4s 9.3.1 电信无服务:1姜汁烤猪扒 2糯香排骨焗南瓜 3梅子蒜茸蒸排骨
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/28 23:11:56
姜汁烤猪扒
糯香排骨焗南瓜
梅子蒜茸蒸排骨
材料:猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒。
做法:
1.将排骨洗净斩成小块沥干水留用;
2.加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟,酸梅用手抓烂,稍微地剁一下,加白糖、蒜蓉拌均匀,糖溶化后,倒入排骨中,加干淀粉再拌匀;
3.把排骨平铺在碟子上,将水烧开,摆上蒸架,大火蒸8~10分钟至熟;
4.上桌时撒点葱花,浇1汤匙热油即可
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