偶看新闻北京昌平沙河公寓:今天自己动手做凉粉，做可口的焖子,我们烟台的传统小吃
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 08:29:05
今天自己动手做凉粉，做可口的焖子,我们烟台的传统小吃 
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14 小时前
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LHW527 发表于 2011-10-3 21:53:03 |只看该作者 |倒序浏览 .pcb{margin-right:0}本帖最后由 LHW527 于 2011-10-3 23:29 编辑 地瓜淀粉100克加1克多盐加460克水搅拌匀，这个一定要用称来称重量，按比例的啊，淀粉和水的比例是1:4.6，搅匀后倒入锅，放入锅中用边搅拌边用中火慢慢煮开，直至全部变为半透明的青绿色就熄火,倒进容器在冰箱冷藏3小时左右,也可以自然凉透，放冷水也行，