吴江出入境办理:豉香缤纷鸡肉串
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 13:49:51
豉香缤纷鸡肉串
简介:
鲜嫩营养的鸡肉搭配上色彩鲜艳的蔬菜,烤出喷香可口,豉香浓郁的缤纷鸡肉串,是不是可以给您的聚会宴席增添一份不一样的感受呢?简简单单几步就能做出这样可人的鸡肉串,轻松自在的享受美味的鸡肉串带给你的幸福感吧!
膳食食疗:
现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。
主料:
青椒 鸡胸肉 红黄彩椒 洋葱辅料:
竹签 料酒 盐 糖 生抽 芝麻 胡椒粉 豆豉酱制作流程:
1:鸡胸肉1块,红黄彩椒,青椒,洋葱洗净备用
2:鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦
3:鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜
4:红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用
5:一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上,几种蔬菜的颜色错开会更漂亮,串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上。
6:刷上豆豉酱,烤箱预热200度,12-15分钟即可
注意事项:
畏寒怕冷的女性朋友们,如果不喜欢吃牛羊肉,也可以在冬天多吃一些鸡肉哦。
你也可以根据自己喜欢的口味,随意添加一些别的食材
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