暴风小m魔镜:用对数生长期末发育阶段的菌体作为种子有什么优点?
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/15 10:42:34
用对数生长期末发育阶段的菌体作为种子有什么优点?
答:对数生长期末菌丝已长浓,而且没有衰老和死亡的菌丝。由于生长速度快,个体间均匀一致,用作接种材料繁殖后代可接近同步生长,使发酵代谢正常,周期缩短。对数生长期的细胞年轻,各种细胞营养物质和遗传物质丰富,进入发酵罐后能很快适应发酵培养基的条件,迅速生长和利用各类有机物质,代谢迅速。
答:对数生长期末菌丝已长浓,而且没有衰老和死亡的菌丝。由于生长速度快,个体间均匀一致,用作接种材料繁殖后代可接近同步生长,使发酵代谢正常,周期缩短。对数生长期的细胞年轻,各种细胞营养物质和遗传物质丰富,进入发酵罐后能很快适应发酵培养基的条件,迅速生长和利用各类有机物质,代谢迅速。
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