山东省国家税务局网上:八种食物让你八周降血脂
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 09:17:00
作者:佚名 文章来源:转载 更新时间:2008-9-4 16:05:25
胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。其实不必一定依赖药物,调整饮食就可以安全降血脂,其中坚持八种饮食习惯最有效。
早餐一碗燕麦粥
研究发现,每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低10%。经常摄入燕麦有助控制体重,促进血脂高者恢复正常水平。
小提示:煮燕麦粥时水宜稍多放,煮开后宜用文火再煮约10分钟。也可加牛奶食用,或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味,既降血脂又补充优质蛋白质,保证营养均衡。
午餐半碗豆
研究显示,每天中午只要吃半碗豆类,可在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。即使胆固醇水平正常的人,多吃豆制品也有助于减少心血管疾病的发生。
小提示:烹调前一定要浸泡充分,浸泡可以使豆类中某些糖类降解,减少对消化道的不良刺激。
晚餐三瓣大蒜
经常食用大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用。每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。生吃熟吃效果都不错。
小提示:大蒜萝卜汁可降血脂。方法是:大蒜3瓣,白萝卜100克。先将大蒜切碎捣成大蒜汁。将萝卜除去根、须,洗净,切碎,捣烂取汁,用洁净纱布过滤,将白萝卜汁与大蒜汁充分搅和均匀即可。早晚两次服用。
每天吃半个洋葱
洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物等成分,具有降低血脂和预防血栓形成的作用。冠心病患者每日可食用50克左右洋葱(约半个)。
小提示:醋泡洋葱降脂减肥。方法是:洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约两到三分钟,再将洋葱放到容器里,加入五大汤匙的食用醋,然后放在冰箱里,第二天早晨食用。
用橄榄油作食用油
通常来说,吃油多的人血脂高。但地中海沿岸的居民橄榄油的消费量居世界之首,那里的人却很少有肥胖和心血管问题,这要归功于橄榄油中的单不饱和脂肪酸。
小提示:橄榄油能部分抑制胃的运动,这样,胃内食物会较缓慢地进入十二指肠,“饱”的感觉更加明显,以便更好地促进消化及营养物质在肠部的吸收。
每周吃两次清蒸海鱼
海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别,海鱼肉中不饱和脂肪酸高达70%~80%,具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。
小提示:从营养角度上讲海鱼最宜清蒸和清炖,营养不易流失,而且味道鲜美。
每周一碗姜汤
生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
小提示:生姜泡醋可降血脂。方法是:大口瓶一个,鲜生姜250克切片稍晾后,加入250毫升山西老陈醋浸泡封好,10天后即可饮用。坚持饮用必见效。
做菜加红曲粉
红曲味甘性温,可以综合调节血脂,降低总胆固醇,还可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等多种心脑血管疾病。
小提示:红曲粉是一种天然红色素,做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种发酵繁殖的,产品是发酵后的暗红色糯米,经粉碎后成为红曲粉(调味品店有售)。
胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。其实不必一定依赖药物,调整饮食就可以安全降血脂,其中坚持八种饮食习惯最有效。
早餐一碗燕麦粥
研究发现,每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低10%。经常摄入燕麦有助控制体重,促进血脂高者恢复正常水平。
小提示:煮燕麦粥时水宜稍多放,煮开后宜用文火再煮约10分钟。也可加牛奶食用,或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味,既降血脂又补充优质蛋白质,保证营养均衡。
午餐半碗豆
研究显示,每天中午只要吃半碗豆类,可在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。即使胆固醇水平正常的人,多吃豆制品也有助于减少心血管疾病的发生。
小提示:烹调前一定要浸泡充分,浸泡可以使豆类中某些糖类降解,减少对消化道的不良刺激。
晚餐三瓣大蒜
经常食用大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用。每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。生吃熟吃效果都不错。
小提示:大蒜萝卜汁可降血脂。方法是:大蒜3瓣,白萝卜100克。先将大蒜切碎捣成大蒜汁。将萝卜除去根、须,洗净,切碎,捣烂取汁,用洁净纱布过滤,将白萝卜汁与大蒜汁充分搅和均匀即可。早晚两次服用。
每天吃半个洋葱
洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物等成分,具有降低血脂和预防血栓形成的作用。冠心病患者每日可食用50克左右洋葱(约半个)。
小提示:醋泡洋葱降脂减肥。方法是:洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约两到三分钟,再将洋葱放到容器里,加入五大汤匙的食用醋,然后放在冰箱里,第二天早晨食用。
用橄榄油作食用油
通常来说,吃油多的人血脂高。但地中海沿岸的居民橄榄油的消费量居世界之首,那里的人却很少有肥胖和心血管问题,这要归功于橄榄油中的单不饱和脂肪酸。
小提示:橄榄油能部分抑制胃的运动,这样,胃内食物会较缓慢地进入十二指肠,“饱”的感觉更加明显,以便更好地促进消化及营养物质在肠部的吸收。
每周吃两次清蒸海鱼
海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别,海鱼肉中不饱和脂肪酸高达70%~80%,具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。
小提示:从营养角度上讲海鱼最宜清蒸和清炖,营养不易流失,而且味道鲜美。
每周一碗姜汤
生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
小提示:生姜泡醋可降血脂。方法是:大口瓶一个,鲜生姜250克切片稍晾后,加入250毫升山西老陈醋浸泡封好,10天后即可饮用。坚持饮用必见效。
做菜加红曲粉
红曲味甘性温,可以综合调节血脂,降低总胆固醇,还可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等多种心脑血管疾病。
小提示:红曲粉是一种天然红色素,做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种发酵繁殖的,产品是发酵后的暗红色糯米,经粉碎后成为红曲粉(调味品店有售)。
五种食物让你百毒不侵
血脂高应多吃哪些食物
什么食物可以降低血脂?
吃什么食物可以降低血脂
吃什么食物可降血脂
降低血脂的最佳食物是什么?
血脂高的人应该吃什么食物?
日常生活中食用哪些食物或水果可以降低血脂
血脂高.血压低的人应该吃那些食物
哪些食物可以降低血脂 或降低血压
有哪些食物是可以降血压降血脂的?
什么食物可以降低女性的血脂稠度?
请问有什么食物是可以降血脂?
哪种食物可以让脸变白?
怎样可以让血脂快速的降下来
怎么让食物发酵?
高血糖在饮食上应注意什么?什么食物可以降血糖,降血脂?
你知道 八两半 这首歌吗?
你知道几种食物不能一起吃
我想被女孩子当成食物吃掉,有没有想吃了我的女孩子,让我到你的胃里去
请问如何可以降低血脂,吃什么药物或者食物对这种情况有所改善?谢谢各位专家了!
你最爱吃什么食物?
让你你怎么办?
哪种药物能有效治疗血脂粘?