巨钳螳螂配招 日月:自制香橙乳酪夹心饼干
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/21 22:33:27
☆香橙乳酪夹心饼干(约15组)
饼干材料:
黄油50克、糖粉30克、蛋黄1个、低粉100克、橙皮1个
香橙乳酪馅材料:
奶油奶酪80克、黄油15克、糖粉30克、橙皮1个
做法:
1 香橙刨丝。
2 黄油室温软化,加入糖粉混合均匀。
3 加入蛋黄混合均匀。
4 筛入低粉,加入橙皮混合。
5 抓捏成团,冷藏2小时。
6 取出,擀成0.3cm厚的薄片。
7 切割图案,放铺油纸的烤盘中,烤箱预热160度,烤18分钟左右,再利用余温焖5-10分钟。
8 奶油奶酪和黄油软化,混合均匀,加入糖粉拌匀,加入橙皮混合均匀。
9 挤在饼干上。
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