临沂brt换乘收费吗:茄子猪肉馅饼-

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 16:02:09

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原料：长茄子一个、猪肉馅一两、面粉70克、水50克

做法：

1、将水加入面粉中，和成面团，醒半个小时。

2、猪肉馅加入五香粉、盐、料酒、酱油、少许水，搅上劲。

3、将长茄子洗净去蒂。

4、长茄子切成小丁。

5、茄丁装在碗内，放入微波炉高火四分钟到成熟。

6、将茄丁晾凉后放入肉馅中，拌匀。

7、手抹油，将醒好的面团分成两个小剂，按扁，放入馅料。

8、象包包子一样将馅料包好，收口向下。

9、锅内放入少许油，放入馅饼坯，按扁。

10、加盖小火烙至两面金黄即可。

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