首席内容运营官:逢九一只鸡,来年好身体
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/16 07:03:52
逢九一只鸡,来年好身体 核心提示:逢九一只鸡,来年好身体的详细介绍,还有冬令进补真的有用吗?及秋冬手脚发凉的食疗妙方各种保健方面知识等。 逢九 只鸡 来年好身体
“九九”是指 年中从较冷到最冷又回暖 时间 它是从冬至 天作为 九 开始 即从12月21日或22日开始 依次每隔9天算 九、二九、三九……直到惊蛰前2天或3天为九九 民间有“逢九 只鸡 来年好身体” 谚语 意思是说冬季 体对能量与营养 需求较多 要经常吃鸡进行滋补 样不仅可以更好地抵御寒冷 而且可以为来年 健康打下坚实 基础
鸡肉 药用价值很大 民间有“济世良药” 美称 中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损 功效 可用 脾胃气虚、阳虚引起 乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕 调补 对 肾精不足所致 小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好 辅助疗效 但用鸡肉进补时需注意雌雄两 作用有别:雄 鸡肉 其 属阳 温补作用较强 比较适合阳虚气弱患者食用;雌 鸡肉属阴 比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用
冬季是感冒流行 季节 对健康 而言 多喝些鸡汤可提高自身免疫力 将流感病毒拒之门外;对 那些已被流感病毒“俘虏” 患者而言 多喝点鸡汤有助 缓解感冒引起 鼻塞、咳嗽等症状 美国 最新研究表明 鸡汤能帮助 赶走流感 因为它可以将病毒排出体外
鸡 营养价值以草鸡为优 乌鸡尤为鸡中上品 鸡肉 食用方法很多 蒸煮、烧汤、腌制、风干 均各具风味 除鸡肉和鸡汤外 鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好 医疗保健作用 如鸡肝具有补肝、养血、明目 作用 适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静 作用 适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒 作用 对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食 作用 对消化不良、腹胀等具有良好 治疗作用
但吃鸡肉进补也并非 皆宜 鸡肉含有丰富 蛋白质 为 避免加重肾脏负担 尿毒症患者禁食;鸡肉 温 为 避免助热 高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷 含量较高 为 避免影响铁剂 吸收 服用铁剂时暂不要食用鸡肉 最后需要提醒大家 是鸡 臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“仓库” 绝忌食用
“九九”是指
鸡肉
冬季是感冒流行
鸡
但吃鸡肉进补也并非