船用灭火器架子图:美味又精致的豆制品
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 02:05:36
豆腐盖饭
材 料
黄 豆 20克 白米 60克
传统豆腐 100克 蛤蜊 60克
干香菇 5克 鸡蛋 1个
青葱 10克 绿花菜 40克
調味料
酱油 1/2茶匙 糖 1/2茶匙
盐 1/4茶匙 油 2茶匙
高汤 1/杯 太白粉 1茶匙
做 法
(1) 把香菇泡软后切片,和高汤一起以小火熬煮。
(2) 蛤蜊洗净,豆腐切成1公分见方大小,一起放入(1)中
继续煮,待汤沸后加入调味料,再以太白粉芶芡,汤滾
后即可熄火。
(3) 青葱洗净切花川烫,绿花菜洗净后烫熟,鸡蛋煎成
太阳蛋或荷包蛋备用。
(4) 先將白飯盛入碗中,依序排入绿花菜及太阳蛋,淋上
(2)之烩汁,最后洒上葱花即可。
材料
传统豆腐 220克 鮭魚或鯛魚 30克 大白菜 30克 红萝卜 20克 青葱 10克 绿花菜 40克
调味料 高汤 1/2杯 米酒 1茶匙
做法 ◎ 將豆腐洗净切成薄片,魚洗净切片,大白菜洗净后烫熟, 红萝卜 洗净后切末川烫备用。 ◎ 选择中型深盘,依序將豆腐片及魚片以穿插方式排列。將大 白菜铺放在盘边,放入蒸笼中,以中火蒸熟。 ◎ 最后洒上川烫过的 红萝卜 装饰即完成。
材料 豆腐皮 20克 豆皮 5克 蟳味棒 5克 红萝卜 10克 芦笋 15克 小黄瓜 15克 芝麻粉或花生粉15克
调味料 沙拉酱1茶匙(亦可不放)
做法 ◎ 芦笋洗净去皮后切段, 红萝卜 洗净后切成和芦笋等长的 条狀,將芦笋、 红萝卜 及蟳味棒一起入滾水川烫后,以 冷开水冲凉,沥干水分备用。 ◎ 小黄瓜洗净去籽后,切条狀备用,豆包亦切条狀备用。 ◎ 以豆腐皮包入所有材料,卷起后以面糊封口。 ◎ 平底锅內加热少许橄欖油,以小火將豆腐皮卷煎至金黄色。 ◎ 將完成的豆腐皮卷捲切成适当大小即可。
材料 百页豆腐 100克
紅 糟 15克
毛豆仁 10克
做法 ◎ 將豆腐切成块狀,毛豆仁烫软备用
◎ 紅糟加少许水放入锅中加热
◎ 將百页豆腐放入锅中直到烫汁收干
◎ 洒上毛豆仁即可
材料 豆 浆 500c.c. 冻豆腐 150克 蛤 蜊 30克 蝦 子 60克 魚 片 60克 魚 板 10克 蟹味棒 20克 蒟蒻丝 100克 新鮮香菇 30克 绿花菜 40克 高丽菜 100克 蔬菜高汤1000c.c.
做法 ◎ 將所有材料洗净排盘
◎ 热高汤并將豆浆加入高汤中加热调勻
◎ 待汤滾后將材料烫熟即可食用
材料 嫩豆腐 200克
豆 浆 100克
蕃茄酱 120克
做法 ◎ 將所有材料以果汁机搅拌均勻即可
特色 •◎ 不含胆固醇,热量为等量沙拉酱的1/7,ㄧ般千岛酱的1/4
材 料
黄 豆 20克 白米 60克
传统豆腐 100克 蛤蜊 60克
干香菇 5克 鸡蛋 1个
青葱 10克 绿花菜 40克
調味料
酱油 1/2茶匙 糖 1/2茶匙
盐 1/4茶匙 油 2茶匙
高汤 1/杯 太白粉 1茶匙
做 法
(1) 把香菇泡软后切片,和高汤一起以小火熬煮。
(2) 蛤蜊洗净,豆腐切成1公分见方大小,一起放入(1)中
继续煮,待汤沸后加入调味料,再以太白粉芶芡,汤滾
后即可熄火。
(3) 青葱洗净切花川烫,绿花菜洗净后烫熟,鸡蛋煎成
太阳蛋或荷包蛋备用。
(4) 先將白飯盛入碗中,依序排入绿花菜及太阳蛋,淋上
(2)之烩汁,最后洒上葱花即可。
材料
传统豆腐 220克 鮭魚或鯛魚 30克 大白菜 30克 红萝卜 20克 青葱 10克 绿花菜 40克
调味料 高汤 1/2杯 米酒 1茶匙
做法 ◎ 將豆腐洗净切成薄片,魚洗净切片,大白菜洗净后烫熟, 红萝卜 洗净后切末川烫备用。 ◎ 选择中型深盘,依序將豆腐片及魚片以穿插方式排列。將大 白菜铺放在盘边,放入蒸笼中,以中火蒸熟。 ◎ 最后洒上川烫过的 红萝卜 装饰即完成。
材料 豆腐皮 20克 豆皮 5克 蟳味棒 5克 红萝卜 10克 芦笋 15克 小黄瓜 15克 芝麻粉或花生粉15克
调味料 沙拉酱1茶匙(亦可不放)
做法 ◎ 芦笋洗净去皮后切段, 红萝卜 洗净后切成和芦笋等长的 条狀,將芦笋、 红萝卜 及蟳味棒一起入滾水川烫后,以 冷开水冲凉,沥干水分备用。 ◎ 小黄瓜洗净去籽后,切条狀备用,豆包亦切条狀备用。 ◎ 以豆腐皮包入所有材料,卷起后以面糊封口。 ◎ 平底锅內加热少许橄欖油,以小火將豆腐皮卷煎至金黄色。 ◎ 將完成的豆腐皮卷捲切成适当大小即可。
材料 百页豆腐 100克
紅 糟 15克
毛豆仁 10克
做法 ◎ 將豆腐切成块狀,毛豆仁烫软备用
◎ 紅糟加少许水放入锅中加热
◎ 將百页豆腐放入锅中直到烫汁收干
◎ 洒上毛豆仁即可
材料 豆 浆 500c.c. 冻豆腐 150克 蛤 蜊 30克 蝦 子 60克 魚 片 60克 魚 板 10克 蟹味棒 20克 蒟蒻丝 100克 新鮮香菇 30克 绿花菜 40克 高丽菜 100克 蔬菜高汤1000c.c.
做法 ◎ 將所有材料洗净排盘
◎ 热高汤并將豆浆加入高汤中加热调勻
◎ 待汤滾后將材料烫熟即可食用
材料 嫩豆腐 200克
豆 浆 100克
蕃茄酱 120克
做法 ◎ 將所有材料以果汁机搅拌均勻即可
特色 •◎ 不含胆固醇,热量为等量沙拉酱的1/7,ㄧ般千岛酱的1/4
精致的( )
怎样才能做出简单又美味的菜?
请提供些常吃又美味的菜式
豆制品店的广告词?
豆制品的消费如何?
怎样才能快速作出又软又美味的红烧肉啊?
求助:有各种美味又营养的粥的做法吗?一定要美味.
怎么做出既便宜又美味的咖喱?
请问哪个牌子的火锅底料既安全又美味呢?
用电饭煲能做什么美味又有营养的菜???
哪能吃到既美味又不贵的清真风味?
帮我设计一份营养又美味的快餐
上海哪里的烤肉店价格适中又美味?
如何用电饭锅炖出美味又营养的鸡汤。
怎样能快速煮出健康又美味的梨水呢?
蘑芋简单又美味的烹调方法
节日有那些简单又美味的菜肴?
什么样的早餐搭配即美味又省时还营养?
北京都有哪些经济实惠又美味的自助餐?
怎样才能煮出营养又美味的粥?
怎样少简单的豆制品
现在的豆制品市场如何?
痛经的人能吃豆制品吗
精致的关联次