科勒卫浴广州维修电话:腌一罐爽口小菜-芥菜丝

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/07 15:25:12
 

 

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腌一罐爽口小菜-芥菜丝
　　
　　芥菜疙瘩洗净
　　
　　洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切的我手腕都是酸的。
　　
　　切好晾晒一天
　　
　　花生米炒干去掉外皮。
　　
　　
　　花椒大料醋熬开晾凉备用，不需要太多能把芥菜丝拌匀就行了，不是用来泡的。
　　
　　准备工作就绪开始腌，首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀。
　　
　　再撒入熬好的料水
　　
　　再放入花生米拌匀
　　
　　
　　都拌好了就可以装罐了。
　　
　　尽量压瓷实
　　
　　保鲜膜密封好，开始等吧。
　　
　　看看我这两罐咸菜吧，期待着他们出罐的那天。
　　
　　

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