偶看新闻有担当 荣辱与共:太湖渔俗水乡情
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/08 04:16:51
江南素有水乡之称，最能显示其水乡气势的，当推壮阔浩淼的太湖。太湖地跨江、浙，它的东面是苏州吴江及吴县，西面是宜兴、长兴，南面是湖州，北面是无锡。太湖面积达2250平方公里，湖岸长3933公里。气候温和、雨水匀 的太湖地区，不仅风景秀美，且物产丰富，此地的渔业生产，更是令人瞩目。
太湖的鱼类资源非常丰富。有关调查，全湖有鱼类l06种目前常见的鱼类有∶青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼、扁鱼、鲫鱼、石鲫、季鲫、银鱼、残鱼、针口鱼、梅齐鱼、河齐鱼、鳜鱼、黑鱼、白鱼、红料、横占、板肖、川条、旁皮、念鱼、黄桑、塘鲤、鳗丽、士附、昂丝等，另外还有丰富的龟鳖蟹虾资源。其中的银鱼、梅齐鱼、白虾又是珍中之珍，被誉为太湖的三宝。
对丰富珍贵的自然资源的开发利用， 不了勤劳智慧的劳动人民。确实，正由于有了太湖地区劳动人民一代又一代的不懈努力，此地才能成为闻名遐尔的渔业生产基地，并拥有绚丽多彩的渔业文化。
太湖之中，有一座三峰相连的三山岛，面积为2平方公里。考古学家在这儿发现了一处旧石器时代的古文化遗址，并且发现，当时的居民以渔猎经济为主，是出色的捕鱼人。而在以后的年代中，此地的居民不间断地维持着异常发达的渔业生产，以捕鱼作为重要的生活手段之一。这一点可以从出土的大量渔业用具得到有力的证明。进入有文献记载的历史时期以后，吴地渔业之发达，更是有案可稽了。载，吴王阖闾曾经建造“鱼城”来养鱼。如此大规模的养鱼，可见渔事之盛。
源远流长的渔业生产，在太湖人的民俗中也有着鲜明而显著的反映，渔俗是其民俗的重要组成部分。
祭祀是太湖鱼俗中最为突出的方面。太湖是个丰富的宝藏，但狂风巨浪、干旱洪涝会给人带来灾害。为了获得丰收和避免灾害，渔人进行大规模的祭祀活动，向各种神佛祈求祷告。其中，祭禹王的活动最为隆重。禹王就是神话传说中治水的大禹，渔人称他为“水路菩萨”。祭禹王的中心地点在太湖中心偏西、面积约40余亩的平台山。其上有禹王庙，又称水平王庙。此庙建于何时不详，有明朝大学士王鏊题书刻石。祭禹王的香会每年四期，分别在正月初八、清明、七月初七、白露进行。其中清明、白露的春秋两祭规模最大，春祭六天，秋祭七天。每天都要唱一台戏，每台戏有四出，两出是文戏，两出是武戏，四出戏中必有一出是《打渔杀家》。主持祭祀的人叫祝司，祝司唱神歌(或称赞歌)并请神。请来的不只是禹王，还要请其他的神，譬如城隆、土地、花神、专治稻虫的金姑、 花姑娘、宅神、门神、姜太公、家堂老爷等。诸神请来后，祝司便逐一向神敬酒，唱道∶“造酒尔来是杜康，消愁解闷为最高，劝君更尽一杯酒，与我同消丌种愁。”敬酒之后呈上一只盘子，内有米、小麦、甘蔗、荸荠、豆、银洋、糖果、首饰、茶叶等贡品，此为“献宝”。献宝时对每件贡品都要唱颂，如唱“小麦”∶“土府埋根过半年，花开深处晚风前，家家看似三月雪，处处 割四月天。”神歌由祝司颂唱，参加祭祀的人齐声合唱，气氛非常热烈。然后，在祝司带领下，众人向禹王和诸神叩首，从而结束祭祀仪式。祭祖完成后便开始演戏。
“献头鱼”也是向禹王献祭。农历十月，海家开始冬捕，每条船捕到的第一条大鱼都要送到禹王庙去，供奉在禹王像前，这就是“献头鱼”。
“祭昂”是次于祭禹王的隆重祭祀活动。“昂”是传说中兴风作浪的水怪增被禹王捉住，镇压在平台山下的水底里。但不知怎的，这个“昂”仍然能够时时出来兴风作浪，危害渔人。为免灾祸，渔人于每年正月初一至正月十二举行祭“昂”活动。祭“昂”时用全猪、全羊、鸡、鱼、米花团、定 糕为祭品。猪羊都要留一些毛于背上，鱼则不能刮去鳞片。祭时猪羊放两边，鸡鱼放中间。祭“昂”的同时也随带祭禹王，此时祭禹王的供品是豆腐干、百叶、水果、蜜饯、仙寿等素品。
除了禹王和“昂”以外，太湖渔人的祭记对象还有黑老虎大王、王二爷、王二相公、天妃、刘王神等等。
历史地看，祭俗并不能单纯看作愚昧落后的封建迷信。我们不能忽视其中表现出来的征服自然、战 灾害的强烈愿望和古老的智慧。而且，发展到今天，祭祀活动在很大程度上已经转变为娱乐、交际活动。平时，辛勤的渔人成年累月甚至夜以继日地从事生产劳动，很少有时间娱乐消闲、探亲访友、借贷买卖。于是，他们把盛大的祭祀集会当作极好的机会，进行娱乐活动，与亲友欢聚，或是完成某种交易。
太湖渔人平时有一些忌讳。譬如，吃鱼的时候，不能把鱼翻转身——由“翻”造成翻船的联想，是不吉利的。还有一些讨吉利的做法，譬如，用鲤鱼表示大吉大利，用百合表示百年好合，用方片糕表示平步青云等等。这些都是相沿成俗的习惯，是追求美好幸福的愿望的一种表达。
太湖的鱼类资源非常丰富。有关调查，全湖有鱼类l06种目前常见的鱼类有∶青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼、扁鱼、鲫鱼、石鲫、季鲫、银鱼、残鱼、针口鱼、梅齐鱼、河齐鱼、鳜鱼、黑鱼、白鱼、红料、横占、板肖、川条、旁皮、念鱼、黄桑、塘鲤、鳗丽、士附、昂丝等，另外还有丰富的龟鳖蟹虾资源。其中的银鱼、梅齐鱼、白虾又是珍中之珍，被誉为太湖的三宝。
对丰富珍贵的自然资源的开发利用， 不了勤劳智慧的劳动人民。确实，正由于有了太湖地区劳动人民一代又一代的不懈努力，此地才能成为闻名遐尔的渔业生产基地，并拥有绚丽多彩的渔业文化。
太湖之中，有一座三峰相连的三山岛，面积为2平方公里。考古学家在这儿发现了一处旧石器时代的古文化遗址，并且发现，当时的居民以渔猎经济为主，是出色的捕鱼人。而在以后的年代中，此地的居民不间断地维持着异常发达的渔业生产，以捕鱼作为重要的生活手段之一。这一点可以从出土的大量渔业用具得到有力的证明。进入有文献记载的历史时期以后，吴地渔业之发达，更是有案可稽了。载，吴王阖闾曾经建造“鱼城”来养鱼。如此大规模的养鱼，可见渔事之盛。
源远流长的渔业生产，在太湖人的民俗中也有着鲜明而显著的反映，渔俗是其民俗的重要组成部分。
祭祀是太湖鱼俗中最为突出的方面。太湖是个丰富的宝藏，但狂风巨浪、干旱洪涝会给人带来灾害。为了获得丰收和避免灾害，渔人进行大规模的祭祀活动，向各种神佛祈求祷告。其中，祭禹王的活动最为隆重。禹王就是神话传说中治水的大禹，渔人称他为“水路菩萨”。祭禹王的中心地点在太湖中心偏西、面积约40余亩的平台山。其上有禹王庙，又称水平王庙。此庙建于何时不详，有明朝大学士王鏊题书刻石。祭禹王的香会每年四期，分别在正月初八、清明、七月初七、白露进行。其中清明、白露的春秋两祭规模最大，春祭六天，秋祭七天。每天都要唱一台戏，每台戏有四出，两出是文戏，两出是武戏，四出戏中必有一出是《打渔杀家》。主持祭祀的人叫祝司，祝司唱神歌(或称赞歌)并请神。请来的不只是禹王，还要请其他的神，譬如城隆、土地、花神、专治稻虫的金姑、 花姑娘、宅神、门神、姜太公、家堂老爷等。诸神请来后，祝司便逐一向神敬酒，唱道∶“造酒尔来是杜康，消愁解闷为最高，劝君更尽一杯酒，与我同消丌种愁。”敬酒之后呈上一只盘子，内有米、小麦、甘蔗、荸荠、豆、银洋、糖果、首饰、茶叶等贡品，此为“献宝”。献宝时对每件贡品都要唱颂，如唱“小麦”∶“土府埋根过半年，花开深处晚风前，家家看似三月雪，处处 割四月天。”神歌由祝司颂唱，参加祭祀的人齐声合唱，气氛非常热烈。然后，在祝司带领下，众人向禹王和诸神叩首，从而结束祭祀仪式。祭祖完成后便开始演戏。
“献头鱼”也是向禹王献祭。农历十月，海家开始冬捕，每条船捕到的第一条大鱼都要送到禹王庙去，供奉在禹王像前，这就是“献头鱼”。
“祭昂”是次于祭禹王的隆重祭祀活动。“昂”是传说中兴风作浪的水怪增被禹王捉住，镇压在平台山下的水底里。但不知怎的，这个“昂”仍然能够时时出来兴风作浪，危害渔人。为免灾祸，渔人于每年正月初一至正月十二举行祭“昂”活动。祭“昂”时用全猪、全羊、鸡、鱼、米花团、定 糕为祭品。猪羊都要留一些毛于背上，鱼则不能刮去鳞片。祭时猪羊放两边，鸡鱼放中间。祭“昂”的同时也随带祭禹王，此时祭禹王的供品是豆腐干、百叶、水果、蜜饯、仙寿等素品。
除了禹王和“昂”以外，太湖渔人的祭记对象还有黑老虎大王、王二爷、王二相公、天妃、刘王神等等。
历史地看，祭俗并不能单纯看作愚昧落后的封建迷信。我们不能忽视其中表现出来的征服自然、战 灾害的强烈愿望和古老的智慧。而且，发展到今天，祭祀活动在很大程度上已经转变为娱乐、交际活动。平时，辛勤的渔人成年累月甚至夜以继日地从事生产劳动，很少有时间娱乐消闲、探亲访友、借贷买卖。于是，他们把盛大的祭祀集会当作极好的机会，进行娱乐活动，与亲友欢聚，或是完成某种交易。
太湖渔人平时有一些忌讳。譬如，吃鱼的时候，不能把鱼翻转身——由“翻”造成翻船的联想，是不吉利的。还有一些讨吉利的做法，譬如，用鲤鱼表示大吉大利，用百合表示百年好合，用方片糕表示平步青云等等。这些都是相沿成俗的习惯，是追求美好幸福的愿望的一种表达。