盘龙城地铁站在哪里:燕麦芝麻糊\黑芝麻糊

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 20:47:54

燕麦芝麻糊

    食材明细

    燕麦    ……  30克
    砂糖    ……  50克
    黑芝麻  ……  80克

    广东喜欢吃,更喜欢健康地吃,这是一款广东人偏爱的甜品之一,燕麦芝麻糊。
    炒香的芝麻和燕麦研磨成粉后再煮成糊状,不但口感细腻,并且有利于吸收。

    食燕麦是有好处的:
    1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
    2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
    3、燕麦性平,味甘。具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

    黑芝麻的好处:
    黑芝麻古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和延年益寿作用。

    以上资料来自互联网。
    • 1
      把材料准备好。
    • 2
      黑芝麻洗干净晾干,并且炒锅炒香。
    • 3

    • 把炒香的黑芝麻倒入食品料理机中。
    • 4
      加入适量清水。
    • 5
      插上电源,高速搅拌10秒左右,加入燕麦。
    • 6
      把所有材料搅拌成糊状。
    • 7
      倒入锅中,加入砂糖。
    • 8

    • 中小火把糖煮溶。
    • 9
      边煮边搅拌,煮至芝麻糊浓稠即可。
    • 10
      装碗即可开吃。
    • 11
      加了燕麦,更健康。
    • 12
      炒过的芝麻就是香,煮出来的芝麻糊香浓美味。

    小贴士

    1、炒芝麻时要用中小火,慢慢炒,要有耐心才会炒会香喷喷的芝麻,炒糊的芝麻可是会有苦味滴。
    2、当然,如果不想用锅炒,也可以用烤箱烤芝麻,把烤箱预热至150度左右,烤10分钟左右。
    3、煮的时候要不断地搅拌,以防沾底。
    4、砂糖的份量可视个人的口味增减。
     

    香滑扑鼻的---黑芝麻糊

           黑芝麻糊味道香浓,不仅是一种风味小吃,也是一道食疗滋4补的佳品.
    它的营养功效很多,补脑益智,减肥轻身,美容去皱,乌发润发等。
    在这秋意浓浓的季节,喝上一碗热腾腾的黑芝麻糊,该是何等惬意的事情。
    如何让芝麻糊香浓四溢,也是有些小窍门的,和大家一起分享。

    材料:黑芝麻50克,黑米50克,糯米50克。

    调料:冰糖20克。

    做法

    1·准备好所有的食材,黑芝麻淘洗干净。

           

    2·黑米和糯米用清水浸泡淘洗干净,炒锅加热放入黑芝麻炒香盛出。

           

    3·然后再把黑米和糯米放入,炒至黑米微开花关火。

          

    4·把炒好的米放入豆浆机中,在加入炒熟的黑芝麻。

          

    5·加入冰糖,在加入所需量的清水。

           

    6·加盖按下八宝米糊功能即好。

    啰嗦一下

    所有的食材一定要炒过在熬制,这样才能更好地发挥出食材的香味,煮出的黑芝麻糊才会香浓醇厚,香味四溢。
    如果没有豆浆机,就要先把所有的食材搅打成粉末,再加入清水用小火熬至浓稠才好。