barbarbar试听:枸杞子女贞子兔肝汤(图)

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枸杞子女贞子兔肝汤(图)

2010-04-27 04:30 来源:广州日报 共 0 条评论

枸杞子、女贞子兔肝汤有滋补肝肾、明目乌发的功效,为暮春时的养生靓汤,且汤气味不燥不寒,男女老少皆宜。枸杞子、女贞子均为性平的养肝类中药,女贞子稍微带苦,但更有强腰膝的功效。材料:枸杞子30克、女贞子18克、兔肝3副、猪瘦肉100克、生姜3片。

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今日靓汤

  关键词滋补肝肾明目乌发

  中医谓,春养肝。枸杞子、女贞子兔肝汤有滋补肝肾、明目乌发的功效,为暮春时的养生靓汤,且汤气味不燥不寒,男女老少皆宜。枸杞子、女贞子均为性平的养肝类中药,女贞子稍微带苦,但更有强腰膝的功效。因而此汤还对老年体衰或未老先衰,腰酸脚软,头发早白十分有益。

  材料:枸杞子30克、女贞子18克、兔肝3副、猪瘦肉100克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量为3~4人用。

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  (来源:广州日报)(本文来源:广州日报)