采购师技能考试试卷:【图】羊肉粉丝煲

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/07 11:56:55

羊肉粉丝煲

  • 做法：煲
  • 口味：咸鲜味
  • 难度：初级入门
  • 人数：3人份
  • 准备时间：5分钟
  • 烹饪时间：<15分钟
    • 羊肉片适量
    • 粉丝1把
    • 冻豆腐适量
    • 油菜适量
    • 香菜适量
    • 鲜香菇适量
    调料
    • 香油少许
    • 火锅底料适量

    • 羊肉粉丝煲的做法

      准备工作：火锅底料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；羊肉直接买袋装即可

      锅内加水，将火锅料倒入锅内

      加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟

      加入粉丝

      加入羊肉片

      烧开，会有很多浮沫，将其撇去

      烧开，放入油菜，开锅关火

      淋入少许香油

      放入香菜段

      出锅即可

      1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。

      2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。

      3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。

      4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。

             家庭火锅，却又想着简单、省事。既能给家人解馋，又能快速解决温饱！于是，我做了这个——十分钟简易火锅。

             十分钟火锅，深受上班族主妇的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！一定会赢得家人的掌声。

    如何烧羊肉粉丝 粉丝粉丝 孜然羊肉 红焖羊肉 清炖羊肉 清炖羊肉 羊肉炉食材 羊肉市场价格 羊肉丸子 羊肉做法 羊肉怎么煮啊，我还没亲自动过手，还有羊肉煲啊，高手教一下我吧！ 寻黄海冰粉丝做的一张图 什么是粉丝? 粉丝是什么意思 粉丝是什么意思 粉丝是怎么回事? “粉丝”是什么意思？ 粉丝是什么意思 何谓粉丝？ BEYOND粉丝.. 粉丝是啥啊? 新词“粉丝”？ ‘粉丝’是什么意思 粉丝是谁