舟曲县人民政府:火腿榨菜蒸豆腐

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/01 14:15:11

主料:嫩豆腐

辅料:香菜火腿榨菜少许小葱姜

做法:

1.豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐,香油,少量清水;

2.将火腿与榨菜切丁,放在切好的豆腐上,上笼蒸5分钟;

3.取出蒸好的豆腐,再撒上葱,姜丝和香菜;

4.将锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可.

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