公共物品的需求与供给:杏仁冰爽奶茶
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/26 06:40:50
杏仁冰爽奶茶
- 创建时间:2010-05-26
制作材料
- 菜系:时尚饮品
- 做法:煮菜
- 口味:奶香味
主料:
- 南杏仁
- 50克
- 纯牛奶
- 250毫升
- 调料:
红茶
(包)1袋白砂糖
15毫升
杏仁冰爽奶茶的做法
1、做这款杏仁奶茶,适宜选用美国大杏仁(超市出售可以当零食食用的那种),做出的奶茶口感比较醇香。千万不要用有苦味的杏仁哈。
2、浸泡杏仁的热水,温度最好在80度上下。浸泡时间约5分钟,以能轻松剥去除外皮为准。
3、在搅打杏仁时,尽量要把它打的碎一些,这样能够更好的和牛奶融合。
4、如果喜欢颜色比较重的奶茶,茶包就不必去茶色,直接用来煮就可以啦。
5、细砂糖的用量可以根据自己的口味做适当增减。或在奶茶的温度低于60度后,调入蜂蜜也可。