上海方特乐园:进食水果的科学方法!

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/10 14:15:25
  • 一些寒凉性的水果,如橙、桔、柚、杨桃、梨、葡萄、鸭梨、西瓜、柿、木瓜、蜜瓜、香蕉等不宜在天气转凉的秋冬季早晨空腹吃,因会损耗热能,降低体温。

      ■在秋冬季,把水果当正餐尤其不宜,这样会损耗脂肪。长期吃不仅会令体温不足、热能降低,还会令钙质流失。

      ■小儿、老人和脾胃不好者不应过于贪食生冷的瓜果,以防损伤脾胃,导致消化不良。

      ■女性在经期时应少吃、最好不吃寒凉的梨、香蕉、荸荠等。

      ■意图减肥的人士注意不要在饭后立即吃水果,把水果当点心不利于减肥。

      ■病后、产后、脾胃虚寒、消化不良和有习惯性腹泻者不可多食香蕉、西瓜、柿子和杏等水果,以防加重病情。

      ■因柚汁会和某些药物发生相互作用,对长年服药的人应慎食。

      各类食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一两个小时,甚至更长的时间。

      如果您进食时先吃饭菜,再吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化快的水果;所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内摄氏三十六七度下,容易腐烂产生霉素,这就是身体病痛的原因之一。

      至于饭后马上吃甜点或水果,最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程,胃内食物容易腐烂,被细菌分解成酒精及醋一类的东西,陈胜胃气,形成肠胃疾病。

      饭间或饭后喝汤的最大问题,则会冲淡食物消化所需的胃酸。

      正确进食顺序为:汤蔬菜饭肉,半小时后水果