相见恨晚小说下载网盘:方便快捷—米饭鸡蛋饼

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 16:49:30

            方便快捷—米饭鸡蛋饼

  • 食材明细

主料:
鸡蛋2个

配料:
剩米饭半碗

调料:
白糖少许

一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。
  • 1
    准备好鸡蛋、米饭、白糖。
  • 2
    鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。 
  • 3
    把剩米饭倒入蛋液里。
  • 4
    搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
  • 5
    平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
  • 6
    底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。

    小贴士

    诗心片语:
    1:这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜。
    2:表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。