wow怎么看自己考古数据:橙皮猪手
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/08 14:24:36
橙皮猪手
- 猪手 半只
- 橙皮 适量
- 花椒 适量
- 油 适量
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 1
原料、配料图,猪手已斩好洗净。 - 2
锅里加水和花椒,放猪手入内,煮出浮末后捞出。 - 3
刮烧、冲洗干净备用,蒜拍散,姜切大片,橙子皮洗净撕成小块。- 4
炒锅放少许油,下猪手略炒。 - 5
将猪手铲至一边,下冰糖小火炒至溶化。 - 6
将猪手炒到均匀上色,下蒜、生姜和橙子皮。 - 7
炒出香味。 - 8
转入高压锅,放盐调味,加水没住猪手。- 9
大火烧至上气后,再中小火烧30分钟。 - 10
出锅,不需要收汁了。
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