 贫血 肾调养 补肾壮阳 健脾开胃

用料

猪腰子 300克 辣椒 青 尖 100克 辣椒 红 尖 干 100克 盐 2克 味精 2克 酱油 10克 葱油 5克 大葱 5克 姜 3克 大蒜(白皮) 3克 植物油 30克

制作方法


1. 将猪腰改成麦穗花刀,焯水待用;2. 红、青尖椒均切成小段;3. 葱、姜、蒜均切末;4. 将锅放植物油烧热,葱花、姜末、蒜末炝锅爆香,放入红、青尖椒,加入腰花、酱油、葱油、盐、味精炒均匀,出锅即成。