山东省教师编招聘职位:[食疗]秋冬易咳 8款食谱hold住咳嗽(组图)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 00:57:07
秋冬时节,受寒冷干燥气候的影响,人们容易感冒,进而引发咽喉肿痛、咳嗽等症状。咳嗽不仅让人难受,而且也会伤及肺健康。那么,有什么方法可以快速治疗咳嗽呢?今天为大家推荐8款治疗咳嗽食谱,让你轻松hold住咳嗽,健康更无忧!还等什么,赶快学起来试一试吧!
1、萝卜蜂蜜饮
材料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克
做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。
功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
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2、百合蜜 用料:百合60克、蜂蜜30克 做法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。 功效:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
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3、荸荠百合羹 材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量 做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。 功效:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。
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4、剑花猪肺汤 材料:剑花25-30克、猪肺1具 做法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤。 功效:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
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5、丝瓜粥 材料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量 做法:丝瓜连皮洗净切块备用,粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。 功效:丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
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6、雪梨炖冰糖 材料:雪梨1-2个,冰糖30-60克 做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。 功效:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
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7、鲜梨贝母 材料:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克 做法:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。 功效:清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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8、红糖姜枣汤 材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克 做法:以水三碗煎至过半。 功效:驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
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