河坊街科目四预约时间:《东北地区民间辣椒酱配方及制作方法》
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 19:37:33
原料调配:红辣椒5斤、大蒜 1斤、食盐0.5斤、白醋1斤、白糖1斤、东北大酱1斤、味精0.2斤。
制作方法:红辣椒洗净控干、去筋、切碎或用搅肉机搅碎。
铁锅烧热后,把切 碎的辣椒干炒,炒到变色,放到大盆里摊开冷却待用。
大蒜辨切碎再捣成糊状。
等 辣椒晾冷后把上述材料放在一起,搅匀存放在大玻璃瓶或缸体中即可。
放一两天就可食用了。如果放在冰箱冷藏里可保存一年以上。
注意事项:所用的盆、菜板、刀、容器等用具,必须擦干后再用,避免进去生水。
凉茶的配方及制作方法
香港本仔糕制作方法及配方?
正宗韩国辣椒酱的制作方法
哪为能提供老干妈辣椒酱的配方及做法
谁能告诉我酱肉的制作方法及配方?
辣椒酱的制作方法!!呵呵我想DIR^_^
求教做熟食配方和酱卤菜配方及制作方法,有提供这方面的网址也可以
民间瓦罐煨汤制作方法
谁知道煤球的制作方法 配方???
无水脆皮蛋糕配方制作方法
求贡丸的配方和制作方法
台湾手抓饼配方和制作方法
韩国或者朝鲜族风味的辣椒酱的准确制作方法
有谁知道老干妈辣椒酱的加工技术和配方
辣椒酱的制作及辣椒油的做法
民间的特效中草药配方如何申请专利???
水煮小吃的制作方法和配方
水煮小吃的制作方法和配方
求玉米浓汤的配方和制作方法
土掉渣饼的详细配方,家庭自己制作方法
新年食品及制作方法
咖啡制作方法及欣赏?
求热熔胶生产技术及配方
增高民间偏方 的材料和制作方法是什么?