面瘫闷骚误很大txt网盘:米线一定要有一碗好汤---【脱骨乌骨鸡汤米线】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/15 11:22:13
乌骨鸡汤米线
原料:
乌骨鸡一只大概一斤多一点,姜几片,党参两根,香菇数十朵
乌骨鸡汤:
1、一只一斤半多的乌骨鸡
2、在炖锅里放入整鸡,放入整锅的冷水,烧开
3、水烧开,把上面的沫子捞起来
4、放入姜片
5、放入泡发好的干香菇,干香菇在泡之前要洗干净
6、水烧开,这个时候已经有好香的香菇味道了
乌骨鸡汤米线:
1、锅里水开后,放入米线煮上两分钟左右,到筷子可以很容易的夹断时候,就算熟了
2、韭菜和芹菜切成段
3、水烧开后,放入锅里焯一会,捞起来放在米线上面。
4、再把鸡汤、鸡肉还有香菇浇在鸡汤上面,就做好了。(图片怎么都显示不出来。。。无奈,删除袅)
一定要来点云南的酸菜
又酸又辣,哇,一想到那个味道,我嘴里就开始分泌某种液体
对于这个鸡汤米线绝对是点睛之笔。对每个云南人来说,酸菜就是每个人的最爱
撒点在米线上面
再拌一拌。。。
浓浓的鸡汤味,很是香浓,香菇里面有着鸡汁的香味。。。
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