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山药的做法大全 普及山药常见吃法2011-05-25 13:41:15 来源：塞呋盾女性健康网 网友评论：0条 山药的做法大全 普及山药常见吃法
山药炒肉片
【原料选择】
主料：鲜山药200克，里脊肉300克。
辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根(切段)，姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。
药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。
【调制方法】
(1)将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。
(2)药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。
(3)里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。
(4)油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。
(5)倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。 山药的做法大全 普及山药常见吃法2011-05-25 13:41:15 来源：塞呋盾女性健康网 网友评论：0条 山药的做法大全 普及山药常见吃法
山药五彩虾仁
【原来选择】
材料：山药1斤，虾仁半斤，豌豆荚2汤匙，红萝卜半条。
调料：盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，酒 2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖、醋少许，太白粉适量， 香油少许。
【调制方法】
(1)山药、 红萝卜去皮，浸入盐水中片刻。沥干、切长条波浪块，入滚水中川烫再泡水备用。
(2)虾仁洗净，料腌 20分。
(3)虾仁泡油捞起。
(4)最后把山药、 红萝卜、虾仁起油锅，爆香同炒片刻，加入太白粉，等汤汁稍乾，放入豌豆荚，再淋上香油即可。山药的做法大全 普及山药常见吃法2011-05-25 13:41:15 来源：塞呋盾女性健康网 网友评论：0条
山药的营养价值很高，是常用的家庭食材，如果掌握了一些山药的做法大全，就能让自己的日常饮食在营养的前提下变得多样，下面塞呋盾美食专家就为大家推荐山药的做法大全中的三种做法——土鸡炖山药、山药炒肉片和山药五彩虾仁。山药的做法大全 普及山药常见吃法
土鸡炖山药(煨汤)
【原料选择】
主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。
辅料：葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
【调制方法】
(1)将山药切成段。
(2)用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段，加入辅料再用微火烧20分钟即可。
山药炒肉片
【原料选择】
主料：鲜山药200克，里脊肉300克。
辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根(切段)，姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。
药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。
【调制方法】
(1)将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。
(2)药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。
(3)里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。
(4)油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。
(5)倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。 山药的做法大全 普及山药常见吃法2011-05-25 13:41:15 来源：塞呋盾女性健康网 网友评论：0条 山药的做法大全 普及山药常见吃法
山药五彩虾仁
【原来选择】
材料：山药1斤，虾仁半斤，豌豆荚2汤匙，红萝卜半条。
调料：盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，酒 2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖、醋少许，太白粉适量， 香油少许。
【调制方法】
(1)山药、 红萝卜去皮，浸入盐水中片刻。沥干、切长条波浪块，入滚水中川烫再泡水备用。
(2)虾仁洗净，料腌 20分。
(3)虾仁泡油捞起。
(4)最后把山药、 红萝卜、虾仁起油锅，爆香同炒片刻，加入太白粉，等汤汁稍乾，放入豌豆荚，再淋上香油即可。山药的做法大全 普及山药常见吃法2011-05-25 13:41:15 来源：塞呋盾女性健康网 网友评论：0条
山药的营养价值很高，是常用的家庭食材，如果掌握了一些山药的做法大全，就能让自己的日常饮食在营养的前提下变得多样，下面塞呋盾美食专家就为大家推荐山药的做法大全中的三种做法——土鸡炖山药、山药炒肉片和山药五彩虾仁。山药的做法大全 普及山药常见吃法
土鸡炖山药(煨汤)
【原料选择】
主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。
辅料：葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
【调制方法】
(1)将山药切成段。
(2)用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段，加入辅料再用微火烧20分钟即可。