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美容营养保健品人气综合榜

1 葡萄籽——新生代的抗氧化舵手

在欧洲，葡萄籽被誉为"口服的皮肤化妆品"。葡萄籽是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。太阳可以杀死人类50﹪的皮肤细胞；但是如果服用葡萄籽加以保护，则约有85﹪的皮肤细胞可以幸免于死。

因为葡萄籽中的原花色素（OPC）是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，对皮肤的胶原蛋白和弹性纤维有着特殊的亲和力，所以可以保护它们不受伤害。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，比维他命E强50倍，比维他命C强20倍超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。

因葡萄籽本身很硬，且无法为人体直接吸收，必须经过高科技萃取技术浓缩后制成各种剂型服用。服用它的直接意义是抗氧化防止细胞衰老，效率比维他命 C高出约20倍，比维他命E高出约50倍，在增强人的抵御疾病免疫力的同时，还能达到令皮肤漂亮、去皱去斑去痘去痒，还原白皙滑嫩。此外，葡萄籽具有天然无毒的特性，因此，儿童、孕妇、老人及运动员皆可服用。



抗氧化 = 抗老化

自由基是破壞細胞薄膜脂類和損壞DNA，進而導致從癌症到皺紋等多種疾病的一種高度反應分子，而抗氧化劑則能捕獲和吸附不穩定的自由基，然後中和或阻止其氧化，消除其不良影響，阻止可能引起蛋白質、細胞膜甚至DNA突變的連鎖反應。

人總是希望能延緩歲月的腳步，但老化細胞會逐漸喪失其分裂的能力和修補破損的遺傳密碼之功能。人到了60歲，細胞DNA的修復力比30歲時降低 30%，大大增加疾病和自由基損害的可能性。當DNA喪失再生和修復能力，氧化DNA的損傷便會十力顯著，由此加速老化過程。細紋和皺紋是人體修復受損 DNA的能力降低、肌膚受自由基傷損度增大的外在表現。因為抗氧化劑能修復和防止DNA氧化損傷，所以能從體內、體外兩方面延緩老化過程。


抗氧化物質 vs OPC

在食物中含有許多抗氧化物質，最傳統的抗氧化物質就包括了維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素及硒元素；還有聚苯酚、類黃酮素、OPC及蕃茄紅素。其中以OPC最受專家重視，因為它的小分子結構能夠通透血腦障壁，提供及加強腦內抗氧化的功能，同時它的抗氧化效率比維生素C高18倍；比維生素E高50 倍。這樣超強的抗氧化力是不是大家夢寐以求的青春元素呢！OPC存在於自然界的某些植物、蔬菜、水果的皮、莖、葉、種子中。葡萄籽、藍莓、小紅莓、松樹皮及夏威夷果葉子，都含有OPC的成份。其中以葡萄籽所含的95%OPC素獨佔鰲頭。
科學研究顯示，葡萄籽萃取物中的抗氧化劑能改善肌膚彈性，增強細胞繁殖，加強保濕和延緩衰老，在歐洲地區的傳統療法中，葡萄籽萃取物多被利用來改善靜脈曲張、下肢腫脹，預防心臟病再發。研究也顯示葡萄籽萃取物的抗氧化能力遠超過維生素C及維生素E，且易被人體快速吸收，有利於體內維生素C的再利用，抑制LDL膽固醇的氧化，有效袪除氧原子及過氧原子自由基，降低缺血性心臟病的氧化壓力，保護心臟免受二度受傷。


附表 - OPC的功效

腦部

OPC的小分子結構能夠通透血腦障壁，提供及加強腦內抗氧化的功能，預防腦細胞的病變及老化，可能減少老人痴呆的風險。


血管

增強血管壁中的膠原纖維使血管強韌，富有彈性，讓血管更健康，有助於靜脈循環不良的改善，如靜脈曲張的改善。?

阻止LDL膽固醇囤積在血管壁上，減少心臟血管疾病的風險。? 減少血小板凝集，預防血管栓塞，降低動脈粥狀現象。


皮膚 ?

OPC的抗氧化效率比維生素C高18倍，同時它可以增強維生素C的效用，使皮膚代謝良好，預防黑色素囤積，為天然的防曬物質，美白皮膚，讓皮膚更白晢潤澤。?

保護肌膚免於紫外線的荼毒並預防膠原纖維及彈性纖維的退化，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產生，使肌膚的年齡加密。
 2， 天然抗生素—— 蜂胶 Bee Propolis

蜂胶是由蜜蜂采集树脂中的特殊成分与唾液混合后在蜜蜂的喉咙腺发酵而成的脂状物质。

蜂膠又叫蜂巢臘膠，即是中醫所謂的蜂房。蜂膠除了含有人體所須之各種維他命及礦物質外，尚含有由蜜蜂採集回來的植物抗氧化劑
生物類黃酮素與花精油，可促進人體免疫力的提昇，抗菌防癌又抗癌。蜂膠的有效成份包括樹脂(55%)、蜂臘(30%)、精油(10%)與花粉
(5%)所組成的混合物。樹脂是植物的分泌物，含有許多抗氧化作用的類黃酮素(flavonoids)。蜂膠裡含有其特有的芳香味，就是來自植
物的精油，而這些精油亦具有療效。花粉則含豐富氨基酸、維生素與礦物質。

蜜蜂将蜂胶涂布于整个蜂巢，使的阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态，花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败，故研究人员称蜂胶是一种“天然抗生素”。
同时科学家还发现蜂胶内含有丰富的对人体有着重要生物性物质，包括30多种黄酮类化合物，多种萜烯类、20多种氨基酸，多种维生素和活性酶类、 34种人体必需微量元素以及多糖类，故对人体有着很多有益的功效，可增强天然免疫力、活性细胞、去除毒素、抗炎、抗过敏、护肝、降糖、降脂、抗衰老、抑制肿瘤等。故蜂胶又有“健康保护神”，“蜂胶能治百病”等美誉。蜂胶是一种稀有的、珍贵的蜂产品，一般情况下，每群蜂每天只能生产0.2克左右。

蜂胶是一种“天然抗生素”又能增强天然免疫力，故对患慢性炎症、免疫力低下者常用有益，特别是慢性咽、扁桃腺炎、声带炎者、口腔炎、经常感冒、气管炎、鼻炎、眼耳炎、结肠炎、痔疮、前列腺炎、妇科炎、胆囊炎、胃炎、溃疡病、皮肤病等。

营养肌肤，延缓衰老：蜂胶有很好的抗氧化，清除自由基作用，并有消炎、排毒、改善循环、调节内分泌、促进再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减少皱纹、延缓衰老、使肌肤重现细腻、光洁、红润。
对心血管病的预防作用：能降低血脂、软化血管、改善循环、适合于高血压，高血脂、动脉硬化、冠心病等。

糖尿病者的保护神：表现为：
a、帮助降低血糖。
b、抗菌消炎、防治感染并发症。
c、预防眼及心脑血管并发症。
d、恢复体力，消除“三多一少”症状。
e、强化免疫，增强体质、提高生活质量。

抑制肿瘤：丰富的黄酮类和萜烯类等化合物能增强正常细胞膜活性，分解癌细胞周围纤维，防止癌变与癌转移，能刺激免疫激活，增加抗体生成，令巨噬细胞增多，从而提高机体免疫力，减少癌细胞形成，并且可减轻放化疗的副作用。
除此以外，蜂胶对肝炎、肝硬化、便秘、息肉、胆石症等均有显著的辅助作用。总之，蜂胶的保健作用繁多，并不断有新发现，故日常服用蜂胶，可令您收到意想不到的保健效果。

3 健康的脂肪—— 鱼油

鱼油的主要有效成分叫Omega-3，不过这种成分只在自然生长的鱼类中才比较丰富，尤以吃海藻的巡游鱼种为佳。正因为如此，阿拉斯加以及挪威的野生马哈鱼（即鲑鱼或三文鱼）才成为此类鱼种之冠，这就是为什么大家使用的鱼油大多数有阿拉斯加的标志，此外鱼油制品品种丰富，可以满足不同的年龄阶段。

鱼油的主要成分是EPA和DHA，EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写，DHA 是 Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。它们都没有通俗的名称，只有化学称。EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA、DHA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA、 DHA的需要，因此必须从食物中直接补充。
EPA可预防中风或心机梗塞的发生，降低血液中不好的胆固醇并预防动脉硬化。
DHA具有活化脑细胞的功能，能促进协调神经回路传导作用，维持脑部细胞的正常运做。

OMEGA-3脂肪酸利用平衡OMEGA-6脂肪酸的过量摄取，减少体内许多发炎症状，并可调节因荷尔蒙失调引起的女性更年期障碍，经前症候群与男性摄获线肿大。它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。
鱼油也有抑制血小板凝聚的作用，如果你曾经患心血管方面的疾病，或曾经接受治疗，为了自身的健康，安全和更有效地利用鱼油，请务必照医师指示适量谨慎的服用。

鱼油对怀孕妇女的身体健康有很大帮助，同时DHA还可以帮助胎儿脑部的正常形成和发育。


选购常识
鱼油在选择时也有技巧，一般从鱼的眼窝以及不含脂的部位能提炼出DHA比例较高的适合青少年使用的鱼油，价格也较普通鱼油要高，市场上常见的鱼油有50%与30%两种，前者常用来辅助治疗，后者用于日常保健。由于50%鱼油对分装要求更严格，其售价也高很多，效果是普通鱼油的3-4倍。

相关知识
格陵兰岛位于北冰洋，是一个冰天雪地的银色世界，岛上居住的土著民族爱斯基摩人以捕鱼为生，他们极难吃到新鲜的蔬菜和水果。就医学常识来说，常吃动物脂肪而少食蔬菜水果易患心脑血管疾病。但事实上恰恰相反，爱斯基摩人不但身体非常健康，而且在他们当中很难发现高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病。这种不可思议的现象，同样出现在日本一个岛的渔民身上，这难道仅仅是巧合吗？其中有没有必然的联系呢？科学家们对此产生了浓厚的兴趣，历经十余年的潜心研究，谜底终于找到了，原来与他们每天吃的海鱼中所含的物质有关，那就是EPA、DHA。这两种物质的发现给医学和营养学带来了重大的突破。


问：鱼油就是鱼肝油？
答：鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是EPA和DHA，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D，不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑；而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。

问：鱼油应该如何服用？
答：因为鱼油有少许腥味，所以用胶囊来减轻这种味道，在服用时不要将胶囊咬破，用温水送服。请按照说明书中的建议用量服用，空腹服用效果更佳，服用鱼油后，隔一小时以上再用餐，有利于鱼油的充分吸收，不过鱼油是一种保健食品，在服用方法上没有严格的要求。肠胃功能佳者，可在饭后1小时用温水送服。

问：鱼油与药物的区别在哪里？
答：鱼油是一种天然的功能性保健食品。它虽然对很多疾病有缓解甚至治疗的作用，但客观存在与药物的区别在于：它不一定要遵医嘱服用，它没有严格的剂量、时间、服用方法和疗程的规定，健康的人服用可预防疾病，强健体质，患病的人服用可缓解疾病。而且最重要的区别在于它没有药物给人体带来的毒副作用。

问：怀孕妇女能否服用鱼油？
答：能。鱼油是纯天然的保健食品。EPA、DHA是人体不可缺少的营养素，不仅对怀孕妇女的身体健康有很大帮助，同时DHA还可以帮助胎儿脑部的正常形成和发育、而且专家建议：人类补充DHA的三个重要时期为孕期、哺乳期、幼儿期，因此孕妇就更应该服用鱼油。但要服用DHA与EPA之比在2.5：1以上的鱼油制品。

问：什么样的人不宜吃鱼油？
答：因为鱼油有抑制血小板凝聚的作用，如果你曾经患心血管方面的疾病，或曾经接受治疗，为了自身的健康，安全和更有效地利用鱼油，请务必照医师指示适量谨慎的服用

问：为什么鱼油可改善视力？
答：DHA是视网膜的主要组成部分，约占40~50%，EPA和DHA能提供视觉神经所需营养及机能成分，故可防止视力下降，多数中老年患者服用后视力明显改善，DHA摄入量增加可提高人们的阅读能力和记忆的效果。

问：鱼油还有哪些功能？
答：除上面所术以外，鱼油还有如下功能：
1． 减肥：鱼油可代谢人体内的动物脂肪，降低血脂，因此对于肥胖者和脂肪肝来说是很好的减肥和防病保健品。
2． 增强记忆，防老年痴呆。
3． 促进皮肤新陈代谢，可消除黑斑，增进皮肤营养。
4． 改善风湿患者的病痛症及生化指标。
5． DHA能增加精子的活动性及数量。

问：怎样吃鱼油才科学？
答：鱼油要更好更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合，形象的说，如果鱼油是体内血管的"清道夫"，他每天所做的工作就是把血管多余的胆固醇及其他垃圾扫到一起。这时，"清道夫"需要垃圾运输车将"垃圾"运出体外，这部"运输车"就是卵磷脂。科学家研究还发现：服用卵磷脂能够激活体内细胞功能，从而使鱼油主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增。因此食鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。

问：如何选用鱼油？
答：选择鱼油的要点有许多，其中一条行之有效的方法是将鱼油滴在一次性饭盒上，能够溶解饭盒表面的就是高品质的鱼油。

问：是不是常吃鱼便不用补充鱼油？
答：不是。EPA和DHA是人体不能自身全成的必需脂肪酸。吃鱼固然能撮取到一部分EPA和DHA，这无疑对身体是有益的。但是，一般鱼类中的EPA、DHA含量差别很大。以深海冷水鱼中含量较多，况且，鱼在加热烹调过程中 EPA、DHA也会部分丧失，而深海冷水鱼油中含高纯度、高浓度EPA、DHA。因此，食用鱼油才是最直接、方便、快捷且有效的补充EPA、DHA的方法。

问：儿童、青少年服用鱼油有益吗？
答：在人体重要器官中，大脑、心脏、眼睛是需要Ω-3多不饱和脂肪酸的。国外医学专家提倡孕妇在怀孕第7、8、9三个月，出生后6个月最需要补充DHA，对婴儿的心脏、眼睛、大脑发育最有益。确实有不少毕业班的孩子中考、高考期间服用鱼油后精力充沛，记忆力增强，成绩明显上升，94年国际首届DHA会议上日本专家公开声明，日本儿童比美国儿童聪明，智商高，因为日本人食鱼的质量和数量以及母乳中的DHA均达到世界第一。因此，儿童、青少年应该补充鱼油，但一定要服用DHA与EPA之比在2.5：1以上的鱼油制品。

4 健康瘦身好帮手—— 螺旋藻 Spirulina

螺旋藻是同新大陆一起被发现的，1492年哥伦布探险，发现当地庇提克族从湖中采集一种绿色丝状物作为食品，他觉得奇异，在航海日志中做了详细记载。当地生活环境十分恶劣，资源贫瘠，医药缺乏，但土族居民却身体健壮、皮肤细腻、少病多寿。

现代医学证明：螺旋藻作为地球上最古老的植物，是目前所知营养成分最全面、最均衡的食品之一，被联合国粮食组织誉为“二十一世纪理想的食品”。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、胡罗卜素、藻篮等多种维生素、矿物质和微量元素。1克螺旋藻的营养成分相当于1000克各类蔬菜总和，其蛋白质的含量是大豆、鸡蛋的五倍，是大米的十倍、鱼肉的三倍。

螺旋藻所含蛋白质由18种氨基酸组成，其中8种是人体必需又不能自行合成的。含有A、B1、B2、B6、B12、E、PP、K、泛酸、叶酸等多种维生素，几乎所有的维生素都可以在螺旋藻中找到，VB12含量最高，比猪肝高3倍，可以纠正恶性贫血。螺旋藻含有丰富、完整的必须氨基酸，可提供身体组织重建、调整肝脏代谢机能的重要元素。螺旋藻含有高达60~70﹪的优质蛋白质，比大豆（33~35﹪）多1倍以上，甚至是牛肉（18~20﹪）的3倍以上，因此可当作优质的高蛋白质食品。

螺旋藻中含有高量的γ-次亚麻油酸（GLA），几乎是月見草油的3倍。GLA是一种必须脂肪酸，可以帮助体内褐色脂肪（存在于多余的脂肪赘肉中）组织代谢，进而达到消除脂肪与多余体重的效果。GLA也可在身体内合成前列腺素中的PGE1，协助控制多项身体生理机能，包括减少血液中的胆固醇。

螺旋藻含有丰富的维他命与矿物质，可维持新陈代谢的顺畅。富含的维他命A，可维持皮肤的健康。维他命B群，可促进热量的代谢与水分的排除。钾可促进代谢性水分的排泄，钙可抑制肥胖荷尔蒙的分泌，磷可以加强能量的代谢作用，镁可维持正常的造血机能与神经系统的正常。

螺旋藻丰富的碱性矿物质（尤其是钾与钙质），可维持血液中酸碱值的平衡，使新陈代谢维持高水平表现，並减少疲劳感的产生。

脂肪代谢过程中会产生大量的废物与毒素，若无法迅速排除，将会对细胞造成不良的影响。螺旋藻中丰富的叶绿素可以协助人体排除有害的化学物质、重金属与污染物，保护肝脏细胞避免毒素的干扰，也可以减轻废物对肝脏的负担。
螺旋藻富含的微量矿物质与SOD成分，提供了細胞基本的防御能力，加上强化肝脏解毒的效果，使得补充螺旋藻的人，能保有健康的肌肤与肤色。
DNA-RNA不老传说

螺旋藻含有珍貴的DNA-RNA营养成分，是主宰细胞的增殖、新生、修复与新陈代谢的重要关键物质，因此对于身体机能有「賦活」的作用。藉由补充螺旋藻可使人们轻松获得DNA-RNA的营养补充，不但可以减缓生理老化的现象，还能使细胞的新陈代谢充满活力与朝气。


螺旋藻的功效

藻藍蛋白具有造血功能


因為藍藻蛋白含有豐富及亮麗的藍多縮氨酸稱作藍藻蛋白，因此有著深藍的顏色。研究顯示藍藻蛋白能影響骨髓裡的幹細胞。幹細胞是組成細胞免疫系統的白血球細胞和為人體補充氧氣的紅血球細胞的"源祖"。中國科學家記錄了藍藻蛋白激發造血素。造血素是由健康的腎臟臟所製造，它調節骨髓幹細胞的紅血球製造。他們並宣稱就算骨髓幹細胞因被化學毒素或放射線所損害的情況下，藍藻蛋白亦調節白血球細胞的製造。

基於這項效果，螺旋藻在蘇聯被核准當作醫療放射病的"醫藥食物"。車諾比事件受害兒童因為食用了種植在受輻射污染土地的農作物而受到輻射毒害。他們的骨髓受到了損害造成免疫缺陷。受輻射損害的骨髓無法生產正常的紅血球或白血球細胞。這些孩童受到貧血與嚴重的過敏困擾。經過6個星期，每天給予5公克的螺旋藻食用，這些孩童皆有顯著的恢復健康恢復。


強化免疫系統

螺旋藻是免疫系統的強力補品。在對老鼠、黃金鼠、雞、火雞、貓和魚的科學研究中，螺旋藻一致改善它們的免疫系統功能。醫學家發現螺旋藻不僅僅能激發免疫系統，它還能增強人體製造新血細胞的能力。它亦能增強免疫系統重要部分、骨髓幹細胞、巨噬細胞、T細胞和天然殺手細胞的活動。增強脾臟和胸腺體功能。此外，研究人員發現螺旋藻使巨噬細胞數目增加，變得更活化，更有效的殺死細菌。
飼養研究顯示只要少量的螺旋藻即能增強免疫系統的體液和細胞武裝。螺旋藻加速體液系統的製造(抗體和組織介素)，增強抵抗細菌的侵入的能力。細胞免疫系統包括T細胞、巨噬細胞、B-細胞及齉癌症的天然殺手細胞。這些免疫細胞在人體內循環，尤其在肝臟、脾臟、胸腺、淋巴結、咽扁桃體、扁桃體和骨髓等器官含量最多。螺旋藻向上調節這些重要的細胞和器官，增進它們在環境毒素和傳染性原的壓力下能正常作用。


抗癌症效果

幾項研究顯示螺旋藻或其粹取物能防止或抑制人類和動物的癌症。一些普通的癌症被認為是損壞的細胞DNA狂亂地執行，使細胞生長無法控制。細胞生物學家界定一種特別的酵素叫做核酸內切脢(Endonuclease)，這種酵素可以修補受損的DNA以保持細胞活潑健康。當這些酵素被輻射或毒素解除起動，DNA中的錯誤便無法修復，癌症便有可能產生。在試管實驗暗示螺旋藻特有的多醣增強細胞核酵素活動和DNA修復組織。這可能是為什麼幾個科學研究觀察煙草使用者和動物的實驗性癌症，發現螺旋藻粹取物能有效壓制幾個重要的癌症種類。參予實驗者皆食用完整的螺旋藻或用其水融性粹取物治療。


其他潛在的健康益處

螺旋藻是目前所知天然濃縮營養含量最高的來源之一。它含有完整的必須胺基酸、豐富的葉綠素、胡蘿蔔素和輔因子、其他天然植物營養素。它亦是唯一的綠色食物含有豐富的GLA必須脂肪酸。GLA必須脂肪酸能激發某些動物的成長，亦能使皮膚和頭髮亮麗柔軟且堅牢。GLA必須脂肪酸也扮演抗炎的角色，有時能舒緩關節炎的症狀。

螺旋藻扮演著機能性食品的角色，供給腸內有益菌，特別是乳酸菌和雙叉菌。螺旋藻亦維持腸內有益菌的數量健全以減低伺機而動的病源體例如E.Coli和白假絲酵母菌所帶來的潛在問題。研究顯示當飲食中添加上螺旋藻時，常內的有益菌數量隨之增加。

5 细胞守门员—— 卵磷脂

近年来卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的"三大营养素"，倍受社会关注，已成为保健品市场的"黄金产品"。卵磷脂是人体细胞膜的基本组成部分，细胞膜是细胞的卫士，它决定了细胞之间能量和信息的传递。人体拥有足够的卵磷脂，就意味着具有较好的免疫力、代谢力和生命活力。卵磷脂更多地集中于脑及脑神经系统、血液循环系统、免疫系统、心、肝、肾等重要器官中。　

★主要功效
　　　1、保护肝功能
　　　2、糖尿病患者的营养品
　　　3、血管“清道夫” 保持血管通畅
　　　4、促进胎、婴儿神经系统发育
　　　5、美容，防脱发护发
　　　6、预防老年性痴呆
　　　7、防治胆结石作用
8、防治便秘
　　　9、调节情绪，缓解心理压力
10、利尿、护肾剂

总之，卵磷脂不仅具有很高的营养价值，还具有生理调节功能，能促进人体新陈代谢，增强免疫力，预防疾病，增进健康；确实是人类重要的保健品。正如美国唐诺.布朗博士所说：“没有那一种营养素象磷脂一样能在那么多方面作用来增进、保持人们的健康和青春活力。”

6 超优质综合维他命—— 啤酒酵母 LEVURE DE BIERE

啤酒酵母是天然的奇迹食物，有十七种維他命(不包含維他命A,C,E)，是天然維他命B群的泉源，也含有丰豐富的蛋白质(占总重的52%)、有机铁、十四种以上的矿物质、微量矿物质、和十六种胺基酸，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的舒缓。啤酒酵母可以混合在液态食物、果汁、饮料中食用，最好是在兩餐之间。很多人感觉到疲劳时，沖一大湯匙的啤酒酵母饮用，几分钟之內就有恢复活力的感觉，而且可持续数小时。啤酒酵母能促進食欲，提高消化能力，调整胃肠及肝脏机能，对糖尿病、肝病、贫血症、痔疮、摄获腺肿胀，及皮肤病有效。欧、美和日本专家们已证实啤酒酵母有抑制肝癌、膀胱癌的作用。啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质，是細胞抗衰老、再生的重点。连续吃几个星期之后，保证妳容光焕发、皮肤水当当、幼咪咪的哦。


何謂啤酒酵母粉？

聽到啤酒酵母，大多數人的第一個反應，多是：「跟啤酒有何關係？」在製造啤酒的過程中，從萃取麥汁、到加入酵母啤酒花、低溫發酵、過濾等過程之後，便成為啤酒，而若在過濾過程中加以洗淨與乾燥，便可得到啤酒酵母。啤酒酵母粉初期是利用啤酒花（釀製啤酒的原料之一）培養的，一般稱為營養酵母。由於含有大量礦物質，因此苦味較重、顏色較黑，因此亦稱為黑啤酒酵母粉。後來隨著食品工業的進步，發展出利用製糖後所剩下的甘蔗渣、糖蜜當原料，培養出不具苦味的啤酒酵母粉。

啤酒酵母是營養的寶庫
啤酒酵母粉含有豐富的維他命B群、胺基酸、多種維他命、礦物質，參與人體重要的生理代謝反應，就像是個天然的綜合維他命。啤酒酵母粉中有高達 50﹪以上的成分是蛋白質，含有完整的胺基酸群，是補充優質蛋白質的最佳來源。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便秘的舒緩。此外，啤酒酵母粉更是開胃、助消化的營養補充品。

啤酒酵母較重要之成分及功效簡述於下：

1. 維生素B1：參與能量代謝，維持心臟、神經系統的功能，維持正常食慾。
2.維生素B2：參與能量代謝，維持皮膚健康。
3.維生素B6：參與胺基酸的代謝，維持紅血球正常大小及神經系統的健康。
4.葉 酸：參與紅血球的形成，維持胎兒的正常生長與發育。
5.生 物 素：參與能量及胺基酸的代謝。
6.泛 酸：參與體內脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。
7.鎂：構成牙齒與骨骼的成分。參與醣類的代謝。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟肌肉及神經等正常功能。
8.鈣：構成牙齒與骨骼的主要成分。維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性，幫助血液凝固。控制細胞的通透性。

啤酒酵母粉與糖尿病

隨著經濟發展、飲食精緻化與活動型態的改變，使得現代人吃的好、邉由佟⒎逝致使澒澑呱炀土嗽S多的糖尿病患者。糖尿病除了以藥物控制病情之外，飲食控制是非常重要的一件事。啤酒酵母粉除了提供豐富的維他命B群、胺基酸、多種維他命、礦物質之外，有機鉻對糖尿病友的幫助是比較大的。許多歐美的新陳代謝科醫生，也都會建議病患補充含鉻食物，來改善第二型糖尿病（成人型糖尿病）。藉由補充啤酒酵母粉獲得優質的有機鉻，可有效降低血糖，而且無副作用產生。

啤酒酵母粉與癌症病患

啤酒酵母粉所含有的豐富營養物質與抗氧化元素硒，以及易消化的蛋白質，可提供作為體力與免疫力的提昇。對於許多正在進行癌症放射治療或化學療法的人而言，補充啤酒酵母粉可改善、增強病患的免疫系統。

啤酒酵母粉與壓力大者

生活緊張、工作壓力大，是目前上班族健康上的共同隱憂。過度消耗腦力、缺乏充沛的體力、飲食不正常，再加上腸道消化機能不良，衍生出來揮不去的疲倦感、精力耗竭的感覺你一定不陌生。建議您不妨將富含維他命B群（士氣維他命）、胺基酸（雞精主要成分）與多種維他命、礦物質的啤酒酵母粉，加入你的飲食當中。

啤酒酵母與抗衰老

將啤酒酵母粉加入鮮奶、冷豆漿、果汁、生菜沙拉中一起吃，除了可以獲得豐富、均衡的營養之外，啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，為促進蛋白質生長的重要關鍵物質，是細胞抗衰老、再生的重點。


啤酒酵母的有效成分與作用：

1) 有效成分約50種，是含維生素B群最豐富的天然食品，且含有人體無法自行合成的必需胺基酸、豐富的礦物質、核酸和多種酵素，被營養學界譽為最有魅力的營養品。

2) 含有約50%人體易於吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等，能增強體力，是提供人體健康活力的強力食品，也是素食者最佳的植物性蛋白補充品。在歐美和日本，啤酒酵母是醫師和營養師最常推薦的產前產後或病後之補養品。

3) 醫學報告指出：食米的東方民族最容易缺乏水溶性維生素B群，因此必須每天補充，以維持健康。如果您容易焦慮、緊張、倦怠、疲勞、食慾不振，那麼您很可能是缺乏維生素B群。每天食用天然維生素B群最豐富的啤酒酵母來促進食慾、維持健康是最佳選擇。

4) 孕婦和授乳期的婦女，比平常更需要營養，喜又美啤酒酵母含有促進胎兒發育和母體健康所必須的完全蛋白質、維生素B群、礦物質、核酸等，是孕婦，幼兒及體質衰弱者的最佳保健食品。

7 月见草油 HUILE D’ONAGRE

英文称为EVENING PRIMROSE OIL，就是从月见草的种子提炼出来的油脂。这油脂，可非比寻常。据各国学者研究发现，它含有罕见的多元不饱和脂肪酸——y－亚麻酸（Gamma Linolenic Acid），简称GLA，对促进人体健康具有独特的作用，这也就是月见草油近来备受重视的原因。

原来y－亚麻酸，是人体必需但又不能自制的脂肪酸，对人体生理功能有良好的调节作用。尤其是今天，多国的医学研究报告指出y－亚麻酸具有降低总胆固醇的功能。

月见草油一般应用于：舒緩湿疹、改善皮肤异常异常症狀，维护健康的皮肤、头发及指甲，舒解经前症候群与更年期障礙，并改善特异性免疫疾病，例如：改善气喘、过敏与风湿性关节炎等。月見草油能提供营养与健康上的利益，供給女性各种不同的年齡的需求。

眼前一亮吧：月见草也可以减肥！！月见草油中的GLA成分所合成出來的前列腺素，可以刺激棕色脂肪组织，借由粒腺体产生能量消耗、降低脂肪堆积。不过值得注意的是：月見草油的減肥功效，仅限于新陈代谢失調（例如经前症候群、更年期障碍）的肥胖较有具体效果。



[月見草油與生理期、更年期的健康關係]

飽受經前症候群和更年期障礙困擾的女性族群，在營養需求上會有特別的的需要。月見草油能提供營養與健康上的利益，供給女性各種不同的年齡的需求。GLA扮演著前列腺素先驅物的角色，產生類似荷爾蒙的物質，協助調節荷爾蒙平衡，以舒解經前症候群與更年期障礙。


[月見草油與皮膚的健康關係]

月見草油所含的GLA對人體最明顯的功用，莫過於維持細胞膜的健康，並使細胞保留較多的水分。因此對於舒緩濕疹、皮膚乾燥發癢、改善皮膚異常症狀、維護健全的皮膚、預防掉髮及指甲的健康有很大的幫助。判斷GLA攝取是否足夠的一個指標，就是皮膚乾燥的程度：皮膚越乾燥、越容易發癢，表示GLA缺的越厲害。


[月見草油與免疫系統的健康關係]

另外，GLA在經過人體生理轉換之後，會轉變成為荷爾蒙的前趨物質，也就是被稱為「好前列腺素」的prostaglandin E1 (PGE1)。PGE1能幫助降低血壓、血膽固醇及預防血小板的不正常聚集，並能刺激免疫系統的T細胞，以維持免疫細胞的正常咦鳌Ｔ谌梭w組織發炎時，能顯著減少前列腺素E2（PGE2）的分泌量，進而緩解各種人體因為分泌PGE2所引發的過敏、發炎、發燒，以及氣管收縮等反應。近年來GLA抗發炎的功效，尤其是應用於減輕風濕性關節炎方面，在一些實驗中已獲得有效的證明。


[月見草油與減肥]

嘿嘿，眼睛為之一亮是吧？沒錯，月見草油中的GLA成分所合成出來的前列腺素，可以刺激棕色脂肪組織，藉由粒腺體產生能量消耗、降低脂肪堆積。不過值得注意的是：月見草油的減肥功效，僅限於新陳代謝失調（例如經前症候群、更年期障礙）的肥胖較有具體效果。


[月見草油與攝護腺健康]

月見草油中的GLA成分，可提供攝護腺正常分泌的前列腺素，以調節生理機能。因此對於維護攝護腺健康，會有些許的幫助。 [月見草油與糖尿病患者健康] 月見草油中的GLA成分，可直接提供人體所需的必須脂肪酸。在飲食中補充月見草油，可協助糖尿病患者控制一些併發症的發生，尤其是神經病變、視網膜病變、心血管病變。


[月見草油怎麼攝取？]

通常月見草油產品以膠囊型式販售，以保持其新鮮度、避免油脂氧化。能冰在冰箱更佳! 如果體內要製造好的前列腺素PGE1，除了可藉由月見草油中所含的GLA之外，其他的營養素也不容忽視。建議：鎂、洹⒕S他命C、菸鹼酸、維他命 B6 應該連同月見草油一起攝取，以達到最好的效果。

8 细胞OK绷—— β胡萝卜素 β-CAROTENE

β­­-胡萝卜素因具有良好的脂质亲和力，可捕捉并中和会破坏身体細胞膜、脂质、蛋白质、維他命的自由基，预防細胞死亡。

β­­-胡萝卜素会刺激干扰素的活性，提升人体的免疫系統，有助于減少癌症及慢性疾病的发生率。β­­-胡萝卜素可以降低中老年人罹患心脏病的机会达到50%，并防止动脉中的LDL(坏的胆固醇)被氧化，減少发生栓塞性的血管疾病。

罹患可以帮助皮肤预防紫外线的伤害，并预防皮肤癌的发生。
生活在烟雾弥漫、空气品质不佳、气管不好的人多食用β­­-胡萝卜素，可保护气管。

依照中医时间学的理论，特別在下列两个时段补充β­­-胡萝卜素。（1）已时，上午9点至11点，一天中气血流注于脾脏最盛时。（2）午时，午间11点至下午1点，一天中气血流注于心脏最盛时。简单来说，中午饭后是补充β­­-胡萝卜素的好时机。

9 大豆异黄酮 Ultra Soy Insoflavones

大豆异黄酮是由天然大豆中提取的植物生物活性素，因它与雌激素的分子结构非常相似，能够与女性体内的雌激素受体相结合，对雌激素起到双向调节的作用，安全且无副作用，所以又被称为“植物雌激素”。在当今欧美以及日本的女性保健领域中，对大豆异黄酮的研究和利用受到了广泛的重视，当地女性服用以大豆异黄酮为功效因子的功能性食品就像她们日常服用维生素胶囊那样普遍，而且早已成为健康时尚。

大豆异黄酮在国外保健领域正得到广泛应用：
1．改善肤质：大豆异黄酮的类雌激素作用可使女性皮肤光润、细腻、柔滑、充满弹性，焕发青春风采。　
　
2．抗衰老：长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素保持正常水平，推迟绝经期的来临，达到延缓衰老的作用。　
　
3．改善经期不适：经期不适常与雌激素分泌不平衡有关，长期补充大豆异黄酮可使雌激素水平维持正常，达到改善经期不适的目的。
　　
4．改善更年期不适：大豆异黄酮最直接的一个效果是可以缓解更年期的许多不适。　
　
5．预防骨质疏松：女性随着雌激素分泌水平的降低，防止骨骼钙质溶出的功能减弱，造成骨质流失，如果及时补充大豆异黄酮，可防止骨质流失，预防骨质疏松。　
　
6．预防老年性痴呆：在发病者中女性患者约为男性患者的3倍，卵巢和子宫同时切除者、绝经早者发病率高且早，进展也快。研究表明补充大豆异黄酮，改善雌激素缺乏状况，对预防老年性痴呆有重要意义。
　　
7．预防心血管疾病：大豆异黄酮可有效降低血液中低密度脂蛋白浓度，升高高密度脂蛋白浓度，防止动脉粥样硬化的形成，预防心血管疾病。　
　
8．预防乳腺癌：大豆异黄酮结构和雌激素相似，所以能结合到细胞表面的雌激素受体上，减少雌激素与受体结合的机会，从而降低雌激素的活性，减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性。

9．改善产后精神障碍：女性生育后孕激素减少，雌激素水平尚未恢复，因此造成植物神经紊乱，形成精神障碍，大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。
　　
10．提高性生活质量：大豆异黄酮的类雌激素特性可使女性阴道上皮细胞的成熟度增加，阴道肌肉弹性增强，从而提高性生活质量。

10 美丽的源泉--芦荟 ALOE VERA

芦荟是二十一世纪最佳天然集保健、美容、医疗、观赏集于一身的绿色食品。在美容方面，早已被化妆品行业广泛利用，芦荟可使人的肌肤在短期内变的白皙，滋润，同时消除各种斑点、粉刺、皱纹。适于中性、干性、油性等各种皮肤，在西方国家因为化妆品中标有含芦荟成分而身价倍增，被誉为"天然美容师"。它也是埃及艳后用来保持青春美丽的秘方之一。对预防和治疗现在的多种疾病，有明显效果，对一些医院都束手无策的慢性病，疑难病常常起着不可思议让人惊喜的效能。被人们荣称为"神奇植物，家庭药箱，无声的医生"。

现代研究者表示，芦荟含有数十种人体所需的营养元素，其中包括８种肌肤所必须的氨基酸与矿物质，难怪早在公元前１４世纪，埃及皇后尼菲提就使用芦荟美容，令她拥有细腻洁白的肌肤与光滑柔顺的长发。

同时现代科学研究也证明：芦荟含有百种以上对人体有益的活性成份，如芦荟多糖、芦荟素、蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素、活性酶等等。这些成份能增强免疫力、抗肿瘤、抑制艾滋病；消炎、抗菌，能促进创口愈合，治疗烧伤、皮肤病，能"中和"掉细菌毒性、使细菌对芦荟不会产生抗体。而其营养价值符合联合国粮农组织（FAO）推荐要求，被誉为"21世纪最佳保健食品"。同时对软化皮肤、收敛、保持皮肤细嫩白洁、防晒、防治粉刺与老年斑、雀斑等有显著功效。因此芦荟可广泛用于医药、保健品、美容等领域。



蘆薈是一種民間藥草,自古以來就一直深受眾人的喜愛。在古埃及時代蘆薈被稱為"神祕的植物 ",它的神奇藥效已經被認定了。約五百年前蘆薈被傳到亞洲後,就成為日本人的最愛.近年來,在健康意識高漲中,蘆薈在健康食品裡也佔有一席之地,加了蘆薈的健康飴、蘆薈烏龍麵、蘆薈果汁等各種產品也紛紛出爐,蘆薈之所以這麼受歡迎,是因為大家知道蘆薈預防疾病的範圍非常廣。

在古今西方的歷史上，有一位以美貌著稱的女王，她就是埃及女王克婁巴特拉。據說這位女王的容顏美麗動人，而且由於長期使用蘆薈製成的化妝水使其肌膚異常的美麗動人。正是因為有蘆薈很好的美白功效，使克婁巴特拉女王成為古今有名的一代美人。

公元前４世紀，建立古代世界最大的帝國的亞歷山大大帝（公元前356~323年）在開始戰征前，先征服了非洲海岸的香格里拉，並于公元前333年前後命令在原野上栽培蘆薈。

　　後來經過歷士多德的建造，有了確保有足夠量的蘆薈就能對將士的病痛行治療而採用的。另外，除了外用，在大征戰時，還考慮到由士兵的水和食物的腐化會使士兵帶來疾病，而服用蘆薈內服藥之後，就可以維持士兵的健康。

　　正因如此，大帝既得了將士深厚的信賴，又得到當地居民的支持，而取得重大的戰果。也是由於亞歷山大大帝出征使用蘆薈，所以很快在歐洲廣泛地流傳起來。

什麼是蘆薈:

蘆薈是百合科多肉質物,原產於地中海沿岸及南非洲附近。針葉型、肉厚、葉中含黏狀液是蘆薈特徵之一。冬季為開花期,種類有黃、白、紅之分。阿洛因(Aloe)是希臘的古文，語源來自希伯來語的allal(苦心)之音,由於葉表中的大黃素嘗起來成苦味,所以有人顧名思義如此認為。

蘆薈的功效

我國目前最權威的《中華本草》將蘆薈的藥理作用歸納為七大類:
l、致瀉作用
2、抗菌作用
3、調節免疫作用
4、抗腫瘤作用
5、保肝作用與抗胃損傷作用。
6、修復組織損傷作用。
7、保護皮膚作用

美容聖品一抗衰老: 眾所皆知，蘆薈是非常好的天然美容品，能夠防止老化，具有美白成份，而其最為顯著的特點，就是它的滲透性，可直達皮膚的含水層，皮膚就可以吸收到它所含有的每一種維他命及礦物質，並加以使用，蘆薈能提高皮膚骨膠原合成的功能，有效的防止老化，而且蘆薈素還能防止老化黑色素的產生，淡化雀斑、黑斑、抗皺紋、活化細胞的作用，另外蘆蒼還有大量的多糖體能夠有效的鎖住水份，使肌膚保持晶瑩剔透，水亮光澤。

皮膚敏感: 蘆薈含有豐富免疫因子，能有效消減入侵人體和皮膚的毒素，服用七天後必見成效。

脫髮及護髮: 蘆薈具有肌膚再生功能，令毛囊再生，防止脫髮及有再生功能。更可使頭髮油潤烏黑，富有彈性。

糖尿病 可以說是成年人最怕的疾病，40歲以上的人約有1成的發病率，近年 來數字不斷增加。主因胰島素不足，使血糖值升高，初期患者容易出現口渴、疲倦、排尿次數頻繁、眼睛朦朧、體重急速減輕等典型症狀，蘆薈所含Arubolane A及B成分，可促進新陳代謝，提升免疫能力，使胰臟功能漸復正常，胰島素分泌均衡，抑制腸道過多葡萄糖被吸收，持續降低血糖，燃燒多餘脂肪。

便秘: 蘆薈所含蘆薈素及蘆薈瀉素能促進蛋白質的消化和吸收，清除腸道中的腐化現象，加速腸胃道蠕動，令糞便在腸道停留時間短，排出體外，每天排泄正常便可達到排毒功用，消脂減肥效果，初服者不可過量，否則會引起腹瀉，因每人體質不同，從少到多，等身體慢慢適應。

腸胃病: 蘆蒼成分中的苦味－－－－蘆蒼素及蘆蒼瀉素，能促進胃液分泌，使腸胃易於蠕動，增進食慾，提高消化能力，對胃病及胃潰瘍，極具療效。 注意：蘆薈所含的苦味成份，對胃十分有效，因此若不加甜味，就更能增加效果。

高血壓，肝臟及心臟病: 蘆薈屬高纖低脂。含多糖體成份，具有解毒和殺菌作用，可以補充肝臟解毒功能，並能降低血脂促進脂肪新陳代謝，去除附於血管的膽固醇，令血管恢復柔軟，使血液循環暢通減輕心臟負荷，降低血壓，但是效果並非馬上奏效，需要半年或一年時間長期服用。 痔瘡最主要成因是由便秘和腹瀉做成，飲酒、吸煙、吃辛辣食物過量都會引起痔瘡形成。蘆薈的止瀉素可促進腸子蠕動，使大便暢順，體內毒素逐漸排出，痔瘡便會漸漸消失。如有裂痔症狀，用脫脂棉沾蘆薈汁，塗抹在患處，內服外敷，效果立見。

燒傷，割傷，香港腳，皮膚炎，青春痘，婦女陰道炎症等: 蘆薈含有抗潰瘍成分的蘆薈素，蘆薈熊果?(乳酸鎂)、ALOECIN等...。能抑制炎症，並能止血殺菌，還能預防化膿，二次感染及修復受傷組織，令肌膚再生，消熱排毒功能，所以以上症狀只須用脫脂棉沾上蘆薈汁液塗抹在患處，必見其效，治愈後不留疤痕。



最新研究結果Jeffey Bland博士，國際知名的營養生化學家，深入探討蘆薈汁對於某些惡 性發炎的疾病的病患在腸胃道功能上的影響，研究結果發現：蘆薈汁對於胃中PH 值、糞便比重、蛋白質的消化與吸收，以及糞便的微生物皆有極佳的影響。此研究 報告並曾發表於"Preventive MedicCine." (預防醫學)雜誌中。

研究結果一：尿啶素值降低，
　　　　　　證明蘆薈可促進蛋白質的消化與吸收
　　由尿啶素值高低可看出腸道未消化食物的腐敗程度；該值愈高， 表示腸道累積過多腐敗廢物，不但對健康造成極大的傷害，亦可能成為各種過敏症狀，與類似關節炎疼痛的根源。 受試者飲用蘆薈汁一週後，尿啶素值降低一個單位，此改變可能就是蘆薈可促進蛋白質的消化與吸收的證據，也就表示蘆薈汁可清除 腸道中的腐化現象，淨化腸道。

研究結果二：糞便比重值下降，
　　　　　　證明蘆薈汁可使排便順暢
　　糞便比重值高，表示糞便含水量低，糞便較硬，不易排出，容易導致便秘：反之，糞便比重值低，表示糞便含水量高，糞便較軟，排便較為順暢。受試者飲用蘆薈汁後，所測得的糞便比重值平均下降約0.37個單位。這個結果表示糞便吸水性增高，且糞便在腸道的停留時間縮短 了，使得腸胃道的蠕動獲得改善。

研究結果三：腸道內PH值提高，
　　　　　　證明蘆薈汁可鹼化腸道中的胃液
　　腸道內PH值過低，較容易引發腸胃潰瘍產生。 在此實驗中，受試者吃下餐點1小時後，補充6盎司的蘆薈汁，腸道內PH值平均約提高1.88個單位。顯示蘆薈汁在這裡等於是一種酸鹼 緩衝劑，可鹼化腸道中的胃液，使腸道達到最適合的PH值。

研究結果四：蘆薈汁可抑制細菌與黴菌的活性，
　　　　　　減少糞便中的有害菌
　　受試者實驗後發現，糞便 中的有害菌數降低，顯示出蘆薈汁在消化道中，具有抑制細 菌與徵菌的活性，減少糞便中的有害菌。

11 蒲公英 PISSENLIT

蒲公英是天然的消化圣品和利尿剂；因为有利尿作用，所以也能降低高血压。
蒲公英能增强肝和胆的功能，一向被草药医生用來治疗肝失调的毛病，譬如黃疸症﹝由血液中的胆汁过剩所引起﹞。另外，蒲公英还含有风富的蛋黃素，研究人员认为这种物质可以预防肝硬化。

此外，蒲公英含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的貧血症，而且它所含的大量的钾还可以和钠一起共同调节体內的水分平衡，使心律正常化。
　
蒲公英的功效：
帮助消化，预防防肝和胆失调；排除体內多余的水分和盐分，使心脏的负荷减少，因而降低高血压；预防缺铁引起的貧血症。

12 苜宿 Alfalfa

许多人使用苜蓿(Alfalfa)的头号理由是：促进体內滞留水分的排除。由于苜蓿具有排水利尿的功能，对于女性生理期水肿、痛风患者的尿酸排除，具有良好的效果。原因是：苜蓿含有丰富的矿物质，例如鈣、鎂、鉀、铁、洹Ｆ渲械摹糕洝箍尚颂迮懦唷糕c」的蓄积，而达到排水利尿的功能。再加上硷性矿物质可中和尿酸，进而排除体內过多的尿酸，而避免痛风的发生。

另外，苜蓿中含有一种称为「植物皂素」的活性成分。在肠道中植物皂素对胆固醇有极大的亲合力，可以做油脂乳化剂，它与胆固醇会結合成一种不可溶的复合物，使身体无法吸收，与糞便一起排出。如此一來，可降低源自于飲食中胆固醇的摄取量，间接降低血液和组织中的胆固醇含量
。
苜蓿含丰富礦矿物质，是极佳的硷性食品来源，对于平时常吃大魚大肉、交际应酬饮酒的人们，

13 油脂克星—— 甲克素 CHITOSANE

在本草纲目中就有蟹壳粉的记载，适用于产后、骨折、跌打扭伤、强筋接骨。甲壳质溶解之后，
像一张张开的渔网，可捕捉脂肪、胆固醇与过多的盐分。　
甲壳质能阻断脂肪分解酵素的作用，使脂肪在体內不会被吸收，而直接排出体外。

甲壳质在体內以阳离子的型态出现，与胆酸、胆酸結合，可抑制小肠对胆固醇的吸收。

甲壳质借由特殊的离子吸附能力，使多余的盐分附着在甲壳质上，所以想要控制血压的人，可以补充甲壳质，来降低盐分的摄取。

甲壳质可促进体內益菌的繁殖，抑制害菌孽生，达到健胃整肠的效果。


什麼是甲殼素

幾丁質（chitin）及甲殼素（幾丁胺醣，chitosan）都是提煉自海洋生物體中的纖維質，其中幾丁質是一種多醣類（糖分子的聚合鏈），自然地形成在昆蟲、甲殼類生物的外殼；例如蝦蟹等水中生物。幾丁質的化學性質，類似於植物纖維，它能應用於製造各種物質，其中包括了甲殼素。其製造過程就是將幾丁質與化學溶液共煮，就可得到之。甲殼素有著比幾丁質更溶於水的優點。科學界已經對幾丁質與甲殼素及其衍生物的特性與用途進行密集的探討，以其為研究主題的科學論文幾近千篇，以其為專利申請的也有數百種之多。
『本草綱目』中早有記載蟹殼粉的記錄，可見遠在幾千年前古人已將甲殼素做為醫療之用。現代進行甲殼素研究的學者都指出，生活細胞都需要能量的供給才能進行所有活動，其能量基礎來源有葡萄糖(glucose)分子、纖維素???等。甲殼素的生物活性很高，其主體結構與葡萄糖分子相近，整體結構與纖維素相似，具有支持及保護有機生命體的作用。


甲殼素的功用

甲殼素在胃中具有能溶解且吸附油脂及膽固醇的獨特能力，又因其幾乎無法被消化，所以可以阻止油脂在消化道中被吸收。基本上，它是可以應用成為安全減輕體重與降低膽固醇的方法。幾丁質及甲殼素現在也被當盛像優酪乳般使用，用來加快食物轉換的速度及提升小腸內益菌的生長，如此就可改善消化、清潔大腸及避免便秘。在學理上，幾丁質及甲殼素還可以保護肝臟、抑制腫瘤的發生與成長、治療胃潰瘍、控制血壓及提升免疫系統的功能。

自1985年起日本政府即贊助日本國內著名之13所醫科大學，近六十億日圓經費，擬定甲殼素國家研究計劃，證實了───甲殼素具有五種重要功能：

(1)免疫力的強化─甲殼素的生物活性很高，具有支持及保護有機生命體的作用。甲殼素能提高身體的免疫力，有強化免疫細胞作用的功效。經動物實驗證實，甲殼素的免疫強化作用有助於減少腫瘤細胞的傷害，及促進肝臟受損細胞的新生與正常化。
(2)防止老化─甲殼素具有抗氧化的能力，能活化細胞，防止細胞老化，細胞新生帶給人體年輕、健康與活力。
(3)預防疾病─在工商繁忙的社會形態下，要使身體不受環境污染，隨時保持良好的體能機制，就必需及早預防疾病的侵害。甲殼素可以吸附油脂及銅、鎘、洹⑩櫟戎亟饘伲瑏K將之排出體外，減少體內脂肪及重金屬的屯積，防止因脂肪屯積酸化血液及高血脂等病害。重金屬在體內屯積會造成神經性病變、器官功能失調等後遺症。在環境污染日益嚴重的今天，甲殼素有助於體內廢物的排除，而確保人體生理機能的正常咦鳌?
(4)疾病的復原─甲殼素能抑制惡性腫瘤細胞擴散及移轉，具有抗癌效果，適合人體且無毒性反應。甲殼素在體內為帶正電的離子，可與膽酸和膽鹽結合，因而抑制小腸對膽固醇的吸收，不但會減少膽固醇在肝臟的堆積量、也可降低膽固醇，對於預防動脈硬化及心血管疾病有很好的效果。
(5)調節身體的順暢─甲殼素可促進腸內益菌的繁殖，抑制害菌的滋生，減少大腸菌生長的機會，可以改善消化機能，達到健胃整腸的功效。水溶性甲殼素的成份是不會被人體吸收的一種低分子聚合物。在食品中添加甲殼素，會使人體因為甲殼匚降淖饔枚故雏}被吸附，因此保留了食物的原味使人體不致過度吸收食鹽，因而抑制過量攝取食鹽而導致的疾病。


適用範圍

1、降低膽固醇………………………改善動脈硬化。
2、機活免疫機能……………………抑制癌症之免疫力低下所誘發的病。
3、抑制高血壓………………………排泄致使血壓上升的主因－氯的作用。
4、強化肝功能………………………減少中性脂肪值，抑制脂肪肝。
5、改善消化系統機能………………使雙叉桿菌等腸內有效細菌（益菌）增值。
6、把腸內變為鹼性體質的功能……激活殺滅癌細胞的NK細胞。
7、吸收、排泄體內重金屬離子……預防、降低重金屬中毒。


服用甲殼素該注意事項：

1.需在用餐前30分鐘內食用甲殼素，讓它先分佈在消化道內，準備吸收油脂。
2.服用時要喝約300cc的開水，否則可能會造成腸道的阻塞（或有排便不順的現象發生）。
3.服用甲殼素期間，不要同時服用魚油，不然兩者效果都會有影響。
4.三餐連續服用甲殼素的朋友，請不要超過兩個月，不然會導致脂溶性維生素缺乏（應適時補充綜合維他命）。
6.因它能與油脂結合，所以一些脂溶性維生素或特定種類的藥物會相對的流失，因此甲殼素必須與維他命分開服用。
7.假如您正在因病服藥中，應先徵詢醫生

14 天然止痛剂—— 辣椒素 Capsaicine

辣椒中含有的有效成分称之为「辣椒素Capsaicin」，辣椒素止痛的生理机制在于：辣椒素能提早
耗盡神经細胞里的P物质，使疼痛讯息的传导变得不灵敏，中枢神经系统便不会发出疼痛的讯息，
相对的疼痛的感觉就会降低很多。

辣椒的其他功能：
（1）促进脂肪燃烧
吃辣椒能促进新陈代谢，增加热量的消耗。根据研究显示，辣椒素能刺激肾上腺素的分泌，使新
陈代谢速率提升，減少脂肪的堆积。

（2）维护心血管健康
辣椒里的辣椒素具有減少血小板粘性、降低血液粘滞性的功能。另外，辣椒含封富維他命C与維他
命P，亦扮演了抗氧化剂的角色，可以保护心血管細胞的健康。

15 苦橙萃取物 CITRUS AURANTIUM

苦橙萃取物是从柑橘果实植物(BITTER ORANGE)之果皮萃取出來的精华成分,含有欣乐芬
(Synephrine),甘橘酸(Citric acid),类黃酮(Hesperidine flavonoids)等天然成份.也是芳香疗
法最常使用的精油原料之一,生物学家发现这种植物精华是一种自然,兼具有增加饱足感，促进新
陈代谢，增强体力，精神旺盛的天然食品.。
一般用途:调节生理机能，增加饱足感。促进新陈代谢。增强体力。精神旺盛。健康維持。

16 眼晴守护者-山桑子 Bilberry

山桑子是一种多年生的灌木，原产于北欧、美国的北方及加拿大。这种被称为「欧洲蓝莓」的紫黑色山桑子果实和「美国蓝莓」类似，很容易被人们所混淆。在一些研究中发现：山桑子比蓝莓含有更多的珍贵有效成份－「花青素(Anthocyanosides )」，因而被广泛使用在改善视觉的敏锐度和夜盲症，而不像蓝莓一样，只是当成果酱、食品添加的原料。

花青素是强效的抗氧化剂（抗氧化能力约是维他命E 的50倍），可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。而山桑子是一种富含「花青素」的天然植物，在山桑子的成熟紫黑色浆果中，曾被发现有超过15种的花青素的成分。值得一提的是：山桑子中的花青素成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了山桑子为什么有益于眼睛的健康。

在许多的临床研究中显示：山桑子所含的花青素(Anthocyanosides)，在治疗循环系统失调、血管的静脉曲张、动脉或静脉上的失调都有所帮助。花青素在欧洲，也已被用来强化微细血管、增强胶质、改善脑功能，并在体内作为抗氧化物，且它对肾脏似乎也有一种特殊的亲和力，可帮助强化肾小球（肾脏中的过滤系统部分）内较为脆弱的微细血管。

特别需要山桑子的人
学生、老师、计算机工作者、银行员、开车族、飞行员、警察、电玩狂热份子。或是有下列疾病症状者：近视、远视、老花眼、视网膜退化、夜盲症、黄斑退化、青光眼、老年白内障、糖尿病所引发的视网膜病变与白内障等疾病患者。
建议最佳的使用时机为：空腹食用吸收较好。不过山桑子属浆果类食物，大量食用会有轻泻的作用，因此胃寒的人，建议饭后吃。



英國皇家空軍的秘密武器

山桑子對眼睛有益起因於在二次大戰時英國皇家空軍飛行員在進行夜間轟炸飛行任務前，會配給含有山桑子果醬的飲食。研究顯示：山桑子能夠加速「視紫質」再生的能力，以促進視覺敏銳度，這對於常需要目測飛行、視力要求十分嚴苛的飛行員來說是一大幫助。


什麼是山桑子

山桑子是一種多年生的灌木，原產於北歐、美國的北方及加拿大。這種被稱為「歐洲藍莓」的紫黑色山桑子果實和「美國藍莓」類似，很容易被人們所混淆。在一些研究中發現：山桑子比藍莓含有更多的珍貴有效成份－「花青素(Anthocyanosides )」，因而被廣泛使用在改善視覺的敏銳度和夜盲症，而不像藍莓一樣，只是當成果醬、食品添加的原料。

山桑子含一種天然的抗氧化劑花青素(anthocyanosides)，可以保護微血管不受自由基的破壞，進而促進血液循環。此外，它也有助視網膜色素的再生，以協助眼睛適應光線。許多眼睛方面的疾病，例如眼壓過高引起的青光眼，以及糖尿病造成眼睛血液循環不良而引起的視網膜病變，都可能藉著服用山桑子來改善狀況。


山桑子與視力保健

醫學家發現大部分的眼睛問題，都是來自於視網膜、眼球骨膠質和眼球壓力出了狀況所導致。而這些狀況的發生，可追溯到眼部的血液循環問題。隨著年齡的增加、新陳代謝變差、過度的使用眼睛，造成體內自由基的破壞、血液循環不良、眼部的微血管通透性產生異常。因此屬於末梢器官之一的眼球，在得不到充足的養分時，眼球的骨膠質便會減少，進而影響到眼球的彈性，使得眼球容易變形、彈性下降，造成視力的異常


在許多的臨床研究中顯示：山桑子所含的花青素(Anthocyanosides)，在治療循環系統失調、血管的靜脈曲張、動脈或靜脈上的失調都有所幫助。花青素在歐洲，也已被用來強化微細血管、增強膠質、改善腦功能，並在體內作為抗氧化物，且它對腎臟似乎也有一種特殊的親和力，可幫助強化腎小球（腎臟中的過濾系統部分）內較為脆弱的微細血管。


山桑子可能是目前保健食品界，對於保護眼睛方面最熱門的產品了，由於山桑子萃取物中的花青素(Anthocyanosides)成分可以強健眼睛的血管及結締組織，防止水晶體受自由基作用而引發白內障，另外在歐美國家自然醫療的醫生也經常以山桑子來改善青光眼、假性近視的肌肉調節不平衡問題及預防老年人的視力減退現象。


什麼樣的人需要補充山桑子？

現代人，每天要面對電腦螢幕工作的時間越來越長，眼睛的休息時間也越來越少，長時間盯著高輻射、近距離的螢幕工作、讀書，是常有的事，因此現代人的視力問題也就日趨惡化，小朋友的假性近視、上班族經常感到眼睛疲倦者，如果擔心視力惡化，都可以補充山桑子萃取物來預防視力減退，另外，適合補充山桑子萃取物的族群還包括糖尿病人預防視網膜退化、老年人預防白內障、青光眼及夜盲症的預防等。

17 越橘 blueberry

石楠科越橘属，多年生落叶或常绿果树，灌木。学名Vaccinium spp.。
越橘约有130种以上，分布于北半球从北极到热带高山地区。中国约有20余种，广泛分布于东北及西南山区。栽培历史较短。

越橘有效成分
救视力和预防全身血管硬化的纯天然越橘﹝Bilberry Extract﹞是从北欧高山寒冷地带，常绿低矮灌木植物叶子提炼出來的精华，其主要成分有天然视紫质﹝Rhodopsin﹞和类黃酮﹝Flavonoid﹞。
视紫质是眼睛产生视觉的最基本物质，可加强适应对黑暗弱光的敏感度。
类黃酮具有維生素P的活性，是保护血管的最好物质。

越橘主要功效：
保护视力，防止失明、青光明、白内障、视网膜出血、改善近视、黄斑退化、糖尿病性网膜症、色素性视网膜炎及夜盲症等。其他效果：强化脑血管、预防脑血管的病变、強化心肌血管、强壮冠状动脉、强化肾脏血管、预防肾小球毛细血管破裂而出现血尿、尿道炎及膀胱炎。强化静脉血管、预防静脉曲张、防治溃疡。防止动脉硬化；预防血栓的形成。

18 深海鲨烯﹝SQUALENE﹞

深海鲨烯﹝SQUALENE﹞是由深海蓝鲨鱼的肝油，经提炼精致而成的，它是含有碳元素和氢元素﹝C30H50﹞的油液体，在极低温下不会凝固，不像动物性油脂在低温下会凝成快状。经过生化科学化验研究，其他任何鱼类的肝油中几乎没有鲨烯的成分存在，因此事实证明含有大量角鲨烯的肝油，可以说是深海蓝鲨鱼的专利。

深海鲨在500至1000公尺海底生存，那里几乎没有阳光，水温约为摄氏2度左右，水压是每立方尺0.1公吨。由於没有阳光，植物和浮生物也难以生存。没有植物进行光合作用，氧气必然十分稀少。深海鲨能在这严酷环境下生存，顽强的生命力来自其巨大肝脏所含的角鲨烯。鲨烯能向细胞供应大量氧气，使细胞恢复活力，提高身体的自然治愈能力。 鲨烯是深海鲨鱼肝油的主要成份。

鲨烯的主要功能分为四方面：
1）、促进血液循环：帮助预防及治疗因血液循环不良而引致的病变，如心脏病、高血压、低血压及中风等。

2）、活化身体机能细胞：帮助预防及治疗因机能细胞缺氧而引致的病变，如胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增强体质，延缓衰老，提高抗病(包括癌症)的免疫能力。

3）、消炎杀菌：帮助预防及治疗细菌引致的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。包藏液体的胶囊是蓝鲨的软骨，营养丰富，可含於口内，让胶囊慢慢溶化，对治理喉咙不适效果良好。

4）、修复细胞，加快伤口愈合。可外用，治疗刀伤、烫伤等。外用时用针刺破胶囊，直接涂抹。

深海鲨烯的效能及作用
1、供给氧气：鲛鲨烯极易与氢离子结合，而释出氢分子，尤其身体组织缺氧时鲨烯更容易给氧气。
2、净化血液、改善酸性体质：鲛鲨烯可中和血液中的氢离子以减低血液之酸性，使血液偏碱性，进而达到净血之功能。
3、增强免疫机能：鲛鲨烯能增加免疫系统中的白血球数量、提高自然杀手细胞、吞噬细胞的活性。
4、养颜美容——保湿、抗自由基：涂敷在皮肤上，能有效保护皮肤脂质细胞不受自由基伤害及防止皮肤表面水分散失，使肌肤保持自然柔嫩光泽。

19 大麦草（Barley Grass）

大麦草富含钙，铁，所有的必须氨基酸，维他命C，生物类黄铜。，维他命B12，许多矿物质加酵素，特別一提：它所含的『钙』是牛奶中的十倍，『铁』是菠菜的五倍，而抗坏血病的『維生素Ｃ』则是橘子的七倍。

它还含有强效的抗发炎物质。使用刚发芽的大麦草，可令感染大肠炎者有显著的改善，实验证实
大麦草可以加速肠组织的痊愈。这个食物还能治疗胃和十二指腸的毛病，而且它是理想的消炎物
质。还帮助提高能量、对抗癌症、刺激组织修復能力、甚至是防止冠狀动脉疾病。

20 小麦草（Wheatgrass）

小麦草是安?維格摩尔博士（Dr· Ann Wigmore）发现的一种营养丰富的食品。她声称小麦草含最
多种的维他命、矿物质、微量元素，而且15磅新鮮小麦草的营养价值相当于350磅精心挑选的蔬菜
之营养价值。

安?維格摩尔博士也报道与生鮮食品搭配的小卖草疗法，已帮助消减癌細胞的生长，并有助于其它
病症，包括心理卫生的问题，同时小麦草也用于灌肠、通便的治疗上。

科学研究逐渐证实：小麦草是天下之间其中一种最有营养、最能治百病的食品，它除了含有大量
活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外，它的分子成份结构与人的血液分子极为相似，现在临床纪绿证实的疗效包括：

── 抑制癌细胞滋生。
── 产生抑制细菌滋生繁殖的环境。
── 清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属。
── 糖尿病。
── 平衡血糖、清肝。
── 降低高血压、清除各种毒素，促进血液流通。
── 增强毛细管作用及心脏功能。
── 减肥。
── 促进伤口愈合。
── 解除便秘。
── 治疗各种血液毛病，例如贫血。
── 用小麦草拭擦头皮可去头皮，防止长白头发。
── 气喘。
── 过敏症。
── 关节炎、风湿病。
── 心脏病。
── 各种溃疡。
── 胆结石、尿道结石。
── 肾脏炎。
── 血管肿胀。
── 癫痫症。
── 结肠炎。
── 喉头发炎。
── 黏液囊炎。
── 肋膜炎。
── 肺结核。
── 内外痔疮。
── 臭狐。
── 面疱。
── 妇女白带。
── 改善近视。
── 增强性能力，治疗性机能萎缩。
── 清除口腔毒素口臭，防止蛀牙。
── 把榨汁后剩下的小麦草渣敷伤口治外伤，可消炎杀菌。

21.  保心生命元素------輔酵素Q10


早在1957年威斯康辛大學F.L.Crane教授以及德州大學Karl Folkers的研究證實，並近來由日本大大的推廣，輔 酵 素 Q10 成為日本前六大最常用的藥物之一。據 報導日本已有一千多萬人﹝約佔人口的十分之一﹞已經遵照醫師的處方在吃CoQ-10。在數千人的臨床實驗裡，沒有任何不良的副作用。其安全性是可以信賴的。輔脢Q10(Coenzyme Q10)為一種極易氧化的脂溶性抗氧化劑，可以停止自由基的發生，此種酵素位於粒線體(mitochondria)內，粒線體是細胞內的能量產生來源。輔脢Q10目前是無須醫生處方的健康補充藥品。


什麼是輔酵素Q10

輔酵素Q10存在於菠菜、花椰菜、堅果、肉和魚類中，是脂溶性營養素。它和維他命K有相似的結構。單獨服用輔酵素Q10或配合維他命E一起服用會產生很強力的抗氧化劑。它在強化身體製造能量(ATP)的過程中辦演很重要的角色。它遍佈於全身五千萬到七千五百萬個細胞內，在心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胰臟、和腎上腺的含量特別多。

輔酵素Q10存在於大自然中的植物，動物體內，人體也可以自行合成，也可從食物中獲得。然而身體隨著年歲的增加，身體合成輔酵素Q10的量卻減少， 不足以達到臨床上期望可預防疾病的標準，並且輔酵素Q10也會不斷的在身體進行呼吸作用時消耗，更有研究顯示輔酵素Q10缺乏是加速老化的原因。

心 臟 健 康

生物化學博士Dr. Folkers臨床實驗發現，CoQ-10是人體中最重要的一種物質，如同汽車引擎中的火星塞，缺少了它，身體就無法動彈。心臟中缺乏CoQ-10就造成心臟功能的不足，無力促進有效的血液循環，暢通供應血液到全身，自然會百病叢生。美國心臟科學雜誌﹝American Journal of Cardiology﹞做了一項調查，發現心臟病患者若服用了CoQ-10疼痛會減輕，發作次數也會減少，而且心肌也會較強韌起來。


增 加 耐 力

目 前 已 證 實 補 充 輔酵素Q10 CoQ10可 以 增 加 耐 力 ， 因 為 輔酵素Q10 CoQ10會 影 響 身 體 能量 的 產 生 ， 然 而 也 曾 有 研 究 顯 示 ， 輔酵素q10 CoQ10對 於 ? 動 員 的 體 能 表 現 有 某 些 程 度的 提 昇 。 男 性 合 成 精 液 需 要 相 當 多 的 能 量 ， 由 於 輔酵素Q10 CoQ10參 與 了 人 體 能 量 產 生的 過 程 ， 所 以 也 被 用 於 男 性 方 面 問 題 的 研 究 ， 目 前 的 研 究 報 告 顯 示 與 輔酵素Q10類 似 的輔 酵 素 Q 7 ， 可 以 用 來 改 善 男 性 方 面 的 疾 病 。


牙 周 病

專 家 們 研 究 牙 周 病 患 者 補 充 輔酵素Q10 CoQ10對 於 病 情 的 影 響 ， 在 雙 盲 試 驗 中 ， 給 予 輔酵素Q10 CoQ10的 患 者 比 服 用 安 慰 劑 的 患 者 有 改 善 的 現 象 。
威京生醫生﹝Dr. Edward G. Wilkinson﹞目前在阿拉斯加的首都安可治市﹝Anchorage﹞開業，是牙週病的專家。他透露當初他還在美國空軍當軍醫時，就全心全意地投入了 CoQ-10的研究。他說：「在當時，還沒有多少人聽過CoQ-10這個東西。但是，我臨床實驗結果，治癒了不少我認為不能也不可能治療的病例。那時，我才開始相信CoQ-10對人體牙齒的牙肉組織及牙齦有很大的作用。也因此改變了我對CoQ-10的一些懷疑論點」。


Coenzyme Q10 Vs 帕金森氏症

依據加州大學聖地牙哥分校Clifford Shults所進行的三年先導型研究顯示，輔脢Q10(Coenzyme Q10)也許能延遲帕金森氏症患者腦神經細胞的衰退。"一劑Coenzyme Q10能延遲一些邉邮д{問題的發生，它不能停止帕金森氏症的進展，不過能減緩。"Clifford Shults聲稱。依照Shults的實驗，服用1200毫克Q10的病患症狀較服用安慰劑的病患減輕40%，比對是根據帕金森氏症患者症狀嚴重性的測量。不過有專家認為對腦細胞的損害而言，症狀的檢視僅是一種間接式的測量，Q10僅僅能緩和症狀而非阻止帕金森氏症，Shults的實驗並未能實際的延緩病人需要醫生詳嗟臅r程。

輔酵素Q10明顯作用以及對病症的改善如下：

1. 輔酵素Q10可降低心臟病的機率：促進心肌的呼吸作用，預防心肌發炎、心律不整。
2. 輔酵素Q10是40倍維他命E的抗氧化作用對抗體內產生的自由基和過氧化物質，預防提早老化，和癌症。
3. 促進免疫系統功能，改善氣喘過敏症狀。
4. 幫助治癒腸胃潰瘍，促進傷處的復合。
5. 保護血管，降低血壓，預防動脈硬化發揮抗氧化的功能。
6. 促進體能，提高邉颖憩F。