苹果验证码没地方输入:有机农业--自然还是设施

也许这是一个长久以来的问题，
也是所有的客人，所有想来了解有机的人问我最多的一个问题
我们对有机的理解是：最环保，最自然，最安全，最健康的农业体系。
然而环保、安全，健康这一块我们自然可以想到，然而面对最自然时，我们有了疑问
特别是一些发达城市的有机农业
无一例外的选择设施农业作为有机农业发展的根基
我所工作的上海一家有机农场也自然不例外。
整个农场的90%以上的农田是为大棚所覆盖
仅有的一点点露地也有被征收的可能。
那么对于我们这样的，可以让消费者直接接触的农场
自然疑问就更多了。
那么我们势必要解释解释这个大家都关注的问题了。
首先
从农场所在地的大环境来考虑
上海为例:酸雨的频率已经增加至：56.4%
常年30%以上的天气空气质量达到良以下
至于达到所谓的优，几乎少之又少。
天永远处于朦胧胧的状态
空气中所弥漫的各种有害尘埃，气体是数不胜数。
这种情况下
如果我们的有机蔬菜，我们的土地天天暴露在这种"自然环境下：
即使我们的其他工作做的再好，我想我们的蔬菜的安全性也是难以保证的。
我们的土壤想要更健康更加肥沃，也是困难重重的。
酸雨的淋湿，不仅算坏了我们的土壤
也损坏了我们的蔬菜
这种的情况下，我们的有机还有机吗》
可能有些人会反对，在上海这种条件下根本就不应该发展有机。
是的，上海的大环境注定了其不能过分的发展有机
可是我们想想看，中国现在 的有机市场集中在那边？
上海 北京 广州，天津
一个个都是高度发达的城市，
举例，我们选择江西来进行有机农业的发展，江西本身对于有机农业的消费量是少之又少的
那么我们生产出来的产品怎么办？
运往上海，天津？
这个运的过程，产生大量的废气，大量的有毒气体
那还是我们做有机的原意看到的吗？
当然不是i
对于一个有机业者，我们推崇的在地种植。
那么对于如此大的上海市场，在上海周边或者就在上海发展有机才是最佳的做法。
要在上海等地发展有机
设施就不得不去考虑
它的环境就不得不让你选择设施。
第二 周边的农业环境
有机在中国至少还处于初级阶段
对于有机的认知有多少，有多少人愿意来做有机
就整个中国的所有农业来说，他所占的比例是少得可怜的。
就 我所在的上海某农场为例
周边除了我们农场意外，十几个农场无一例外的都是常规农场
虽然这两年因为我们的到来，她们对于有机有了很多的了解
然而想让他们放弃脚下所在经营的常规农场
来选择有机种植，那简直等于是上青天。
难啊
所以周边的大家都在选择农药，化肥，激素，抗生素的使用
那么作为身处其中的我们，能幸免吗？
说一句
不可能 才是真话。
那么我们如何才能做到最大可能的阻止呢？
选择设施才是明智之选，至少可以对农药飘逸
水质污染有一定的阻隔作用。
保证我们有机的安全性，不能做到完全
至少在现在的条件下，可以做大尽量的减少。
至于某一天，我们感化了我们周边的所有农场，让她们也来投入到我们的行列
那么，我想我就不必再考虑这个设施了----如果上海的大环境变好的话。
第三、
这是针对有机本身来说的---病虫害一直以来都是有机农业的头等杀手。
对于病虫害，我们想尽了办法，却发现他还是给我们带来巨大的损失
甚至是毁灭性的打击----我所在的农场就有过让我们抱头痛哭的事情---一夜之间损失近10万。
我们尝试过很多种防治方法----生物制剂，物理方法，农业方法
都没有起到多么大的效果。
于是在这个时候，设施就显得尤为重要了
特别是针对虫害而言，这个好处就不言而喻了
使用防虫网，使用薄膜
把农场阻隔成一个个小的的空间
即使某一个小小的大棚出了虫害，我们也可以集中起来进行整治，
她的危害也仅仅局限于某一个大棚，所带来的杀伤力毕竟有限。
设施对于病虫害的控制所起的作用那是十分巨大的。
如果没有设施
我想周边农场农药的作用下，
昆虫“自然”的迁徙也足以毁了我们的农场所有蔬菜。
第四
这个也是我们不得不考虑的一个问题
消费者的需求是多样性的
我们业者虽然天天在推崇消费者倾向于当季作物
然而消费者对于我们这种想法并买账
习惯了大卖场 一年四季如春季的
各种蔬菜不间断的做法
已经培养了消费者没有了四季的概念
四十度高温依然吃着菠菜
-10度的低温依然吃着西瓜
我们消费者要求我们，我们不能仅仅局限于当季作物
我们应该更多的发展反季节。
否则 你就没有办法生存。
面对这种情况
你难道还不选择设施，来改变这种被动。
当然有机的选择设施 是适当的
我们不会像现代的设施农业一样
不顾各种环境因素，不顾各种能源消耗，环境污染，大规模的投入设施，来改善这种情况。
我们的设施是简单的，是环保的。
做到消费者的需求和环保平衡点就可以了。
有机我们选择设施还是自然
这并不是说简简单单为了有机的理念，
当然理念固然重要，然而如果没有了市场
那么我们的理念似乎就显得那么的单薄了。
消费者的培育不是一天两天的
然而我们的生活却是每一天的。
选择自然
选择设施
环境的驱使和消费者的驱使
我们迫不得已
然而我们的理念已然没有变
不管是设施还是自然
我们都会选择一条路：
朝着为了环境健康
土壤健康
生态健康
人类的健康的目的前进。
设施并不能阻止我们向这好的方向发展，
相反，她在促进我们向好的方向发展。