哈电集团秦皇岛燃机厂:食道的功能

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 04:09:58

食道的功能

籍由蠕動運動，強制將食物送進胃裏

食物落進胃裏，靠的並非是重力

一般我們所謂的食道，指的是連接喉嚨和胃部的管狀食物通道。成人的食道長度約有25cm。它的橫切面左右寬約2cm，前後長1cm，呈橢圓形。食道在平時是呈扁平狀，當有食物通過時，便會擴大。

食物並非是靠著地球的重力落進胃裏。由於位于食道壁上的環走肌和縱走肌會像波浪般進行蠕動，強制將食物送進胃裏。所以就算我們躺著，食物也會順利地送進胃裏。此外，食道的内壁還會自動分泌一種粘液，讓食物可以很容易的通過。

食道的構造

食物經常會堵塞的場所

從構造來看，食物有三個地方比較細窄，分別是入口、支氣管交叉的部分、以及貫穿橫膈膜的部分。因此，食物若是未經充分咀嚼便往肚裏吞，很容易會卡在這幾個部位。

有人在用餐時，會有食物在食道中堵塞的症狀，這種現象大多不是疾病的緣故，而是精神方面的問題。不過，這三個細窄的地方，同時也是容易罹患食道癌的部位，因此，當我們明明已充分咀嚼，但還是經常會有食物堵塞的現象，或總是在相同的地方感到有食物卡住的不適感時，須特別注意。

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