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五、银器与健康

经国家权威部门检测，银子和水会面以后，总会有微量的银进入水中，成为银离子。银离子能够促进人体排毒养生、活化细胞，加速新陈代谢，增强对疾病的抵御能力。因此，长期使用银器皿进食，有增强精力，延年益寿的作用。同时，又有收藏价值。韩国有近半数家庭用银餐具进餐，不是奢侈摆阔，因为银器具有保健作用，有益健康。

（不一定讲给客人听）其机理是：银在水中可形成带正电荷的离子，能吸附在水中细菌，并逐步进入细菌体，是它的催化剂—酶系统关闭、失活，使细菌失去代谢能力而死亡。

1、银的功效

①鉴毒

银器验毒的说法，在民间广为流传。早在宋代著名的法医宋慈的《洗冤集录》中就有银针验尸的记载。在古时候民族迁徙过程中，为了保住财产和性命的安全，每人都会带几件银制品，找到水源之后先以银制品盛水检验，因为银与许多毒素会产生化学反应，使银器变黑，易于肉眼鉴别。确认无毒才取水饮马做饭。因此，在很长一段时间内，银饰品不仅是一种身份的象征，更维系着生命财产的安全。但现代科学实验证明银接触到含硫元素的东西才会出现发黑或发黄，没有硫的有些很毒物品不会出现黑色的反应。

②消炎、杀菌

在中国古代的战场上，有的受伤将士一时找不到药，就把随身携带的银子打成银片，覆盖在伤口上，不但能够防止伤口感染，而且还能加快伤口的愈合。（血战台儿庄，因有云南白药和银片，被称为打不死呢云南人）

爱美的女士和时尚的男生打了耳洞后，如果耳洞发炎，只需戴上银耳环，不但不会发炎，而且伤口愈合得很快。

我国明代医学家李时珍在《本草纲目》记述银屑有安五脏、定心神、止惊悸、除邪气等作用，久服能轻身延年，生银味辛寒、无毒。1893年医学家试验发现银对细菌等微生物有杀灭作用，银有卓越的抗生素及灭菌作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但银能消灭650种病菌。银在医学上有广泛的作用，0.5%的硝酸银是医治烧伤和创伤的标准溶液。哥伦比亚大学Fox教授将银与磺胺嘧啶化合，产生碳胺嘧啶银，由于它对各种细菌、真菌都有高效的杀灭作用，有助于伤口修复，不用植皮，故磺胺嘧啶银已成为治疗外伤（如烧伤）的重要药物，目前已被列入国家基本保险药物目录。银离子在治疗败血症、风湿热、淋病、关节炎、白喉、脑膜炎、胃炎、胃溃疡、口腔感染、眼部等感染性疾病方面，效果显著。银离子在肠道中起到调节的功能，肠胃不好，经常腹泻的人长期使用银器皿进食，能达到不医而愈的功效。所有的抗生素都有耐药性，比如，我们小时候发烧，只需打小针。

亚历山大兵败之谜强大的马其顿王国在世界古代历史上占据着显赫一页。亚历山大指挥的军队，取得一次次辉煌的胜利。然而就在入侵印度时，突然间闹起了胃肠疾病，并很快蔓延起来，士兵要求返乡，这支军队已丧失战斗力。无奈的亚历山大只能下令撤退。等远征军撤到巴比伦城堡时这支军队只剩下一万人，还不到出发时的三分之一。事后，亚历山大对部队患病和死亡的原因进行调查。调查表明：死亡的差不多全是士兵，军官患病的人数极少，而他们是一样的风餐露宿，出生入死，他们的生活并不比士兵舒适。所以这个奇怪的现像当时一直未得到合理的解答。2000多年以后得到的回答就是当时士兵用的是锡杯子，而军官则用的是银杯子。在奴隶制等级社会正是军官、士兵用的杯子不同，才导致了两者不同的命运。从考古资料来看，金银器对人体延年益寿在很早时期都为人们所信奉，而选用银质离子保健杯、餐具、酒具、茶具正是你对自己健康的负责。 

 现今，国际上超过半数的航空公司已使用银装滤水器。许多国家游泳池内的水也利用银来净化，这种净化后的水不像使用化学药品那样，它不会刺激游泳者的皮肤和眼睛。

③防腐保鲜

蒙古人爱用银碗盛马奶来招待客人，以表示对客人的友谊象银子那样纯洁，象马奶那样洁白。牛奶、食物一放在银碗里面，它的保存时间就会长得多。用银壶盛放的饮水，甚至可以保持几个月也不腐败。其实，没有细菌的兴风作浪，食物自然就不容易腐败了。

④祛湿（祛风湿、除湿热）

由于地形原因，气候潮湿比如四川盆地、西双版纳。因为银器有除风湿的作用，因此生活在那里的人们很喜欢佩戴银饰品。比如傣族因生活在湿热环境，服饰又以轻薄短紧为主易风湿，女子头戴银簪子腰间多系有一条银腰带。

比如，家里的老人不舒服的时候，会煮一个鸡蛋，趁热剥掉蛋壳，去掉蛋黄后，在蛋白中放一块银，用热毛巾包住鸡蛋，在太阳穴、手腕内侧和肚脐眼上来回滚动，鸡蛋凉了以后，把里面的银拿出来，可以看到银表面已经变黑，说明它把病人体内的湿气吸出来了。

⑤净化水质

银离子能够杀灭细菌，净化水质。有人曾做过实验，用一只铁桶和一只银桶同时装上自来水，放置一个月，铁桶里的水是绿色浑浊的水，银桶中的是清澈的水。（银杯子装水可以一个月都没有味道）。

2、使用银餐具的最早记载

银器延年益寿古人之说《史记 孝武本记》记载方士李少君向汉武帝刘彻说的一段话，李少君说：“祠灶则致物，致物而丹砂可化黄金。金银成以为饮食器则益寿，益寿而海中蓬莱仙者可见。见之以封禅则不死”。在汉代人看来使用金银饮食器有延年益寿，长生不老的功效。

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六、银器保养

银饰的最佳保养方法是天天佩戴，因人体油脂可使产生自然温润的光泽。
    1、避免银饰与发胶、香水、护肤品、肥皂等等放在一起，最好避免接触海水、温泉，它们会导致银饰黯淡无光甚至发黑。银器在闲置不用时，建议以封口塑胶袋密封，以减少和空气接触，便能减缓变黑。

2、银器的日常清洗：用软布沾些牙膏搓洗饰品、再用清水洗干净，以棉布擦拭干净既可。(推荐使用)

3、银器去黑：银器浸入加铝箔或铝片，温度在78摄氏度的盐水或苏打水中1至3分钟。

七、常见的银饰品种类

千足银：也称为足银。在我国西南各少数民族地区，工匠们均手工进行各种加工雕刻，而且做出来的首饰一般都不抛光，但是由于它的硬度不够，制作成首饰后容易变形，没办法做出那种很精致的小首饰，一般都是做成手镯，因而990和999银饰品一般都具有深厚的民族特色和观赏、收藏价值。

925纯银：是国际上做银饰品的国际标准银。 925纯银饰品其实并不是含银量100%，那是因为在纯银中加入的7.5%的合金，让银的光泽、亮度和硬度都有所改善。925纯银饰品经过抛光后呈现出极漂亮的金属光泽，而且也具有了一定的硬度，能够镶嵌宝石，做成中高档首饰。制作首饰及工艺品不易氧化，变色，不易变形。加上现在的工艺越来越好，做出饰品的效果跟白金似的。但是不能火烧。

　素银：925银外镀白铑（行业称白金），能够最大可能的延缓银在氧化或硫化情况下变黄变黑的特性，行业上把没有外镀白金的925银称为“素银”，素银在空气中比较容易氧化。现在市面上出售的925银有很大比例的产品为了降低成本，都是素银。

　　泰银：概念上就是925纯银，只是一种硫化工艺的特殊称呼。是在925银饰上把银、硫的混合物融化，并以玻璃质状态形成覆盖层。泰银覆盖层疏松乌黑，与白银的光洁银白形成鲜明对比，产生特殊的视觉效果。由于经过了特殊的做旧处理，泰银首饰不仅长期不变色，表面硬度也大大增强。泰银首饰以手工和工艺见长，特别以翠石镶嵌工艺和宝石为主。

藏银：藏银是一种地域银饰，有着丰富的宗教内涵，是藏民族对生存和生活渴望的载体。其特点是花纹精致，但不讲究材料。我们在市面上看到的大部分藏银的银含量其实很少。传统上的藏银为百分之三十银加上百分之七十的白铜。藏银的含银量比较低，在解放前西藏很贫穷落后，银很少，以完全白铜替代。时间长了就成了一种工艺了。藏银一般是同石头相配做小首饰的，多见的是绿松石，珊瑚石，红红绿绿的。纯银饰品其亮度也比藏银要强一些，藏银相较之下，更显古朴原始一些，纯银饰品当然也比藏银贵很多啦。

雪花银：白银呈雪白色，亮度高，在阳光照射下闪闪发光，犹如雪花一般。“三年清知府，十万雪花银”

八、白银鉴别的要点

1、用火法：银饰在烧红过程中不现绿光（如出现绿光，说明含有铜质金属）冷却后呈雪白色。变色为假的银首饰。

2、看柔韧性：用手繁复弯曲多次不易折断为含银量比较高；经折弯或用锤子敲几下就会裂开的为包银首饰；经不起轻折，且易断的为假货。

3、听声法：将银首饰从上向下抛在台板上，弹跳不高、声音平稳的为成色高的银首饰；