牛轧糖可以不放奶粉吗:中医肿瘤食疗法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 11:17:21
内容提要
- 2001年贵州出版企业发展专项资金资助:本书配合中医肿瘤学和营养学知识,介绍了营养治疗的基本原则和各类癌瘤不同病期的食物疗法,列举了中医食疗方200多首,并阐述了其组成、制法、功效等。
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章节目录
- 目 录
- 上篇 癌症营养与中医食疗学概论
- 第一节合理营养是健康的保证
- 一、饮食物的营养素
- 二、营养素的吸收
- 三、营养素的相互作用
- 四、营养素的均衡摄取
- 第二节营养治疗学
- 一、营养状况的评定
- 二、营养缺乏病
- 一、热能与癌
- 二、脂肪与癌
- 三、蛋白质与癌
- 四、碳水化合物与癌
- 五、维生素与癌
- 六、微量元素与癌
- 一、中医食疗的历史与发展
- 二、中医食疗对食物性味的重视
- 三、中医食疗注重食物配伍的宜忌
- 四、中医食疗强调饮食禁忌
- 五、食物的防治疾病作用
- 一、中医肿瘤学对“病”或“证”的认识
- 二、中医对肿瘤病因病机的认识
- 三、恶性肿瘤的辨证方法
- 四、恶性肿瘤的治疗法则
- 一、根据肿瘤治疗法则配膳
- 二、根据病期与病证辨证配膳
- 三、“饮食以时”配膳
- 四、与放、化疗结合增效减毒配膳
- 五、对“发物”的认识
- 一、海洋生物及水产生物
- 二、乳蛋类
- 三、食用真菌
- 四、新鲜水果与蔬菜类
- 一、食物的加工与合理烹调
- 二、食物添加剂的合理选择和使用
- 三、防止烹调加热过程中致癌物的产生
- 下篇 常见癌瘤的中医食物疗法
- 一、食管癌
- 1.芦根人参柿霜粥
- 2.鹑蛋牛奶饮
- 3.参乳五汁膏
- 4.砂仁鱼肚肉末羹
- 5.五仁补血泥
- 6.香砂冲藕粉
- 7.川贝白果粥
- 8.龟蛇河车汁
- 9.蛋清莲子糊
- 10.鹅血韭菜汁
- 11.鸡鲍虫草汤
- 二、胃癌
- 1.良姜胡椒猪肚汤
- 2.石莲淮山粥
- 3.牛奶竹沥饮
- 4.虫草蘑菇水鸭汤
- 5.鲍参圆蹄汤
- 6.猪肚蟾蜍粥
- 7.党参龙眼兔肉汤
- 8.豆蔻鱼肚乌鸡汁
- 9.荜茇冬菇鸡
- 10.藤梨根煲猪尾汤
- 三、大肠癌
- 1.马齿苋粥
- 2.赤小豆鲫鱼羹
- 3.双参猪髓汤
- 4.木耳金针乌鸡饮
- 5.花生柿枣糊
- 6.苦瓜黄豆排骨汤
- 7.芡实莲子粥
- 8.芦荟土茯煲乌龟
- 9.黄芪杞子泥鳅汤
- 10.槐花米煲猪大肠
- 四、肝癌
- 1.泥鳅黑豆瘦肉汤
- 2.于术田螺兔肉饮
- 3.鸡汁苡米粥
- 4.淮山田七芡实乌龟汤
- 5.鲜藕旱莲汁
- 6.参麦牛奶饮
- 7.田七生地水蛇汤
- 8.荷菊蒸田鸡
- 9.土茯苓龟汁
- 10.半枝莲水鱼汤
- 五、胰腺癌
- 1.山楂香橼煎
- 2.牛奶淮山糊
- 3.桃仁人参粥
- 4.大蒜田七焖鳝鱼
- 5.黄花木耳瘦肉汤
- 6.桂花莲子粥
- 7.粉葛猪胰汤
- 8.猪肉猪胰煲魔芋
- 9.蜗牛瘦肉煲鸡骨草
- 1.银杏橄榄冰糖水
- 2.荠藕甘露饮
- 3.燕窝银耳瘦肉粥
- 4.冬虫草炖水鸭
- 5.鲍鱼莲子瘦肉汤
- 6.水鱼圆肉苡米汤
- 7.蜂王浆杏露
- 8.川贝百合猪肺汤
- 9.无花果鱼腥草汤
- 10.白果淮山粥
- 11.鹧鸪北杏雪梨汤
- 12.蔗浆猴桃汁
- 1.金针木耳田鸡汤
- 2.玫瑰乌豆泥鳅汤
- 3.山楂甜橙莲子糊
- 4.杞子茉莉炖乌鸡
- 5.橘杏雪蛤膏
- 6.灵龟补髓汤
- 7.乌鸡菜胆翅
- 8.发菜蚝豉兔肉煲
- 9.百合海带乳鸽汤
- 一、鼻咽癌
- 1.田七蜗牛瘦肉汤
- 2.川贝百合绿豆水
- 3.蒲葵青果煲瘦肉
- 4.冬瓜荷叶杏仁露
- 5.石斛生地汁
- 6.橄榄罗汉果汤
- 7.葛菜生鱼汤
- 8.水鱼石上柏汤
- 9.沙参玉竹鹧鸪汤
- 10.花旗参乳鸽汤
- 二、口腔癌
- 1.无花果生地竹蔗水
- 2.雪耳鲫鱼粥
- 3.沙参冬瓜瘦肉羹
- 4.莲子猪脊水鱼汤
- 5.知母绿豆粥
- 6.百合凤尾猪舌汤
- 7.龙葵苦瓜泥鳅汤
- 8.石斛生地煲田鸡
- 三、甲状腺肿瘤
- 1.紫菜豆腐瘦肉汤
- 2.发菜蚝豉猪肉粥
- 3.海藻夏枯煲乳鸽
- 4.乌豆海参老鸭汤
- 5.菱粉绿豆粥
- 6.淡菜猪靥汤
- 7.海马枸杞煎
- 8.沙参玉竹水鱼汤
- 一.肾癌
- 1.竹蔗茅根绿豆水
- 2.葡萄藕汁生地饮
- 3.苡米荠菜田鸡汤
- 4.海马田七乳鸽汤
- 5.苡米水蛇羹
- 6.兰竹水鱼汤
- 二.膀胱癌
- 1.马鞭草苦瓜排骨汤
- 2.马齿苋煲猪小肚汤
- 3.赤小豆兔肉粥
- 4.党参虫草水鱼汤
- 5.车前土茯苓乌龟汤
- 1.玉竹田七猪腰汤
- 2.猪小肚杞子大麦粥
- 3.党参鱼肚鸡丝羹
- 4.核桃人参乳
- 5.田七土茯苓炖鸡
- 6.葵树子煲兔肉
- 7.杜仲脊骨水蛇汤
- 8.虫草冬菇鸡
- 9.乌骨藤煲排骨
- 1.鳖甲淮山炖白鸽
- 2.马鞭草煲白鳝
- 3.海螵蛸乌鸡葱白汤
- 4.扁豆苡米猪骨汤
- 5.艾叶杞子炖鸡汁
- 6.瘦肉鱼胶糯米粥
- 7.黄花鱼木耳汤
- 8.当归黄鳝汤
- 9.荷叶杞子蒸田鸡
- 10.益母草木耳煲猪肝
- 一、白血病
- 1.生地水鱼汤
- 2.旱莲鳖甲猪髓汤
- 3.乌豆大枣焖塘虱
- 4.党参龙眼兔肉汤
- 5.马蹄百合生鱼汤
- 6.河车骨髓炖乌鸡
- 7.仙鹤草鲜藕汁
- 8.鸡血藤猪脊汤
- 9.鳖血炖冰糖
- 10.首乌杞子猪肝饮
- 二、恶性淋巴瘤
- 1.夏枯川贝煲兔肉
- 2.雪耳苡米田鸡汤
- 3.田七炖老鸭
- 4.海星瘦肉汤
- 5.鲨骨田七煲老鸡
- 6.鳖鱼肉丝汤
- 7.竹荪银耳羹
- 8.杏仁雪蛤膏
- 9.猫爪草煲乳鸽
- 一、皮肤癌
- 1.水蛇苡米羹
- 2.玉竹蚝豉猪肉汤
- 3.北芪炖猪蹄
- 4.猪皮黑豆汁
- 5.土茯苓田鸡汤
- 6.百合田七猪肺汤
- 7.葛菜生鱼汤
- 8.鱼腥草鹧鸪汤
- 9.蛤蟆水蛇粥
- 二、软组织肉瘤
- 1.田七苡米水鱼汤
- 2.慈姑木耳兔肉汤
- 3.海带白鸽汤
- 4.核桃海参瘦肉羹
- 5.鸡丝鱼翅羹
- 6.川贝百合煲鱼头
- 7.夏枯枸杞煲老鸡
- 8.肿节风兔肉煲
- 三、骨肿瘤
- 1.田七蔓椒煲猪髓
- 2.杞子核桃炖乌龟
- 3.石莲桑椹猪蹄汤
- 4.补骨脂猪脊黄鳝汤
- 5.杜仲大枣猪腰汤
- 6.首乌炖鸡汁
- 7.羊藿叶猪肝汤
- 8.白英大枣煲乳鸽
- 1.羊奶冰糖煮鸡蛋
- 2.人参鸡肉鱼肚羹
- 3.龙眼猪骨炖乌龟
- 4.杞子瘦肉水鱼汤
- 5.北芪虫草炖老鸭
- 6.雪耳鲍鱼瘦肉汤
- 7.党参圆蹄汤
- 8.杞子海参羹
- 9.姜汁黄鳝煲
- 1.海芋大枣瘦肉汤
- 2.梨汁蔗浆葡萄露
- 3.百合田七炖兔肉
- 4.燕窝雪耳蜜
- 5.北芪杞子煲水鱼
- 6.乌龟猪蹄人参汤
- 7.人参柿饼乌枣饮
- 8.川贝雪梨炖猪肺
- 9.珠母白果粥
- 10.洋参鸡煲翅
- 1.杞子海参瘦肉羹
- 2.牛奶蛋清莲子糊
- 3.龙眼大枣煲鳝鱼
- 4.乌豆猪髓水鱼汤
- 5.蟒蛇北芪汤
- 6.砂仁淮山炖猪肚
- 7.人参柿饼粥
- 8.生姜乌龙荼
- 9.桂圆灵芝鹧鸪汤
- 10.杞枣猪肝补血汤
- 11.五指毛桃乌鸡汤
- 附录:中医肿瘤营养治疗食谱索引
填髓益髓的食疗法
胃疼食疗法
食疗退烧法
补脑的食疗法
乙肝 大三阳食疗法
鼻炎有哪些食疗法?
胃热的食疗法?
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