茶树油能消除珍珠疹?:范志红谈怎样吃最安全(寻求自己的生存之道)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/11 20:39:17
地沟油、塑化剂、染色馒头,我们还有没有能吃的东西?各种添加剂充斥着我们的食物,我们开始重视我们一直认为安全的领域“食品安全问题”。范志红教授长年研究食品安全问题,为我们揭示了我们从未关注的地带,也帮我们解决了我们不知该如何应对的问题。在环境污染、人心不惑的当今社会里,懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的!知道添加剂对我们的利弊也是必须的!本书把这些知识都介绍给读者,为读者在“污染”的环境中,寻求自己的生存之道。
Part 1 逃避不了的饮食危险网上到处流行着“常见有毒家常菜”的说法,其中有的是12道,有的是17道,但内容大同小异。这些看起来相当家常的食物搭配方法,真的就有那么大的害处,居然要用“有毒”一词来评价?是科学事实,还是夸大其词,让我们一个个来认真分析,看看这21种家常的食物搭配方法是否真的很可怕。
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Part 2 食品添加剂是“绿眼妖魔”吗?
最近很多网友问:台湾地区食品中查出来塑化剂,大陆食品会一点没有吗?哪些食品中塑化剂的风险最大?哪些食品比较安心?特别是孩子妈妈们追问,酸奶里会有塑化剂吗?我家宝宝天天喝酸奶!
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Part 3 超市选购安心美食
超市货架的主要奶类产品类型有几种:袋装或盒装鲜奶、超高温枕袋奶、盒装灭菌奶、酸奶,还有乳饮料。
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Part 4 五谷加红枣,胜似灵芝草
我一向建议大家吃杂粮养生减肥,某女便按建议购买了红豆、黑豆、黑米、薏米之类一大堆材料,在电饭锅中煮成米饭。次日,她打来电话:这粗粮怎么这样难吃啊?老公和宝宝根本不碰一口!
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Part 5 牛奶,生命最好的营养源之一
某杂志的编辑一定要我说说有关选牛奶的话题,说现在有不少消费者用牛奶来作为礼物送给亲朋好友,而且家里有孩子的读者,都特别关心这件事。
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Part 7 钙,低不就
知道自己或许缺钙的人很多,经常服用补钙品的人也很多。可是,在膳食中该如何促进钙吸收,却不一定是每个人知道的。稍不小心,就有可能陷入误区当中,选择了错误的食品,结果妨碍了钙的吸收哦!
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