清华附中高中:回家吃饭的智慧（妈妈留给我的饮食秘方）

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 10:57:45
回家吃饭的智慧（妈妈留给我的饮食秘方）

有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。 吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。 　　

另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。 　　

本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术，可专门调理身体虚弱以及常见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等，更有独家祖传食疗方，以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。

第一章 食物分阴阳，吃对才健康

吃饭也是有讲究的，吃什么，怎么吃，吃多少，什么时候吃，这都有说头。吃对了，身体舒服，百病不生；吃不对，各种毛病都会找上门来。有没有简单的方法，可以让我们一劳永逸地学会搭配、烹调食物呢？

  • 为自己的饮食开方(1)
  • 为自己的饮食开方(2)
  • 为自己的饮食开方(3)
  • 4种简单的方法帮你区分食物的阴阳
  • 要健康，就要多吃弱阴性的食物
  • 烹调的作用就是调和阴阳
  • 吃食物不能掐头去尾、抽筋剥皮
  • 不适合您的食物可能是毒药 分清体质，一补就准(1)
  • 不适合您的食物可能是毒药 分清体质，一补就准(2)
  • 不适合您的食物可能是毒药 分清体质，一补就准(3)

第二章 四季五味养生术

五味入五脏，并非越多越补。用得好，补益的作用最强；用得不好，损害的作用也最强。这跟人与人之间的关系是一个道理：只有最亲近的人才可能让一个人感受到最大的伤害，因为彼此太熟悉了，一出手就能点中对方的死穴。

  • 味入脏腑，各有效用
  • 让五脏和一年四季水乳交融(1)
  • 让五脏和一年四季水乳交融(2)
  • 春吃甘，脾平安
  • 夏吃辛，养肺金
  • 秋吃酸，护肝胆
  • 冬吃苦，把肾补(1)
  • 冬吃苦，把肾补(2)
  • 少吃咸，能延年

第三章 应景应时，应心应身 跟着节令去进补

立春的时候，生意清淡了，应酬少了，也许正是上天给我们一个回归家庭的机会，让我们有更多的时间从容地与家人围炉夜话，讨论明天的早餐，学会从一碗家常便饭中品尝出幸福的味道。

  • 芹菜，升阳宽心
  • 天赐荠菜，寒热通杀(1)
  • 天赐荠菜，寒热通杀(2)
  • 肠道健康的保护神 马齿苋(1)
  • 肠道健康的保护神 马齿苋(2)
  • 神奇鱼腥草，天然消炎药(1)
  • 神奇鱼腥草，天然消炎药(2)
  • 神奇鱼腥草，天然消炎药(3)
  • 人生有邪，可求艾蒿(1)
  • 人生有邪，可求艾蒿(2)
  • 越苦越坚强 专祛湿热两邪的苦蒿
  • 常吃咸鸭蛋，养阴降虚火
  • 立夏开始喝姜茶，三伏就喝黄芪粥(1)
  • 立夏开始喝姜茶，三伏就喝黄芪粥(2)
  • 立夏开始喝姜茶，三伏就喝黄芪粥(3)
  • 西瓜一盅消酷暑，风景旧曾谙
张伯苓留给我们后来人的伟大智慧是什么呢? 我的妈妈整天在家不干活，留给自己的丈夫干.... 我的爱 留给你 我妈妈胃下垂请问有什麽饮食上要注意的 我妈妈五十多岁了，总是失眠，有什么好的秘方吗？？？？ 人气美女养成日记 妈妈教我的瘦腿秘方 怎样祛除我妈妈脸上的黄褐斑啊?有没有什么独家秘方啊? 该死,为什么留给我的只有无奈 我的智慧牙应不应拔 我好想妈妈，想回家。可是曾经伤透了妈妈的心，我没脸回去。我该怎么办 我的脚气严重，求秘方！！！（急死了） 要过年了，在外地工作的我回家该为妈妈准备什么礼物合适？ 昨天妈妈来电话说让我今天回家.说好象是订婚的事. 请大家帮我提供《留给我》的歌词。 《妈妈留给我一首歌》是出自什么影片？ 我妈妈的手腕摔断了,今年已经56岁了.饮食该注意什么? 最后一颗子弹留给我的免费下载网址！ 谁有好的Q-zone,留给我参考参考.(跪求) 怎样去改变以前女友留给我的“后遗症”？ 可以下载整首手机MP3的网站留给我 我要很多炖品的秘方 我的烦恼！请给一秘方！ 我的美容秘方有价值吗 我有一秘方....................治疗高血压的！