化学品防泄漏槽:高血脂症

高血脂症      一般认为，高血脂、动脉硬化等疾病是中老年人的 “专利”，因此，年轻人往往忽略了他们同样具有这些危险因子，必须注意自己的血脂水平、肥胖、脂肪肝和动脉硬化等问题，以避免将来会因为心脑血管疾病而导致严重后果。近日，卫生部卫生经济研究所公布一组数据为年轻白领敲响了警钟。这组数据来自慈济健康体检中心所检测的1万多人，被检人群以公司白领为主，年龄范围在20岁至80岁，主要年龄段分布于25岁至45岁。统计结果表明，年轻白领阶层中高血脂、脂肪肝、动脉硬化问题普遍存在。其中，20岁至40岁高血脂的检出率接近20%，即几乎每五个体检的中青年人中就有一人血脂超标。这一年龄段高血脂的检出率甚至高于60岁至70岁年龄段。
      血脂异常目前在世界各国都非常重视，因为它在早期和轻度时几乎没有任何感觉，它的致病是一个非常缓慢的过程，常常是从青壮年甚至幼儿时期就开始了，因为缺乏不舒服的感觉，往往不能及时发现，但长期不治疗则会导致冠心病、脑中风、高血压等疾病并出现相应症状，后果非常严重。
      高血脂症在我国已不少见，据调查，成人中血总胆固醇（TC）或甘油三酯（TG）升高者约占10%至20％，甚至儿童中也有近10％者血脂升高，而且高血脂症的发生率还有逐渐上升的趋势，这与我国人民的生活水平明显提高、饮食习惯发生改变等原因有密切关系。

1、发病机制和病因

      临床上脂质主要是指甘油三酯和胆固醇。由于脂肪代谢或转运异常使血浆中一种或几种脂质高于正常称为高脂血症，可表现为高胆固醇血症，高甘油三酯血症或两者兼有（混合型高脂血症）。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在才能在血液循环中运转，因此高脂血症常为高脂蛋白血症。
      临床上可分为两类：1、原发性，属于遗传性脂代谢紊乱疾病；2、继发性，常见于控制不良的糖尿病，饮酒，甲状腺功能减退，肾病综合征，透析，肾移植，胆道阻塞，口服避孕药等。
      血脂异常与心血管疾病，尤其是与冠心病的发生和发展密切相关，我国对不同地区9组人群，从20世纪80年代初到90年代末的20年间进行了三次可比性调查，结果表明男性患病率从17％连续上升到33％，女性患病率从9％连续上升到32％。

2、临床症状和危害

      高脂血症的临床表现主要包括两大方面： (1)脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤； (2)脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，产生冠心病和周围血管病等。由于高脂血症时黄色瘤的发生率并不十分高，动脉粥样硬化的发生和发展则需要相当长的时间，所以多数高脂血症患者并无任何症状和异常体征发现。而患者的高脂血症则常常是在进行血液生化检验（测定血胆固醇和甘油三酯）时被发现的。
      高脂血症的主要危害是导致动脉粥样硬化，进而导致众多的相关疾病，其中最常见的一种致命性疾病就是冠心病。严重乳糜微粒血症可导致急性胰腺炎，是另一致命性疾病。
      该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。动脉硬化引起的肾功能衰竭等，都与高脂血症密切相关。大量研究资料表明，高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。
      此外，高脂血症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。

3、药物的危害性

      抑制胆固醇合成的药大量服用会引起肌肉酸痛，严重的还会引起急性肾衰竭。

4、日常生活以及饮食的注意事项

1. 主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、燕麦等成分；
2. 食用油保持以植物油为主；
3. 减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多；
4. 少饮酒，最好不饮；少饮含糖较多的饮料，多喝清血脂的茶；咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，亦不宜多饮；
5. 适当减少食盐入量；
6. 减轻体重；
7. 加強体力活动和体育锻炼，有氧运动每周至少3次，每次30分钟以上。

1. 过量摄入钠：经常过量食用含钠较高的食物，会引起水分在体内滞留，同时促使体内血容量相对增加，钠在体内蓄积也可引起动脉管径变小，导致心脏将血液注入血管的阻力变大，从而引发高血压。
2. 其他元素与高血压的关系：氯、钾、钙、镁、镉对血压都有影响。氯的作用跟钠差不多，是盐的另一成分，应少摄取。而钾、钙、镁的摄入量充足对血压的降低很有意义，相反则会使血压升高。过分摄入镉也会使血压增高。
3. 脂肪与高血压：过多摄入动物脂肪或内脏会使血压升高，而存在于植物食品中的不饱和脂肪则能降低血压。
4. 高纤维饮食与高血压：大量摄入高纤维饮食可降低血压，相反则会增加血压。这是因为食物纤维能促进胆固醇代谢，抑胆固醇吸收，从而有利于血压的降低。
5. 酒精、咖啡、香烟和高血压：这三种物质都会导致血压的升高，也是高血压患者在饮酒、吸烟、饮咖啡的人群中较为多见的原因。

1. 控制热量：降低体重，保持理想的标准体重。控制体重要注意热量摄入，可根据劳动强度而定，建议每千克体重供给 25～30 千卡的热量或更低一些。
2. 脂肪限量：减少动物脂肪的撮取，并减少摄取含丰富胆固醇的食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、鱼子及带鱼等(胆固醇小于 300毫克/天，脂肪占总热量 30％以下，饱和脂肪酸占总热量 10％以下)，对高血压的防治很有积极意义。应多摄入不饱和脂肪，常吃新鲜水果、蔬菜。
3. 摄入钾、钙、镁：低钾、低钙、低镁也是高血压发病因素之一。分析研究表明，新鲜食物含钾高，而人工食品一般含钾低，所以应多进食新鲜蔬菜和水果，少吃盐腌制品等。如在高钠饮食中加入钙，或多吃一些含钙的食物，那么血压会有所降低。多吃含镁的食物，如坚果、大豆、豌豆、谷物、海产品、深绿色蔬菜和牛奶，也可降低血压。
4. 防止胰岛素分泌的增加：防止暴饮暴食，减少碳水化合物的摄入，勿过度饥饿等，以防进食后诱发胰岛素分泌增加而导致高血压。
5. 饮食宜清淡：饮食清淡有利于降低血压。有利于自疗的食物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、白木耳、食用菌、花生、葵花子、芝麻、核桃、柚子、苹果等。少食一些高脂肪、高胆固醇的食品，如蛋黄、奶油、猪肝、猪脑等。
6. 戒烟、限制饮酒：研究证明，尼古丁可迅速增加动脉血压。吸烟者的恶性高血压和蛛网膜下腔出血的发病率较高，吸烟者冠心病和猝死的危险性可增加1倍以上，吸烟还会降低某些降压药物的疗效。经常饮酒并使体内酒精含量超过一定浓度后可导致血压升高，所以提倡戒烟和限制饮酒(每日饮酒最多不可超过 50 毫升)。
7. 无盐饮食：外国医学机构研究认为：人们日常食物中，钠的摄入量已足够维系人体对钠的需要。食盐只应作为一种调味品，而国人每日平均摄入盐量为 6～25 克，这可能是国内高血压患者较多的原因之一。但仅降低盐类摄入量是不够的，应从饮食中把盐类完全除去。仔细阅读食品包装说明，避免含有“盐”、“苏打”、“钠”或带有“ na ”标志的食品。而对于无高血压的人，食盐摄取量应限制在 5 克以内，这是比较安全的。

1. 食用高纤维素食品，补充大量纤维素。应多食用谷类，如糙米、荞麦、小米和燕麦，但是补充纤维素时要与其他补养品和药品分开服用。
2. 多食水果和蔬菜，如：苹果、芦笋、甘蓝、茄子、香瓜、大蒜、柚子、绿色蔬菜、瓜类、葡萄干和甘薯等。
3. 饮用新鲜果汁、新鲜蔬菜汁，如甜菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁、黑加仑汁、柑橘汁和西瓜汁。

1. 尽量少摄取动物脂肪，如猪肉、牛肉、鸡肝、肉汤、腌牛肉、乳制品、香肠、烤肉和加工肉食等都应避免。
2. 避免酒精、咖啡及香烟等刺激性物质。
3. 禁食长期存放的奶酪、肉、鱼类、鳄梨、巧克力、蚕豆、腌鲱鱼、雪利酒、葡萄酒、酸奶等。
4. 服用单胺氧化酶抑制剂时，应避免使用高酪胺及其前体酪氨酸，两者联合会导致高血压及中风。含有高酪胺的食品有：杏仁、香蕉、鳄梨、牛肉、鸡肝、啤酒、奶酪(包括自制奶酪)、巧克力、咖啡、鲱鱼、蚕豆、腌制品、花生、菠萝、葡萄干、南瓜子、香肠、芝麻、酸奶油、葡萄酒、大豆酱油、酵母精(包括啤酒酵母)、酸奶等。
5. 长期贮存、腌制、发酵或经过类似加工的高蛋白食品都应避免食用。
6. 忌长期、大量吃胆固醇含量高的食物。因为长期摄入高胆醇食物，可引起血脂升高，血脂升高则导致动脉弹性减低，引起舒张压升高。

1. 番茄 250 克，冼净切块，牛肉 100 克，切成薄片，加入油、盐、酱、糖各适量。
2. 鹌鹑蛋适量，煮熟后剥壳，用酱油、精盐、料酒腌 40 分钟，捞出，沥干水分，放入热油锅中炸，至略黄时捞出；水发黑木耳适量，洗净，放入热锅中翻炒 5 分钟，加入已炸好的鹌鹑蛋，加水、精盐、料酒、芹菜，煮至芹菜熟时点入味精即成。
3. 银耳 5 克，鸡蛋 1 个，冰糖 60 克，猪油适量，制成银耳羹。适用于阴虚型高血压。
4. 取菊花 3 克，山楂片、决明子各 15 克，放入保温瓶内，用沸水冲泡，盖焖半小时后饮用。
5. 胡萝卜适量、洗净榨汁，每次 100 毫升，每日 2 次， 30天为 1 个疗程。
6. 新鲜茭白 120 克，旱芹菜 60 克，加水煎服，每日 1 剂。
7. 莴笋、粉皮各适量，加精盐、味精、米醋、姜末等调味，拌匀后食用

• 维旨清[/B]：净化血液，双向调节血压，参与胆固醇的代谢，帮助脂肪分解，预防动脉硬化，具有乳化分解油脂的作用，降低血液粘稠度，减少过氧化脂质在血管壁的沉积，促进动脉粥样硬化斑的消散。
• 维易力[/B]：调节免疫，抗氧化，减少过氧化脂质的生成。对抗体内的自由基，减少过氧化脂质的产生；保护血管。降低人体所含的胆固醇量，调节血脂，清理血栓，改变酸性体质。
• 维脑力：预防脑动脉硬化，[/B]改善心脏功能和血液循环，增强血管弹性，保护血管。 预防中风。
• 清旨茶：药食同源，降胆固醇，清热解毒。    
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