南燕苑二手房:鸭梨西米露的做法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 15:40:46

鸭梨西米露的做法详细介绍

菜系及功效:肺调养食谱 感冒食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱
口味:甜味      工艺:

鸭梨西米露的制作材料:

主料:西谷米100克,梨200克
调料:冰糖100克

教您鸭梨西米露怎么做,如何做鸭梨西米露才好吃

1. 将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
2. 捞去梨渣留汁;
3. 将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
4. 再加入冰糖溶化即可。

鸭梨西米露的制作要诀:

本方之西谷米亦可用粳米代替。