施工平面布置怎么算:给菜板消毒 每周撒次盐

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 17:54:10

给菜板消毒 每周撒次盐

.h1 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 22pt; MARGIN: 17pt 0cm 16.5pt; LINE-HEIGHT: 240%; TEXT-ALIGN: justify}.h2 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.h3 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}DIV.union {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}DIV.union TD {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}.h1 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 22pt; MARGIN: 17pt 0cm 16.5pt; LINE-HEIGHT: 240%; TEXT-ALIGN: justify}.h2 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.h3 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.union {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}.union TD {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}    有统计数据表明:每平方厘米的菜板上藏匿细菌40多万个,有的含有多种致病菌,因此对菜板的清洗消毒是不能忽视的。

    每次切完菜,特别是剁肉馅后,应用清水刷洗,最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净,菜板使用一周后最好用开水烫一遍,保持每周往菜板上撒一次盐,盐浸15分钟左右,然后拿到阳光下晒半小时。阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖! 

    不管是我们所用的塑料菜板还是木质的菜板,时间长了之后都会老化。一旦菜板表面开始变得不光滑,并出现凹槽的话,这样就很难彻底清洁,尤其是我们每天在莱板上切肉、切鱼、切菜、切熟食,难免有些食物会残留在菜板表面的凹槽中,这样就为病菌的生长提供了环境。这个时候我们就要及时更换新的切菜板了。