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刘伟 华中科技大学:凉拌木耳
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时间:2024/05/05 16:50:31
木耳是胶质食用菌。营养价值很高。含有多量蛋白质和多种矿物质及人体必需的主要氨基酸。主要有滋补强壮、精肺益气、清涤胃肠和镇静止疼的功效。
十余朵木耳
一个小尖椒
少许酱油
适量醋
少许姜、蒜
1
姜、算切末,小尖椒切碎,拿一个容器,调入酱油,醋,放入姜蒜、小尖椒粒混合。 2
锅中烧水,放入洗净择去老根的木耳,焯熟捞出过凉,倒入调好
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